Бианца грожђа: опис сорте

Садржај

Поријекло, мјеста узгоја
Садња
)Принос и време зрења
Брига о винограду
Очување усева
Ботаничкикарактеристике
Погодности и штета
Припрема сировина и употреба

Бианка сорте грожђа су одлична сировина за производњу вина и ракије.Опис карактеристика, правила садње, неге, ботаничке карактеристике ће се разматрати у кратком прегледу.

Грозје Бианка, рабљено за производњо алкохолних пића

Порекло, места култивације

Хибрид, деривати за које су два) са орта: Цхасла Боувиер, Виллард Бланц, узгајани од стране мађарских узгајивача.Споменуто је на почетку шездесетих година КСКС века.

У Русији се бианка интензивно узгаја на земљиштима Кубана и Дона, округа Темрјук, у регији Краснодар. Постаје све популарније међу виноградарима.Познат је у Белорусији, Украјини, европским земљама.Ова рано сазрела сорта (120 дана), чији потпуни опис даје идеју о култури, уводи нијансе узгоја, плусе и минусе грожђа.

Грожђе Виллард Бланц је један од предака Бианцхија

Садња

Према опису и употребом практичних опсервација, засађују сорту са својим коренима на високим чељустима..Грмље расту средње високе, јаке.Садња резница је густау редовима. Размак између садница од пола метра до 70 цм, међуредни размаци (од 1,5 до 3 метра).

У прољеће на југу, садни материјал грожђа се преноси на тло у посљедњим данима марта. Земља се већ довољно загрева (+ 8 + 10 ° Ц), ваздух одржава температуру од +10 степени. Средња трака је спремна за слетање у последњој деценији априла. Период траје до средине маја.

Октобар је најбоља опција за укопавање сорте у јесен.Треба размотрити карактеристике регионалне климе. Неопходно је усредсредити се на тренутак када се лоза ослободи лишћа, тло не садржи вишак влаге, још има времена прије првих ледених дана.

Потребно је изабрати место за виноград, придржавајући се неких услова:

Добро осветљење. Иначе ће се смањити садржај шећера и отпорност на зиму. Жетва ће се смањити.
Бездневни простори. За заштиту можете користити зид зграде на јужној страни. То ће задржати топлину, спасити биљку у ветровитом времену. Вино се загрева и добија снагу.
Земљиште не би требало да акумулира стајаћу воду, поплаву. У таквом окружењу, трулеж коријена се активно развија. Ако је потребно, направите одвод.
Сорта воли неутрално кисело земљиште. Успешно се развија на пешчару, иловачи.

Киселе земље су алкализиране вапненим, доломитним брашном. Направите креду, кречњак, дрвено брашно. Такав догађај се одржава једном у 5 година. Глина тла се оплоде вапном (око 7 кг /10 м2). Пјешчана - сваке двије године (1 кг креча /10кв.м.

Они постављају бианку у рупу, али на брду.

Бианца воли сунчана, без вјетра мјеста

Коријени су заштићени у садницама (дубине 60 цм) у садницама, што доприноси очувању током зимских снијега.Иако је сорта отпорна на значајне мразеве и није покривена, биљка ће најбоље зимовати овом методом садње.

На брду у пролеће, земља се добро загрева.Постоји активна, рана вегетација.У овом случају, рупа (50 цм) је такође ископана, положен је дренажни слој, на њега је натопљена плодна земља помешана са тресетом и песком.Онда је све набијено, наслагано брдо (око 30 цм), у које је засађено грожђе на дубини од 10 цм.

За бољу жетву и унакрсну опрашивање, препоручује се да има 2 - 3 различите сорте..Чак и самооплодне (бисексуалне) биљке имају позитиван ефекат.

Издржљивост током мраза повећава резање горњих коријена биљке, слабо су заштићени.Оставите 5 цм од површине земље.Залијевање је потребно у прољеће, када пупољци цвату, након цватње.У данима цветања биљка може бацити цвијеће, боље је да га не узнемирава.За активан раст бобица се наставља залијевање.У просеку, неколико корпи воде иде испод сваког грма.Све зависи од времена и климе у региону.

Вода мора бити загрејана, из бунара је превише хладна и може бити штетна.На крају летњег периода оне престају да влаже земљу, дозвољавајући земљишту да се одмори и припреми за зимске месеце.

Втцветање Бианцу се не може залијевати

Принос и период зрења

Избоји сорте доносе плодове за скоро 85%.Уз густу шему засађивања и формирање чаша у грмљу, принос је висок.Стопе плодности и плодности су 1.9 /1.8.Повећана удаљеност између грмова смањује продуктивност за половину.Четкице за дозријевање могу се видјети у коловозу.

Бианка ранна сорта.Правилном садњом, правилном негом, добра плодност траје до 12 година.Често се користи индустријска садња, дајући од грма до 20 кг усева.

Брига за виноград

Обрезивање винове лозе из бианке чини усјев.3 шпијунке на левој страни ће створити умерено оптерећење на грани, пружити квалитетан усев који ће имати времена да равномерно сазревају.

