Шаргарепе су популарна биљна култура коју узгајају вртлари на отвореном терену. Због разноврсности сорти можете уживати у здравом поврћу током целе године. Многи од њих се одликују високим садржајем бета-каротена и шећера, што их чини не само укусним, већ и најкориснијим за људски организам.
Сада постоји огромна разноликост шаргарепе
За кућну употребу изаберите укусну и богату витаминима мркву. Семе се бирају у складу са природним условима, квалитетом земљишта и жељеним резултатом. Потребно је одредити потребе и могућности.На пример, ако су шаргарепе потребне за храну за бебе, боље је купити слатке сорте шаргарепе и направити пире кромпир и сокове .
Врсте сорти по зрелости
- Ране сорте шаргарепе. Они су нежни и сочни плодови дуге форме, непогодни за дуготрајно складиштење. Период сазревања је 60-80 дана.
- Средина сезоне. Такве шаргарепе су добро ускладиштене и погодне за садњу у хладним регионима. Период вегетације је око 4 мјесеца.
- Касно. Плодови се разликују по дебљини и слатком укусу. Зреле су од 130 до 150 дана и погодне су за зимско складиштење.
Раношаргарепе имају осетљиве танке плодове
Популарне врсте
Свака врста има своје најбоље сорте мркве. Међу раним најпопуларнијим:
- Тусхон је одличан за употребу на отвореном. Наранџасто-црвени плодови имају облик цилиндра, равне површине и величине око 20 цм, а њихово месо је доста сочно и исте боје као и језгро. Тусхон је погодан за растресита тла и захтијева обилно залијевање. Коренске културе су отпорне на болести и пуцање. Период сазревања је 80-95 дана. Тусхон има универзалну сврху.
- Гурман је једна од најслађих и најсочнијих сорти. Плодови облика цилиндра су дужине око 16-18 центиметара. Гурман садржи висок проценат каротена и има светло наранџасту пулпу. Ова врста шаргарепе препоручује се за зимско складиштење и употребу у сировом стању. Лакомка се често користи за припрему хране за бебе и сокова. Период вегетације траје 90-100 дана.
- Амстердам - рана зрела сорта шаргарепе, даје добру жетву глатких цилиндричних плодова. Воду таквих семена редовно и умерено. Плодови су отпорни на пуцање и цветушности, имају висок укус. Користе се као дијетална и дијетална храна, као иу облику сока. Чекајте да сазријевање у Амстердаму има 11-12 недеља.
Амстердамна мрква е популарна сорта за храната и сокови за бебе
.Различите сорте коренчета среди сезоне се разликује:
- Лосиноостровскаја садржи многе витамине и каротен,који се само повећавају са временом складиштења.Коренски усјеви имају облик цилиндра и тупи крај.Њихова наранџаста кожа има нежност, сочност и одличан укус.Лосиноостровскаиа сорта је прилично отпорна на болести и користи се за сјетву прије зиме.У случају недостатка природне влаге, садњу треба обилно залијевати.За Лосиноостровскои стане било која земља, осим глине и пијеска.Период сазревања траје од 80 до 100 дана.Лосиноостровскуиу мркву користе се за припрему сокова и хране за дјецу.
- Болтек је модернији тип Схантане.Ова сорта мркве је популарна због високог приноса.Болтек има дугу глатку корјенасту поврћу са јарко наранџастим месом.Укус пулпе је сладак, складан.Сјеме добро клија на тешким иловачким чернозем.Болтек се користи у свјежем и прерађеном облику.Испада одличан пире кромпир и сокови.Период сазревања Болтека је 120-130 дана.
- Воће Нанта садржи велике количине каротена и може достићи дужину од 19 центиметара.Имају облик цилиндра са тупим врхом и равном површином.Нант има хрскаво и сочно месо.Одмах се једе, а такође се чува и за зиму.Нантска шаргарепа је савршена за пролећну и подзимну сетву, има тенденцију ка тсветушности.Плодна земља и редовно заливање су неопходни за узгој.Нант има универзалну сврху.Овај тип се користи за припрему дечје и дијететске хране.Сорта Нант има следеће врсте: Самсон,Берлицикуе-Нантес, Монанта, Нантес Кхаркив, Форто, Монанта и други.
