Црно грожђе Кишмиш

Међу осталим врстама, грожђе црног грожђа се чешће налази у сувом облику. Свеже воће је сјајно у храни. Грожђе из ове сорте има лековиту моћ. Размотрите како се узгаја биљка, које методе да се сачувају корисне особине, гдје их примијенити.

Одакле је дошао

Тачно порекло је под сумњом. Познато је да хибрид има висок садржај калорија. Има и других имена. Зову се Црни Монукас, Кара Кишмиш. Значајна разлика је одсуство семена у плоду. Сорте без сјемена дошле су у Русију из Централне Азије. Домаћи узгајивачи вјерују да је црна грожђица резултат преласка Талисмана и Гленоре.

Садња и њега

Сорта стабала у раном стадијуму узгаја се резницама у топлим подручјима, са обиљем сунца, влаге и високих температура. Као култура за кућну употребу разведена је у хладним регијама.

Грожђе које је тешко узгајати треба подршку и простор. Грмови су засађени на удаљености од два и по метра. Издржи размак од 3 метра.

Боље је да се саднице сорте пренесу у земљу у пролеће. Врло су захтјевни према сунцу и не могу издржати вјетрове. Љетни мјесеци су најбоље вријеме за ојачавање и прилагођавање резница.Коренски систем мора бити добро скривен у земљи, тако да се не осуши и не еродира.

Јаме испод ње се праве без јаке депресије, тако да се хладни зрак не задржава у њима. Успорава раст и деградира квалитет усева. Висина на јужној страни парцеле је најбоље мјесто за виноград.

Биљка не захтева интензивну негу. Две главне манипулације:

1. Правовременаоплодња . Имплементирано у неколико фаза. Душична ђубрива у пролеће, пре вегетације, испод грмља. Затим, направите сулфат, током сезоне једном или два пута. Зими ставите стајњак.
2. Заливањесе обавља неколико пута, умерено. Не воли обилну влагу. Сорта толерише суво време. Прије жетве, гроздови се не заливају двије седмице, већ се само лагано испиру између редова.

Кишмиш је веома слаткаст, тако да се осе обожава осе, ударајући у зеленило и бобице. Потребно је користити средства за одвраћање, да би се поставили замки за инсекте. Оштећени антракнозом, лишћем грожђа. Потребно је стално пратити грмље и прскати, ако је потребно.

Црни кишмир има слабу отпорност сорте (3 бода) на инфекцију болестима. Мицелиј оидиума расте са изданцима, у почетку готово непримјетним. Онда се цвасти пресуше, прекрију цветањем, полако се развију. Плодови се отврдну или пукну. Важно је прерадити печурку пре него што изађе.

Задржавање његовог раста се врши са растворима: ружичаста манган, слабо концентрована (0,5%) сода бикарбоне. Користите сумпорГарден, Стробе, Јет, Комулус и други.

Лечење се може комбиновати са превенцијом против других болести.

Против пораза младих изданака са пепелницом (плијесан), треба предузети мјере одмах након откривања. Да би се спријечила болест, корови се уклањају под виновом лозом, прережу се вишак изданака, остављају се велики размаци између редова. Од фунгицида успешно користе бордоску мешавину, Полирам, Ацробат МЦ, Танос и друге.

Црни кишмиш није отпоран на јако ниске температуре. Може носити само -24 ° Ц у покривеној позицији. Морају се уклонити слабе лозе, а снажне изданке и корење треба пажљиво изоловати за зиму. Можете користити агрофибер, картон, сламу. Гране се уклањају са решетке, преостали листови се уклањају, притискају на земљу са снопом и фиксирају. Изнад је прекривен одговарајућим материјалом, тако да не ствара ефекат стаклене баште у прољеће. Изнад винограда, можете направити декоративну надстрешницу од грана, поспите је земљом.

Према запажањима, корисније је користити смеђи филм него црни. Одржава најбоље топло.

Спољне спецификације

Грожђе ове сорте сазрева у раном периоду (115 - 135 дана). Листови на лијанама бујном - зелени, заобљени са јаким резовима, средње величине. Дно без пубертета.

Самопрашивање услед бисексуалног цвећа. Бусх високи изданци дозријевају до 80% дужине.Кластери су конусни, цилиндрични, често крхки. Има густе. Просечна тежина је 0,5 кг.Јагоде су засићенетамно плава, скоро црна, са воском. Калорије грожђе 70 кцал. У облику су благо издужени, средњи или мали. Укус је одличан. Испод танке, густе коже хрскаво, сочно месо. Код премошћивања не губи се специфична арома воћа.

Садржај воћног шећера је веома висок (до 27%), а киселост је ниска (4–5 г /л). Дуготрајним превозом у одговарајућим условима не мења се презентација. Топла, суха микроклима током складиштења даје скупљање. Претварањем у суво грожђе (грожђице), садржај калорија се драматично повећава.

Својства црног грожђа

У плодовима црног грожђа комбиновани у комплекс готово сви витамини, микроелементи:

• витамински сет: А, Ц, Е, ПП, Х, група Б;
• јод;
• фосфор;
• магнезијум;
• цинк;
• калцијум;
• гвожђе;
• бор

Кишмиш стоји поред свих врста и група грожђа.Нема камења, сигурно је за малу дјецу. Атрактивно за сениоре. Он има невероватан укус у свежем стању, користи га у кувању као средство за исцељење. Нису све сорте најјаче утицале на људски организам. Суво грожђе, са повећаним уносом калорија:

• повећава имунитет;
• побољшава метаболичке процесе у организму;
• лечи поремећаје крви;
• нормализује жучну кесу, бубреге;
• ефикасан против едема;
• помаже у чишћењу цријева;
• смањује стресне ефекте;
• суспендује процесе који доводе до старења.

У исто вријеме, врло висок садржај калорија, посебно у сушеним бобицама (грожђицама), може наштетити особама са дијабетесом, затајењу срца, склоним гојазности.У овим случајевима, не можете се укључити у употребу султаназма.

Осушени кишмиш - рудник микроелемената

Употреба желе плодова

Здрава, хранљива грожђа желеа се савршено једу свеже.Њихов изглед, задивљујућа боја, свјежина и мирис пулпе, љепота четкице привлачи и одушевљава."Гледате на бобице против сунца - у њој су јасно видљиве мисли грожђа, уроњене у густо-ћилибарско месо, вреле сјеменке мисли које су се накупиле у лози током дугих поподневних сати усамљености и контемплације биљака", -Раи Брадбури .

Деликатност грожђица - грожђице, концентрисане на сушење бобица, готово свих елемената у траговима и витамина.Листа апликација је преширока.Напомињемо неколико главних тачака:

• једе се као суво воће у чистом облику;
• је укључена у компот смеше;
• додато на пецива, десерти;
• служи као додатак разним месним јелима, житарицама;
• са њом се састављају различите дијете.

Висок калоријски садржај воћа грожђа чини биљку популарном. Без размишљања о резултатима, селекционе особине научника побољшавају квалитет сорте. Појављују се нови представници, са упорнијиминдикатори болести, оштећења штеточина, повећана продуктивност грма.

Већ сада се кишмиш са црним бобицама, меснатим, са опорним укусом, узгаја у удаљеним северним областима, Приморском крају, Републици Коми, Лењинградској области и Алтају.Плодови у овим областима су мањи, проценат шећера у њима је мањи него на југу, али имају задовољавајуће особине за исхрану и вештачко сушење.