Различите врсте парадајза Томато

Парадајз није само састојак добре половине италијанских рецепата, већ и складиште есенцијалних витамина у љето. Омиљена међу баштованима, кулинарским стручњацима и разборитим домаћицама није само различита по облику, изгледу, већ се и разликује по својствима, у зависности од сорте усева.

Различите сорте парадајза постоји, и зато је важно знати главне карактеристике свих врста

.

Широк избор парадајза се обезбеђује на полицама продавница, али не знају сви њихови називи и главне карактеристике у припреми и садњи у пролеће. Црвена, жута, гримизна и ватрена - чак и хировити купац може цијенити дугу рајчице. Опис сорти ће помоћи не само да изаберете прави парадајз за конзервирање или салате, већ и да откријете све богатство укуса и разноликости овог ненадмашног поврћа.

Класификација сорти

Општи опис парадајза је њихова заједничка карактеристика, па стога сорте долазе само у неколико варијанти. Конкретно:

  • хибриди;
  • говеђи парадајз;
  • царпал;
  • чери парадајз;
  • мали плодови парадајз;
  • брање парадајза;
  • стандардни парадајз;
  • обични парадајз;
  • детерминантни парадајз.

Хибриди се зову парадајз из семена мешовитих врста.У таквим постројењима постоје бројне предности и недостаци, тако да је на паковању са сјеменкама произвођача обавезно на амбалажи назначити назив сорте, као и генерације укрштених различитих култура.Најпогоднија је прва генерација хибрида.

За велике, жилаве парадајзе (њихова тежина прелази стотину и педесет грама), назив „говедина“ је погодан за парадајз, за ​​разлику од класичних плодова, ова врста парадајза производи 4 језгра, уместо уобичајених два.

Сорте које можете лако да покупите са читавим "гранама" су врста зглоба, слично својство осигурава чињеница да су млади и зрели плодови исти, еластични, не пуцају чак ни при високој влажности и не шире се на друге парадајзе.

Мали парадајз - у малим плодовима, тежине до 60 грама и због повећане фруктозе у свом саставу памте се по свом јединственом укусу.Такви парадајзи складно су погодни за украшавање првих јела и прилога.

Парадајз сличан зрело трешње садржи, поред корисних компоненти, и суву (у ћелијском соку).Богати укус више подсећа на јагодичасто воће, тако да заводи и гурмана и заљубљеника у обилан оброк.

То је Цхерри која је омиљена сорта парадајза међу великим бројем људи

Понекад саТрансплантација парадајза у чаше се подвргава поступку комисионирања, што убудуће помаже у избору плодова.Индустријски парадајз који не захтева подвезицу називају се тзв.Жетва таквих биљака лако толерише дугорочан транспорт и може дуго да лежи, одржавајући здрав изглед.Парадајз са танким стабљиком, који вртлари пажљиво везују, теже падању и труље под тежином махуна.Такве сорте се користе искључиво за кућну садњу, јер грм који треба негу једноставно не може да се подвргне.

Сорте високог приноса - неодређени парадајз са сталним растом стабљике.Такве биљке су погодне за узгој у стакленицима, али пасторке треба резати како би се избјегло настајање бокова.Потпуна супротност неодређених сорти је детерминанта, која зауставља свој главни раст појавом пара цветова (истовремено).Плодови ових сорти сазревају истовремено.Парадајзови раног сазревања су сорте попут супердетерминанта.Након појаве три цвасти, њихов раст се зауставља, и нека се жетва не разликује по повећаном броју, брзина појаве плода компензира овај недостатак.

Без обзира да ли се сорта парадајза коју изаберете уклапа у опис или не, препоручује се да се њена својства прво размотре.За превоз на велике удаљености, сочни парадајз није погодан, а за љубитеље конзервирања мали број воћа -ће бити разлог за разочарење. Стога, прије садње сваког од одабраних врста парадајза, вриједно је знати увјете за садњу и његу ове сорте.

Сорте раног парадајза

Ране сорте парадајза, поред очигледних предности, нису каприциозне и њихова жетва у било којим мање или више бенигним временским условима одушевит ће и неискусног вртлара.

Съдържание на изработка на първите сорти на парфуметъра за стакленици е потребно да тръбша

.

Граде Еугене

Погодно за садњу на отвореном тлу, ау јесен погодно за конзервирање или разне салате од поврћа. Уз минималан кишни парадајз Еугене ће дати добру жетву, а кратке зелене лишће савршено се комбинирају са пурпурним глатким рајчицама. Унутар пулпе поврћа ове сорте је посебна густина и густина.

Аурора Вариети

Друга сорта има слична укусна својства - Аурора. То су парадајз чији се семе добија укрштањем две различите сорте. Аурора парадајз погодан је за садњу на правилном земљишту или под земљом (под заштитним филмом), а поврће, које је оптимално погодно за сољење, има невезану површину и добија на тежини до 200 тона грама.