Нант мрква захтијева редовно заливање и плодно тло
Сорте касне мркве су такође популарне код страствених вртлара.Међу њима су Карлен, Флиови, Схантане.Ово последње је високородна сорта која производи велике, па чак и плодове.Наранџасто-црвено месо пријатног укуса има велико, изражено језгро светлије боје.Шаргарепа Цхантонне не цвета и није подложна болестима, има добар квалитет чувања и не пуца.Било која врста земљишта је погодна за Схантане.Конзумира се сирово и складишти као залихе за зиму.Семе дозријева за 90-120 дана.
Сорта сорте Схантане има приблизно 20 видове с разними зрелости.Међу њима су Вицториа, Схантане 2461, Хибрид Аблако Ф1, Схантане роиал и други.
Шантанске мркве су сорте са високим приносом за дуготрајно складиштење
Разнобојне сорте
Шаргарепе долазе у различитим бојама, укључујући белу,жута, па чак и љубичаста.Морате прочитати опис на паковању са сјеменкама.Што је поврће приказано, то је више каротена.Управо ова корисна супстанца даје поврћу свијетло наранчасту боју.Виолет говори о високом садржају антоцијана.Ова супстанца штити организам од разних онколошких обољења.Бијеле и љубичасте мркве нису толико популарне у Русији.Али неки вртлари садију сличне сјеменке ради слаткоће и хрскавог меса,типичне за ове корене.Бијела мрква не садржи пигменте.На продају можете лако пронаћи сличне сјеменке. Поред тога, бијеле мркве су корисне у болестима гастроинтестиналног тракта .Најпопуларније су:
- Раинбов Ф1.Шаргарепа овог хибрида ће расти наранџаста, бела, жута и љубичаста.
- Раинбов Мик.Плодови црвене, ружичасте, љубичасте боје.
- Сорта љубичице мркве говори сама за себе.
Љубичасте мркве су ефикасне у превенцији рака
Савјети за одабир сорти и садњу сјемена на отвореном тлу
Неки корисни савјети
- Сорте руске производње садрже више витамина и хранљивих материја.Поред тога, они су боље прилагођени нашој клими.
- Важно је да се купују у специјализованим продајним објектима како би се искључила набавка лажне робе.Паковање мора да садржи име произвођача, датум производње и кратак опис производа.
- Боље је посадити 1 пакет раних семена, 2 паковања средњих сезонских сорти и 1 касно.Упркос чињеници да се мрква не боји мраза, урадите то боље у пролеће, када се земљиште загреје и постане лабаво.
- У суштини, сви вртлари остају вјерни свом избору и воле да сваке године засаде исте сорте: Краљица јесени, Нант, Цхантонианс, итд.Потребно је узгојити најмање једну нову врсту, како би се открило још боље и продуктивније поврће.
- Узгој шаргарепе на отвореном тлу није тешко ако га пратитетехнологију садње, обавити довољно залијевање и потребну његу, изравнати поврће, нанијети ђубриво и заштитити од штеточина.
- Величина језгра се односи на принос сорте. Мала је и велика, у зависности од места које заузима пулпа корена. Кроз њега се биљка храни из земље. Ако мрква има мало језгро, то није јако продуктивно, али садржи више шећера и каротена.
- Не бојте се хибрида (симбол Ф1 је поред имена), јер међу њима постоје неке добре сорте: Лагуна, Анастазија, Каскад и друге.
Најбоље врсте мркве треба да носе укусне плодове богате витаминима, без обзира на земљу порекла. Али сваки баштован бира које семе треба садити. Усклађеност са правилима узгоја, као и правилан избор сорти помоћи ће да добијемо пристојну, богату и укусну жетву. Обезбеђујући оптималне услове за складиштење овог витамина, можете уживати у себи и својој породици са храњивим оброцима и соковима дуго времена.
