Грожђице без сјемена и крупно плодне грожђице су веома тражене међу потрошачима. Јагоде садрже много корисних супстанци и имају невероватан укус. Низак калоријски садржај зеленог грожђаног грожђа је један од важних особина за потрошаче, којима се показује дијетална храна. Због тога га толико воле сви који желе да се ослободе вишка килограма.
Садржај БЗХУ
Грожђе зеленог грожђа има неколико сорти чији садржај калорија варира од 60 до 100 калорија на 100 г производа. Једна стандардна шољица бобичастог воћа садржи око 19 калорија. Грожђе је врло сочно, пулпа садржи око 90% воде.
Енергетска вредност производа по 100 мг:
- протеини - 2,4 г;
- масти 0,06 г;
- угљени хидрати - 66 г;
- храњива влакна - 10 г;
- натријум - 115 г.
Корисне особине
Пулпа и кожа су богате читавим комплексом хранљивих састојака:
- витамини - А, Е, Ц, ПП, група Б;
- елементи у траговима садрже гвожђе, магнезијум, селен, калцијум, фосфор и калијум;
- флавоноиди.
Медицинска својства
Зелено грожђе грожђа има многа љековита својства:
- уз редовну употребупобољшава се психо-емоционално стање особе - повећава се отпорност на стрес, нестаје депресивно стање и несаница;
- грожђица грожђа помаже у нормализацији крвног притиска;
- овај производ је такође користан за коштано ткиво - спречава развој артритиса и артрозе;
- уклања штетне супстанце и троске из тела;
- спречава развој тромбозе;
- спречава развој анемије;
- стимулише стварање крви;
- елиминира мучнину, жгаравицу и има јак цхолеретиц ефекат;
- омета развој пародонтних болести, каријеса и каменца;
- због ниског калоричног садржаја зеленог грожђа кишмиша, многи су осјетили позитиван ефекат у губитку тежине уз редовну употребу бобица.
Аскорбинска киселина, која се налази у великим количинама, спречава развој прехладе, побољшава имунитет против различитих вирусних инфекција.
Код кашљања, грипа и болести респираторног система, препоручује се свакодневна употреба зелених кисхмисх бобица.
Веллнесс Рецепти
Да би се повећао и одржао имунитет на одговарајућем нивоу, препоручује се употреба 20 бобица дневно.За месец дана ћете осетити терапеутски ефекат производа - опште благостање ће се побољшати, а снага и енергија ће се појавити.
Да бипревенцију грипа, акутне респираторне инфекције и акутне респираторне вирусне инфекције треба конзумирати 10 г хранљиве мјешавине меда, ораха и бобица, мљети и мијешати у једнаким количинама.
Грожђице
Од посебног значаја су грожђице грожђа од грожђица.Садржи корисне састојке, витамине и минерале потребне за цело тело.
За његову припрему, важно је одабрати висококвалитетне бобице без знакова труљења и плијесни.Они су уроњени у кипућу отопину соде (0,5 чаше соде ставите у литру воде).
Затим се испере чистом водом и осуши на један од два начина.
- На отвореном.Остављен на лиму за печење прекривен пергаментом, стављен на сунчано место.Уз редовно мешање након три недеље, сушење ће бити спремно.
- У рерни.Бобичасто воће се ставља на лим за печење и суши на минималној температури два сата са отвореним вратима.Затим се врши на свеж ваздух 5 сати.Обе процедуре се понављају наизменично 5 дана.
У сушеном облику грожђе грожђа чува око 70% хранљивих материја, витамина и минерала.Уз редовну употребу, грожђице јачају имунолошки систем, уклањају натеченост и имају смирујући ефекат на нервни систем.
Грожђице су добре за оне који пате од несанице.Такође је корисна за грознице и болести респираторног система.
Постоји неколико контраиндикација за производ:
- деца до 7 година;
- панкреатитис;
- болести жучне кесе;
- чир на желуцу и повећана киселост;
- дијабетес због високог садржаја шећера у плодовима;
- сушено грожђе се не сме користити за болести срца и туберкулозу.
Како изабрати квалитетне кластере
Да бисте искусили максималну корист, треба научити како да изаберете прави квалитет и зрели производ:
- при куповини грожђа обратите пажњу на статус стабла - у свежим гроздовима је сочан и зелен у боји, ау устајалим - осушен и смеђе боје;
- када се тресу гомиле са свежим бобицама, бележи се благо излијевање;
- бобице треба да буду зелене без смеђих и црних тачака, знаци плијесни и трулежи;
- свеже бобице на додир густе и емитују пријатну арому грожђа.
Захваљујући богатој хранљивој композицији и читавом комплексу витамина, макро и микроелемената, зелене грожђице су од велике важности у медицини и кухању.
Свјеже и сушене бобице засићују тијело енергијом, снагом и спречавају развој многих болести. Нискокалорични производ помаже у савладавању гојазности и широко се користи у исхрани.