Грожђе може да издржи хладно до -27 степени.Толерише инфекцију разним гљивицама.Има јаку отпорност на прекидаче.Сорта не захтева озбиљну обраду.Доста малих превентивних процедура.

Описот на култура има карактеристики:

се добро отговара на калуп;
не захтева повећану пажњу на обраду, садржај са општим препорукама;
мирно реагује на главне врсте гљивичних обољења (филоксера, сива плијесан, плијесан, оидијум);
пријатељски и рано сазревају;
показује успјешно сусједство подлога;
планиран је принос (стандардизовано оптерећење киста на лози);
је добро успостављена у многим областима.

Грмови са бобицамадају месту декоративни, естетски угодан изглед. Класа задовољава укусним плодовима, лепим изгледом. Аранжиране биљке крунице не захтијевају склониште.

Правилно обрезивање даје резултате у одличним приносима грожђа Бианка

Очување усева

Јагоде не губе своју вриједност, дуго времена обојавају јесенски врт у гроздовима. Мале сортне четке (мало више од 100 грама) нису веома погодне за сакупљање. Тежак процес жетве је више него компензиран његовом количином и квалитетом.

Бианка - сорта:

дуги остаци на грмљу;
акумулира шећере, губи мало киселости, остаје виси на виновој лози, не губи своје заслуге, са дугим боравком на грани након зрења.

Ручни склоп има предности. Приликом уклањања четкица бобице не подлежу техничким оштећењима, не гњече се, мање су у контакту са тврдим дијеловима биљке. Они су погоднији за даљу прераду.

Висок садржај шећера сорте привлачи осе и птице

Да би се заштитили од бивших, у близини грмља налазе се резервоари са отровом раствореним у слаткој води.Оса се добро скупља у мјешавину. Хорнетова гнезда се могу спалити, али је мало вјероватно да их се може пронаћи.

Мрежа против комараца или слична мрежа се користи за птице.

Оса љубави на благдан Бианке

Ботаничке карактеристике

Грмови грожђа Бианцхи расту до умерене висине. Снима усправно, филигранску круну. Ниска дисекција, заобљеналистови, средње величине, смарагдно зелени. Кластери су цилиндрични, конусни, мали (0,1 - 0,3 кг). Плодови у њима нису превише густи.

Јагоде су минијатурне, овалне или заобљене. Њихова тежина није већа од 1,5 г. Плод је покривен еластичном, танком кожом, са сочном унутрашњом пулпом. Има неколико семена. Сорта је препознатљива по складном укусу.

Рои Брадбури даје романтичан опис: "Погледајте бобицу против сунца - она открива јасне видљиве мисли грожђа, уроњене у густу - јантарну пулпу, врућа сјемена мисли ...".

Вредност хемијских индикатора у лабораторијском опису:

садржај праведног шећера (20 - 28%);
умерена киселост (7–9 г /л).

Ове вредности стављају Бианцу у линију високо ефикасних сировина за винску индустрију, правећи добар коњак.

Бианка вино винограда съответства на нај-високите международни стандарди

Корист и штета

Бианка има складан укус. Засићена витаминима из група Б, П, А, Ц, К. У сету се налазе биолошки активне компоненте:

силицијум;
гвожђе;
бакар;
калијум;
натријум и друге;
пектинске супстанце;
органске киселине;
шећер (фруктоза, глукоза).

Сорта повећава имунитет. Има мултилатерални исцелитељски ефекат на људске унутрашње органе и системе. Опис позитивног утицаја је дугачка листа. Смањује лошехолестерол, јача крвне судове и срце. Плодови нормализују рад дигестивног центра, обнављају сан, боре се против депресије, јачају вид. Тело помлађује, побољшава стање коже и косе.Крв се чисти, бубрези, панкреас и јетра функционишу боље.Млади листови, када се жвачу, активирају процесе у плућима, чинећи их еластичнијим и чишћим.

Немојте користити бобице за чиреве, каријес и индивидуалну нетолеранцију.

Грожђе Бианка има благотворно дејство на људско тело

Набавка сировина и употреба

За здравље, бианка се конзумира свежа, сушена /сушеназа кулинарске посластице, декорације.Јагоде се користе за мешање сокова, винарства.Млади листови се користе у саставу чаја.Корисне супе од зеленила и воћа.

Међу слатким вином Бианца заузима заслужено место.Припремљена полусува, сува, полуслатка вина.Плодови немају јаку арому.Хармоничан укус се добија додавањем мале количине Цхардоннаиа, Пинот Грис.Грожђе - одличан материјал за пића од ракије.

Сирови материјал за ракију, вино, сок се бере када плодови досегну техничку зрелост.Сакупите у сувом, чистом контејнеру, који није подложан корозији.

После рада, опрема за сакупљање се дневно суши, претходно испира са раствором соде (2%) и испере.Кистови су сортирани, одлагање оштећено.

Ручно илиВибрације за грожђе. Механизовани склоп има деструктивно дејство на бобице, мешају гроздове са листовима, изданцима. Опис услова за жетву уз помоћ машина на плантажама гласи: