Орашасти плодови имају многа корисна својства.Упркос њиховом високом калоричном садржају, они су есенцијална храна чак и за оне који желе да изгубе тежину.Не знају сви различити орашасти плодови, ограничени на могућност разликовања лешника од индијског ораха или ораха.Сваку сорту орашастих плодова карактерише велики број хранљивих материја.Једење свих ораха је неопходно за одржавање здравља тела.Свака од њих садржи специфичан скуп корисних супстанци које је потребно.Постоје многи рецепти за свачији укус, чији састојци могу бити орашасти.
Пецан је један од вредних и корисних орашастих плодова
Сорте орашастих плодова: опште карактеристике
Током постојања човечанства, орашасти плодови били су главна компонента дневног добадијета.Њихова главна предност је доступност хранљивих материја, које су изазвале висок калоријски садржај производа. Орашасти плодови су пуне протеинске замене за вегетаријанце и оне који се придржавају правилне исхране. То је због чињенице да орашасти плодови имају квалитетнију масну супстанцу од животињских производа.
Све врсте матица се узгајају у тешким условима због:
- нетолеранције на екстремне температурне флуктуације;
- захтеви за климу и време;
- недостатак плодностиниске или високе тачке у односу на ниво мора;
- потребу за светло посвећеном собом;
- потребе за честим заливањем;
- потребе храњења земље двапут годишње висококвалитетним минералним и фосфатним ђубривима.
Постоје прави љубитељи ораха који узгајају ова дрвећа. Пољопривредници знају да су неке врсте обдарене више храњивим тварима од воћа или поврћа. Имају дуг век трајања због дебеле коре. Листа орашчића:
- индијски орах;
- лешници;
- орах;
- Бразилиан;
- вода;
- кедар;
- кола;
- макадамија;
- мушкатни орашчић;
- пецанс;
- пистације, итд.
Да би се одржао ниво масноћа у телу, довољно је користити малу шаку било које од горе наведених сорти ораха сваки дан. Одлично рјешење би било комбинирати их за различите намирнице.
Нутриционисти препоручују да неко време напусте месне производе и замене их различитим сортама ораха. Ова пракса може бити корисна за људско тело.
Након тједан дана можете видјети позитивне резултате: побољшано расположење, благо буђење ујутро и спавање ноћу, без осјећаја тежине у желуцу и других. Да бисте сами правилно формулисали дијету, морате знати који су орашасти плодови и упознати се са њиховим својствима.
Бразилиан анд валнутс
Корисне особине орашастих плодова кола
Нутсрасте на зимзеленим стаблима.Просечна висина је 15–20 метара.Вањски подсјећају на кестене због дугуљастих листова.Током цветања појављују се лепе жуте цветове и плодови у облику звезда.
Као и остала стабла ораха, кола почиње да доноси плодове тек после 10 година.Пољопривредници који узгајају ову сорту имају у просеку око 40-50 кг ораха годишње. Цола ораси садрже више кофеина од зрна кафе, захваљујући којима повећавају количину енергије. Студије ових ораха показале су да оне утичу на људско тело на следећи начин:
- побољшавају функцију мозга;
- повећава ниво концентрације на објекту;
- повећати продуктивност;
- ослободити напетости и умора, итд.
Семе свјежег кола пуне се водом, протеинима, мастима, етеричним уљима, целулозом, шкробом, теобромином и другим супстанцама.Они убрзавају процес варења хране у желуцу због повећања количине специјалне киселине.Употреба орашастих плодова кола помаже у превазилажењу бронхијалних болести, дијареје, хепатитиса, реуматизма.
Девојке морају знати да кола убрзава раст косе и ноктију, побољшавајући њихов квалитет и изглед.Уља савршено савладавају функције регенерације, чине кожу глатком и еластичном.
Орехи кола всебујејо више кофеина од кафе
Кухање индијског ораха
Овај орах се никада не продаје у љусци, различит оддруге могуће сорте.Због карактеристикаУзгој и вањска љуска плода увијек се служи само након прераде и чишћења од љуске.
Индијски орах се једе сирово и пржи. На основу ове карактеристике, међу њима постоје такве разлике:
- Сирови индијски орах се додаје топлим салатама, рибљим јелима, десертима, сосовима.
- Печени орашасти плодови имају пријатан слаткаст укус. Они су одлична компонента при креирању крема или мирисних умака. Уз њихову помоћ украсите пецива. Најпопуларнији споредни производ током пржења је со.
Још једна добро позната употреба је прерада у слатки маслац, који подсећа на укус кикирикијеве пасте. Предност је садржај мале количине масти у поређењу са различитим орашастим плодовима. Овај квалитет је веома цењен код девојчица које желе да изгубе тежину.
Куповина индијских орахова треба да буде цела ораха. Ово ће повећати њихов рок трајања. Ако се продају у затвореним контејнерима, могу се складиштити око мјесец дана.
Индијски орашчићи се могу конзумирати чак и алергијама, јер имају антибактеријска, антисептичка и тоничка својства.
