У јесен ћемо моћи да проценимо здравствене предности грожђа јерсадашње благо вриједних компоненти.Јача имунолошки систем, ублажава стрес, има позитиван ефекат на срце и циркулациони систем, регулише процесе варења, представља акумулацију сферних бобица у облику гроздова.Биљка је једна од најстаријих и најкориснијих, коју је човек узгајао.О томе свједоче цртежи које су археолози пронашли на зидовима египатских гробница прије више од 4.000 година.
Бијело и црно грожђе је изузетно здраво
Црно и бијело грожђе има љековита својства, а човјечанство их је открило врло рано.Хипократ је такође уживао у њима."Отац медицине" је препоручио да се једе сирово воће, а пиће најпознатији производ од ове биљке је вино. Познати грчки лијечник их је лијечио због дијареје и констипације, користио је антибактеријска својства у борби против инфекција уринарног тракта.
У старим временима, третирање соком од грожђа било је популарно.Коришћени су и листови грожђа, оштећени део је омотан њима, за убрзано зарастање рана и чирева.Тинктуре које се користе за прехладе.
Данас се већина свјетске производње прерађује у вино.На срећу, продавнице продају свеже воће: бело,ружичаста, црна.У јесен, морају бити на нашим столовима.
Снага вриједних компоненти
Месо је три четвртине воде, али је ризница вриједних састојака.Међу њима су и многи лако пробављиви угљени хидрати, као и органске воћне киселине: винска, јабучна, лимунска, мравља, које имају диуретичка својства.
Ово је одличан добављач бакра, који помаже у ублажавању ефеката солстиција у јесенско-зимском периоду.Поред тога, има антибактеријска својства, побољшава имунитет и одговоран је за функционисање мозга, кардиоваскуларног и нервног система.
Мора бити нужно у исхрани људи који пате од хипертензије, због велике количине калијума, који снижава крвни притисак.Калијум игра важну улогу у процесу оксигенације мозга, тако да не би требало бити проблема са концентрацијом меморије.
Тамне сорте богате су гвожђем - главном компонентом хемоглобина, што доприноси складиштењу и транспорту кисеоника у црвеним крвним зрнцима.
Како су недавне студије показале, честа конзумација великих количина сока из тамних сорти знатно компликује апсорпцију жељеза из хране.Сок са светлом - супротан ефекат.
Что тамное грозде, тое число больше
Плодови с јодом
- Съдържа малата група воси, съдържаси јод \ т- Незамењиви елемент у траговима регулише тироидне хормоне: тироксин и тријодотиронин.
- Он такођесадржи бор, елемент који је важан за жене у менопаузи. Помаже у одржавању довољног нивоа естрогена, штити од остеопорозе и коронарне болести срца.
- Висок садржај витамина Б помаже у ублажавању стреса, а такође утиче на најбољу концентрацију пажње, олакшава учење.
- Противазује закисељавању организма, што доводи до сталног умора, главобоље и доприноси кожним болестима.
- Има својства чишћења, јер су њене компоненте активно укључене у одлагање отпада. Стимулише излучивање дигестивних сокова и делује као цхолеретиц.
- Кожа и семена садрже много влакана, што стимулише секрецију дигестивних сокова и побољшава функционисање гастроинтестиналног тракта.
Грожђе ослобађа главобоље и умор
Сјеме грожђа, црно вино помажу јачању тијела и штите га од негативних вањских фактора. До сада су сва нова својства и терапеутска примјена ове невјеројатне биљке знанственици. У последње време се као лек користе и производи за прераду вина.
Тамне сорте које имају универзални терапеутски ефекат на организам, позитивно утичу на рад срца и посебно су вредноване крвне судове, које имају антиоксидативно, антибактеријско, тоничко и стимулативно својство.Сочне тамне бобице штите организам од токсина, слободних радикала, упале идруги негативни фактори.
Студија је показала да конзумирање соларне бобице има позитиван ефекат на кардиоваскуларни систем. Инхибира агрегацију тромбоцита и спречава стварање опасних крвних угрушака. Благотворно делује на профил липида и смањује ниво триглицерида. На тај начин спречава развој атеросклерозе и других болести кардиоваскуларног система.
Французи, љубитељи црних бобица и црног вина, имају мање шансе да пате од болести срца и крвних судова. Феномен се назива француски парадокс.
Многи козметички производи укључују екстракте пулпе грожђа. Каша од грожђа се користи за припрему предивних маски, хранљивих и подмлађујућих, смањујући равнотежу масти у кожи. Већ миленијумима служи лепоту.
Недавне студије су показале да га користе за лечење мушке неплодности.
Црно грожђе штити од срчаних обољења и елиминише токсине
Амбер Вхите Фруит
Добар извор:
- калцијум;
- фосфор;
- калијум;
- магнезијум и цинк.
Садржи органске киселине: мравља, лимунска, јабучна, винска. Спречава закисељавање тела, побољшава концентрацију и има способност да снижава крвни притисак, као и спречава остеопорозу.
Веома занимљива студија односи се на беле сорте. Користећи екстракт белог воћа, добијене су сребрне наночестице. Наносребро има јак биоцидЧесто се додају средства за чишћење или дезодоранси.Ова врста производње наночестица је еколошки прихватљива!
Недавне студије су показале да бијело грожђе има позитиван учинак на здравље и представља јединствену комбинацију полифенолних једињења, као што су флавоноиди.
Корисна биолошка својства флавоноида: антиоксиданса, протуупална, антитуморска, антибактеријска, антивирусна, неуропротективна и кардиопротективна, а такође имају позитиван ефекат на јетру.Главна супстанца је антиоксидантни ресвератрол.Садржи више антиоксиданата и хлорофила него друге опције.
Жуто грожђе ублажава упалу и спречава настанак тумора
Садржи влакна која могу везати холестерол и уклонити их из тијела.Антиоксиданси такође играју важну улогу у расту доброг холестерола, што може да смањи ниво ЛДЛ холестерола.
Знатно смањује накупљање лошег холестерола у крвним судовима и спречава развој атеросклерозе.Познато је да је атеросклероза главни узрок кардиоваскуларних болести.Свакодневна потрошња помаже у одржавању здравих крвних судова и држи се даље од болести срца.
Садржи моћне антиоксидативне супстанце које могу да спрече рак.Пошто нема лека за рак, превенција је боља од лечења.Антитуморски ефекти настају из јединствене мешавине.полифенолних једињења. Флавоноиди су једна од главних група активних састојака против рака у већини производа.
Истраживачи су открили да екстракт бијеле грожђа има кемотерапијску ефикасност против рака дојке.
Недавно се показало, да екстракти грожђа имају ефекат на људске ћелије рака дебелог црева. Нађено је да ресвератрол и други флавоноиди значајно смањују виталност туморских ћелија и утичу на индуковану апоптозу.