Црвено сунце

Други хибрид је парадајз назван Црвено сунце, са израженом сочном љутом нијансом плодова и одсуством ребрасте површине. Незахтјевна сорта, узгајана или на отвореном тлу или под церадом и најпогоднија за прилоге од поврћа.

Мали принц и дебели Јацк

У погледу стабилности, најплодније се називају парадајз таквих сорти као Мали принц, у ствари, то су мали глатки плодови пријатног ненаметљивог укуса.Дебели Јацк, као сорта, повољно подноси падове температуре и даје велике парадајзе тежине до три стотине грама.Плодови ове сорте се разликују од својих слатких укуса.

Отпорне сорте парадајза

С обзиром на редовно појављивање болести, треба обратити пажњу на резистентне сорте парадајза, као што су:

  • Адмирал;
  • Ураган;
  • Франт (из хибридних семенки);
  • Пролећне капи.

Да бисте добили добар и квалитетан усев парадајза, морате не само да водите рачуна о биљкама, већ и да одаберете сорте парадајза отпорне на болести

Све плодовеОве сорте имају јединствен укус, снажан (Адмирал) и средње разгранате биљке Хуррицане.Најбоља опција за сољење или за употребу у сировом облику - салате, варива и парадајз пасте.Ултра-зрело се може приписати последњој сорти - пролећне капи.Мали плодови, густо смјештени на грмљу, отпорни на хладан зрак и уобичајене болести парадајза.

Високоприносне сорте

Високопродуктивне сорте обухватају:

  • Царски селски парадајз;
  • Схеди Лади;
  • Адмиралитет;
  • Хармони.

Сорте сличне парадајзу Тсарскоие Село су високородне биљке са црвеним, глатким, равним заокруженим плодовима.Саставни састојак за салате и прељеве.Екстерно сличноПарадајз припада Схеди Лади сорти, чији плодови се одликују густом језгром и богатом црвеном бојом.Велики плодови на жбуњу отпорни на сушу и способни за узгој до двјесто грама.

Висококвалитетна сорта зелене салате је Хармони, биљке средње величине и глатке црвене плодове.Најраспрострањенија сорта у трговинама поврћа, укусни плодови нису јако осјетљиви на болести и отпорни су на негативне вањске факторе.Мале потешкоће повезане с подвезама и садњом грмља, настају из вртлара, Адмиралтеиское садње парадајза, али њихов изглед и одличан укус надокнађују све неугодности.

Врсте рајчица са високим приносом сврстане су по намени.

Опис раног типа садње парадајза помоћи ће у избору најпродуктивнијих сорти парадајза спремних за садњу у рано пролеће.

Најбоље од најбољих

Најбоље сорте парадајза привлаче бројне корисне и карактеристичне критеријуме: рану зрелост, одређени раст током времена, толеранцију на температурне промене.За кратко промјењиво љето, такве сорте ће донијети урод стотина воћа, које се сигурно могу ставити на конзервирана, дневна и свечана јела, укључујући и продају.Најбоље сорте парадајза су првенствено примитивне биљке у промету за људе.Опис карактеристика:

  • Обликовање;
  • Златни ток (високородна сорта, мали плодови);
  • Златна јесен;
  • Ружичасти мед (први од већине ружичастих парадајзадозријевају, воће - сочно, меснато;
  • Рапунзел (уместо грма, дуге "четке" са густо засађеним воћкама налик трешњама, брзо сазревају);
  • Тријумф;
  • Лабрадор (грм висине до 80 цм, масивне плодове са класичним суздржаним укусом);
  • Очигледно невидљиво;
  • Акварел (рана сорта, воће - до 100 грама);
  • Гигало (црвени, густо распоређени плодови).

Најбоље сорте парадајза, поред очигледних разлога, гарантују отпорност на повремене болести поврћа и воћа.Главни штетник за парадајз је касно палеж, тако да је последњих деценија у први план дошла борба против болести, укључујући и избор сорти које не подлежу кашњењу.Нарочито, то су хибриди, као што је Катјуша, способна да сазри до деведесет дана, дајући жетву јарко црвених плодова тежине до 150 грама.Подврста грмља Катиусха достиже висину од 70 цм, али што је најважније, парадајз ове сорте је отпоран на кашаљ.Такву предност гарантује чудо од малине (масивни плодови узгојени у пластеницима и на отвореном, са израженим укусом) или Буденовка (плодови до пола килограма тежине).107), способни да издрже промјене температуре, штеточине, болести и дају пристојну жетву.

Различите врсте стакленика

Нису све подврсте биљака сличних парадајзу обожавале стакленичке услове, а ниједан парадајз у стакленику није лошији од плодова који се узгајају на отвореном.Лидер међу преференцијама искусних вртлара већ деценијама је подврста Граф Орлов - чији су плодови необично жути - сунчани, масивни и слатки.Обим таквог парадајза достиже тежину килограма, а сваке године жетва јаких плодова задовољит ће број и изглед.

