Од свог покретања, Бере Босц се често налази у земљама Европе и Централне Азије.Због ниских потреба за негом и одличних приноса, ова сорта се узгаја не само за кућну употребу, већ и за производне сврхе за производњу сока и џема.
Карактеристичне карактеристике сорте
Мјесто узгоја ове сорте је град Апремонт у Француској од 17. стољећа.Није познато које се врсте користе за узгој, али постоје информације о поријеклу имена.Крушка је добила име по Босцу, култиватору, агроному и помоћнику.Постоје и друга имена: Бере пеар, Апремонт или Боттле.
Главна предност сорте су велики плодови високог квалитета.Временом, стабло почиње да даје плод још обилније, без потребе за било каквим побољшањем услова раста.Крушка Бере Боск отпорна на гљивичне инфекције и краста.Међу недостацима треба истакнути ниску отпорност на мраз, због чега крушка не преживљава зими у сјеверним крајевима.Ова врста умире у сушним условима, па се у јужној клими са преовлађујућим ветровима не препоручује узгој.Сачувајте слијетање може се правовремено склонити зими и оградити од вјетра.За друго, идеално је садити близу већег дрвећа.
Бере даје прве плодове већ 6 година након садње. Да би се постигла равномјерна расподјела усјева на гранама, ваља редовно проводити поступак обрезивања, што ће помоћи у контроли ширења асиметричне круне дрвета.Воће и даље дозријева неуједначено.
Плант
Дрво Бере Босц спада у групу брзорастућих.У условима добре неге, крушка има висок раст и снажан коренски систем.Облик круне је пирамидалан и распрострањен.Гране су веома густе, па захтевају редовну резидбу, обезбеђујући ефекат зрачења, што је неопходно као превенција гљивица и трулежи.
Дрво Бере Босц, старо 6 година
На младим гранама је смеђа кора са благим сивим цватом.Постоји много бубрега који се активно развијају и ретко умиру неотворени.Листови су богате зелене боје са сјајним сјајем.Листови су у облику јајета, издужени на врховима.Просечна дужина стабљике је 1 цм.
Цветање крушака Бере Босц
Карактеристично за Бере Босц и велико цвеће.Имају овалне, благо издужене латице.Период цветања дрвета почиње крајем пролећа, када је вероватноћа мраза минимална.
Плодови
Плодови сорте пивске крушке имају многе карактеристике, али опис овог воћа почиње његовом феноменалном масом.Просечна тежина једног плода је 180 г, али уз правилну негу може се повећати на 0,25 кг.Облик крушке варира у зависности од старости биљке и услова раста -од облонг до "боца".Чак и воће убрано са једног дрвета може бити визуелно другачије.
Полно зрели плодови се съдържа от стабло в септември.Крушке се не препоручују за чување дуже од мјесец дана.
Крушке Бере Босц имају жућкасту боју, која се на крају претвара у "захрђала", а када се складишти постаје златна са бронзаном нијансом.Кожа плода је врло танка и груба.Лијевак стабљике је готово непримјетан, а сам реп је дуг, закривљен, што плод држи на дрвету чак и за вријеме јаких удара вјетра.
Месо може бити чисто бело или кремасто.Има уљасту конзистенцију која пружа благи, топиви укус воћа.Плодови су врло сочни, у свом укусу можете осетити ноте бадема и зачина.Посебна скала укусних особина ове сорте је 4,8 од 5
Хемијски састав крушке је следећи:
- суви део је 14,7%;
- аскорбинска киселина - 4,6 мг;
- нивое шећера - 9%
- титрирана киселина - 0,2%
- катехин - 42,3 мг.
Препоручује се да се воће Бере крушке користи свеже, не остављајући дуго у фрижидеру.Дуготрајно складиштење има негативан ефекат на воће.Постају мање сочне, тврде, појављује се вискозност у укусу.
Количество на калоријата од 100 г крушка е 55 кцал.Идеални су за прављење сока, џема или сушења.
Садња
Сорта Бере крушка је веома популарна због својих високих приноса,дакле, постоји много садница овог дрвета на тржишту вртлара. Често постоје случајеви преваре купаца који купују дивљач под кринком раслиња сорте, тако да свако ко жели да купи стабло Бере крушке у врту треба да се обрати реномираним добављачима за садни материјал.
Препоручује се да се сорта Бере сади у јесен. Могуће је обављати садњу у прољеће, али нестабилни временски увјети у ово доба године могу оштетити младо дрво или га потпуно уништити, па је боље одлучити се за рану топлу јесен.
Крушка за махуне је биљка која воли топлину и којој је потребна сунчева светлост. Ове факторе треба узети у обзир приликом избора локације за садњу - локација треба да има сталан приступ светлости и да буде добро проветрена, али без пропуха. Било који тип земљишта је погодан за узгој, али пожељно је чернозем са прскањем пјешчењака. Ако се земљиште на локалитету разликује по саставу, онда се црном тлу треба додати јама за слијетање.
Приликом садње неколико садница у исто време или у близини других дрвећа, вредно је узети у обзир да мора да буде најмање 5 м раздаљине између суседних биљака. болести.
Бере крушка спада у групу великих високих стабала, тако да је важно размотрити будуће димензије постројења у фази садње. Рупа испод саднице је ископана у пречнику 1 м и 70 цм удубина.
Будући да дрвеће Бере има снажан и брзо развијајући коренски систем, препоручује се коришћење рупе за садњу најмање 1 м дубине.
Припрема јаме треба обавити 2 недеље пре садње.
Ако се садња обавља у пролеће, биљка треба да буде са групом земље на ризому.Ова мјера опреза омогућиће дрвету да брзо преживи.Чак иу случају рада са плодним земљиштем, земљиште у садној јами треба мешати са органским ђубривима.На дну јаме се формира земљано брдо на које се ставља садница.Важно је изравнати ризом са стране тако да се током укапавања млади танки корени неће оштетити.Да би се осигурала одрживост младог стабла, колац се одводи у близини јаме за коју је пртљажник везан.
Да би се вода око постројења задржала приликом наводњавања, јама за слетање треба да буде допуњена ваљком за слетање.Процес садње се завршава заливањем саднице са 2 канте воде и посипањем земље малчом.
Неопходне процедуре за негу
Важно правило за бригу о Бере крушку је редовно и обилно заливање, јерова сорта не преживљава сушу.Младо дрво треба залијевати 4 пута мјесечно.Старије особе захтевају обилно заливање 3 пута по сезони.У те сврхе не треба користити сирову воду из бунара или бунара, боље је бранити у резервоару или бачви.
Покупљање ђубрива за бере крушке је према процјени сиромаштва тла.Ако коприва или чичак расту поред стабла, то је први знак високе плодности земље, којаНије потребно додатно храњење.Ако је земљиште потребно ђубриво, треба га наносити истовремено са наводњавањем три пута годишње.Крушка Бере реагује позитивно на органске материје, калијум, уреу и фосфате.
Гнојиво дуготрајног дејства "Ракета"
Круна дрвета је и јака и слаба тачка ове сорте.Веома је важно посветити довољно пажње обрезивању и поштовати низ правила:
- обрезивање два пута годишње;
- контролише дужину грана, исечених предуго;
- одмах уклањају млади раст, као место са великом вероватноћом заразе паразитима;
- не секу доње гране;
- да ради са оштрим инструментом;
- Затворите секције са баштенским китом.
Када стабло достигне старост од 15 година, спроводи се поступак помлађивања.Прво се избацују избојци, који се налазе под оштрим углом у односу на дебло.Они који иду паралелно са цеви се уклањају на следећи начин.Није потребно провести процедуру за једну сезону, неки вртлари је протежу 3 године, минимизирајући трауматски утјецај на дрво.
Болести и штеточине
Високи приноси и активни раст стабала могући су само у одсуству било каквих болести и спољашњих штеточина.Важно је бити у стању не само излијечити биљку, већ и спријечити проблем.
Женска гриња на крушке
Слабо место Бере крушке су бројне инфекције.Дрво може заразити цитоспорозу, пепелницу и црни рак.
- Цитоспороза се може излечити само у раним фазамаразвој болести, када споре још нису продрле у дубоке слојеве кортекса.Оштећена подручја се секу ножем, а добијена рана се третира раствором концентрације бакар сулфата 2%.Ако је третирана површина веома велика, она је додатно покривена вртним вртом и завојима.
- Сличан опис третмана обољења од црног рака.Оштећена кора треба уклонити, остављајући само здраво, чисто ткиво.Једина разлика је да се уместо раствора бакар сулфата, користи калијум перманганат или раствор натријум хлорида са неколико капи јода.
- Хемијски прах ће се морати користити против пепелнице.У фази формирања пупова врши се прскање "Гаупсином" или "Фитоспорином".Друго прскање треба обавити одмах након завршетка цветања.Ако је вероватноћа инфекције и даље присутна, треће и контролно прскање се врши 2 недеље након другог позива.
Међу штеточинама које живе на стаблу крушке Бере, налази се штит, јеж, жижак, пинот, и класични мољац.Препоручује се да се ограниче механичке методе поступања са њима, јер дрво мање пати од дејства хемикалија.Да би се то урадило, на крушку поставити капацитет са меласом и квасцем.Таква смеша производи арому која је атрактивна за гусенице и лептире, што је за њих смртоносна замка.Да бисте припремили раствор, требаће вам 150 мл воде, 50 мл меласе и 7,5 г сувог квасца.Све инсекте које је саставио састојак треба сакупити ито дестрои.
Крушка на крушке Бере Боск
Да би се ријешили штеточина, препоручује се избјељивање болесника у прољеће и прскање лијека "Акарин". То је ензим који не штети плоду, па се може користити у било ком тренутку. Ако се фунгицид дода раствору за обојење, вјероватноћа репродукције штеточина у кортексу ће бити минимална.
ПревенцијаПадајуће лишће је идеално плодно тло за велики број штетних инсеката. Довољно је редовно ископавати остатке лишћа, чиме се разбија изолација лутака, које затим умиру од смрзавања. Пупе и чахуре пронађене на дрвету ручно треба уништити.
Друга врста профилаксе је третман стабла близу базе дрвета са уреом или бордо мешавином. Ово би требало да уништи споре штетних гљива које носе инфекције у земљишту, презимљујући у земљишту.
Уз благовремени одговор на проблеме, квалитетну негу, дрво ће засигурно задовољити вртлара одличним стопама раста и обилним културама.