Главна грешка при расту рајчица у стакленику за почетнике и неискусне љетне становнике је садња семена у обичном тлу

Сорта Ауриа, висока два метра, није нижа од Графа Орлова,издужено воће расте у стакленику уз искрену радост и брзину.Још један профитабилан налаз за стакленике ће бити Датум парадајза - средње-касне сорте, са минималном количином листова са малим парадајзом густо засађеним на грмљу.

Кенисберг са издуженим масивним плодовима ће донети добре приносе, обезбедити кухињу зрелим плодовима током летњег периода.Слатки плодови Кумато ће пружити разноврсне растуће лежеве, јер наглашена тамна боја воћа (тупа црна) доприноси богатом укусу мистерије.

Није сваки вртлар може себи приуштити стакленик, посебно оне опремљене најновијим иновацијама и технологијама, али ако постоји шанса да се опреми домаћи стакленик, онда су кашњења неприхватљива а приори.Услови створени у затвореном простору, уз штетне ефекте, су способнидати заиста невероватну жетву.

Ексклузивне сорте

Ако уклонимо класичне врсте које десетљећима нису биле изненађујуће, предвидљиве корисне грмље рајчице, па чак и нове - економичне, онда необичне, прилично чудне, остаће сорте које могу изненадити и испоручити естетикузадовољствоГоворимо о изворном воћу, необичног укуса и јединственог изгледа, као што су:

  • бели парадајз (садржи много шећера, минимум киселине, који уопште није присутан у пулпи парадајза);
  • зелени парадајз (изузетан укус уз оригинални изглед);
  • црни парадајз (садрже много аскорбинске киселине и других витамина који су корисни за људе, а укус ће дуго остати запамћен чак и размаженим новинама за гурмане);

    Мада се црни парадајз појавио на тржишту дуже време, они још увек изненађују и привлаче купце својим егзотичним изгледом

  • жути парадајз (сунчани плодови светлог укуса,помагање људске крви ће бити прочишћено и обогаћено неопходним супстанцама);
  • стабло парадајза (дрво у природној величини са воћем у облику сочног парадајза, способно годинама непрекидно расти, одржавајући ниво приноса);
  • ребрасти парадајз (сорте као што је Тлаколула).

Жетва парадајза на вашем парцели зависи од избора сорте директно .Већина ових подврста користи се за декорацију готових јела или прилога, иако одвојено доносе изванредан укус и корист за тело.

Тешкоћа при избору подврсте

У природи, постоје хиљаде биљних сорти, нарочито корисне као парадајз.И уобичајено и непретенциозно, на крају егзотично.

Сваки вртлар или предузетник одређује циљ с којим започиње фасцинантан процес садње и садње парадајза.Љубитељи домаће конзервиране хране или продаваца природних производа - без изузетка, сви се труде не за примитивном количином, већ за квалитетом парадајза.Вртлари би требали узети у обзир да жетвени парадајз директно овиси о избору врста и њези садница.

Извана, право воће изненађује богатим укусом, чак и ако се у јелу користе као декорација.

Сољење зиме је посједовање власника земљишта, па се природно богатство користи мудро.Погодан и користан за негу парадајза (брига о воћу и грмљу), рафинираних сорти и дрхтавих плодова, али са неопходним карактеристикама укуса.

Између домаћих парадајза краставаца један је од најчешћих и најомиљенијих

Свака сорта ће наћи свог обожаваоца, а ако су обичне сорте лаке, онда мање срећне -управо изгубљен.

Сорта Тсифокандр, универзална по намени, је биљка од високих грмља до два метра, масивних црвених плодова и слатког богатог укуса.У конзервацији се често користе, рецепти уз употребу парадајза Цифоцандра - у свакој кухарској књизи првих десет.

Укусни плодови Гримизна лампаЧини се смешним и 100% корисним, корисне су и за киселе краставце и свеже јела. Необичан изглед воћа у облику лампе ће помоћи да се машта примени у украшавању посуђа и прилога.

Светски позната подврста Ди-Карао је краљ очувања. Он је заслужан за највећи урод парадајза између свих подврста. Трослојно грмље и разгранати ризом. Плодови су сорте жуте, ватрене и црвене. Густа пулпа ће вам помоћи да осетите суптилности укуса, па је зато салата незамењив састојак.

Међу средње растућим састојинама су сорта стабала са двометарским грмљем и спљоштеним воћем. Име које долази од моћи са којом се на стаблу чува већи број парадајза - са хумором наговештава бројне жетве храбре баштованке.

Ако желите имати свјеже и корисне (најважније - еколошки прихватљиве) производе код куће, онда без размишљања, одаберите сорте које сте једноставно вољели (извана или према својствима пулпе), експериментирајте и пронађите свој (јединствен) приступ узгоју парадајза у кућни услови. Званични извори кажу да је жетва парадајза у великој мери зависна од бриге о биљци.