Узгој различитих сорти бијелог грожђа

Једна од најтраженијих баштанских култура је грожђе. Биљка има много сорти. Ако волите велике слатке бобице, занима вас бело-плод. Бобице бијелог грожђа су добро свјеже. Од њих се праве и елитна алкохолна пића.

Посебне карактеристике разноликости

Међу баштованима постоји такво мишљење: бијеле плодне сорте могу се узгајати само у јужним крајевима, али постоје сорте отпорне на мраз ове биљке. Да би се осигурало да се грм развија безбедно и редовно даје усеве, изаберите сорту садње прилагођену вашим временским условима. Виногради доносе прву жетву 3-4 године.

Под заједничким именом "бијело грожђе" налази се група биљака са свијетло жутим, свијетлим и зеленкастим плодовима.Могуће је засадити винову лозу у разне сврхе: за припремање вина, сокова, за конзумирање и продају необрађеног воћа. Постоје 2 групе винограда бијелог плода:

• техничке сорте;
• сортне табеле.

У техничким сортамабела култура није баш велика грмља.Столне сорте одликују се масивним разгранатим грмовима.Имају дуге лозе и широке лишће.

Облик белих плодов је следећи:

• сферни;
• издужен;
• овал;
• издужена-закривљена.

Воће десертних сорти привлачи велике гроздове, велике сочне бобице.Имају танку кожу, богат слатки укус.Методе коришћења десертних плодова:

• конзумирано сирово;
​​
• јуицинг;
• кулинарска употреба.

Техничка сорта, намењена за припрему вина и ракија.Плодови техничке сорте су мањи и слатки од плодова његовог столног колеге, али се и конзумирају сирово.

Светло жуте бобице могу имати класичан укус грожђа (слатко и кисело, без неуобичајених нечистоћа).Постоје сорте винограда са укусом мушкатног орашчића.Понекад постоје необични укуси: ананас или јагода.

Нека бела грожђа немају јаме.Од ових плодова обично се праве грожђице.Одсуство семена је ретка генетска особина.Он се одређује у разреду компетентном селекцијом.

Вриједне особине бобица

Главна ствар која привлачи вртлара је лака бобица - њихов необичан хемијски састав.Лако грожђе има исти калоријски садржај као и плодови тамних сорти, али је проценат слаткоће у сортама ћилибара већи него код сродних култура са тамном нијансом бобица.За добар укусЖетва се "обрађује" фруктозом и глукозом, који су присутни у пулпи.

Једите грожђе са кожом, јер садржи влакна, витамин А и кератин.У коре коре бијелог бобица имају природни квасац.Поред угљених хидрата и воде, пулпа соларног воћа садржи следеће супстанце:

• јабучну и лимунску киселину;
• калиј;
• калцијум;
• магнезијум;
• цинк;
• фосфор;
• мравља киселина;
• гвожђе.

Уз помоћ природне делиције, можете се ослободити опстипације, нормализовати крвни притисак, побољшати циркулацију крви у срчаном мишићу и ткиву мозга.Свијетло грожђе јача имунолошке резерве тијела.Честа конзумација воћа ће вам помоћи да се ослободите лошег холестерола у крвним судовима, очистите јетру.

Изнад свега, грожђе јантара је цењено због својих својстава против рака.Антиоксидантни ресвератрол, који је део лаких бобица, инхибира раст малигних ћелија.

За и против вртне културе

Бијела сорта биљке има много обожаватеља.Атрактивне сорте белог грожђа:

• неке подврсте толеришу мраз и до - 24-26 ° Ц;
• могу се транспортовати кластери техничких сорти, јер бобице имају густу кожу;
• светле сорте су мирисне и укусне;
• Кора и пулпа грожђа садрже вриједне супстанце.

Постоје недостаци.

1. Врсте великих плодова нису отпорне на мраз.Ово треба узети у обзир приликом избора садног материјала.
2. Танка кожа бобица.Ако сте у вашу парцелу посадили разноврсни прибор за јело, не допустите да се воће пере.
3. Рано сазрело бело грожђе има слабу отпорност на гљивичне болести.

Код дијареје, колитиса и стоматитиса, забрањене су јантарне бобице. Употреба вртних делиција може да доведе до погоршања здравља.

Популарне сорте

Истакните првих 6 најпопуларнијих сорти бијелог воћа које захтијевају вртлари.

1. Мускат. На врховима листова ове биљке налазе се велики оштри зуби. Површина лима је прошарана светлим венама. Плодови дозријевају 135-140 дана. Просечна дужина грозда је 20 цм, а златна бобица привлачи слаткоћом и аромом мушкатног орашчића. Од 1 ха можете сакупити 65-109 центара воћа Главни проблеми на које ћете наићи су: слаба отпорност биљке на мраз, честе гљивичне болести.
2. Вхите Мирацле. Чак и амбициозни вртлар може да узгаја ову рану сорту. Трајање зрења винове лозе је нешто више од 100 дана. Биљка толерише мраз до -26 ° Ц. Грожђе формира ниске грмље. Густина грожђа је средња. Тежина једне гомиле може досећи 900 г. Велике овалне бобице прекривене су воскастим премазом. Плод има сочну ароматичну пулпу. Ако се гроздови дуго вјешају на грмље, укус бобица се неће погоршати.
3. Бели пламен (нова сорта без семена). Ова бела сорта грожђа захтева добру сунчеву светлост. Обликује велике грмове. Зреле бобице се могу добити 94-98 дана. Просечна тежина гомиле - 700Округле бобице са цветним укусом могу се јести свеже.Погодни су за индустријску прераду.Кисхмисх америчка селекција ће вас задовољити својом хладном отпорношћу.Зими може да издржи температуре и до -23 ° Ц.Једина околност која вас може узнемирити је напад злонамерних инсеката.
4. Цхардоннаи.Ова сорта је вољена од стране винара, јер се жетва успешно користи за производњу било које врсте вина.Лако је бринути о њој, али мраз може уништити биљку.У Цхардоннаиу су разгранате грмље средње величине.Светло жути плодови имају сферични облик.Они су мирисни и укусни.Минуси културе - низак принос изданака и мала величина бобица.
5. Базин.Овај хибрид има бисексуално цвеће, тако да поред њега не можете садити опрашиваче.Плодови сазревају на лози након 100 дана.Велико светло жуто грожђе има десертни укус.Плодови су прекривени густом кожом, тако да се не гужвају и не пуцају.Кластери се могу транспортовати без проблема.Неће расти у оштрој клими, јер се боји мраза.
6. Маки Вхите.Сорта је у потпуности у складу са речју "маки".На пространим грмовима формирају се велике групе.Плодови сазревају у августу.У пулпи зеленкасто-жутог грожђа, слаткоћа и киселина се складно комбинују.Често праве винске бобице.Маки сорта је често погођена болешћу.

Хусајне се истиче међу старим белим грожђем.Друго име је Лади Фингерс.Велике дугуљасте бобице имају слатко и киселодебело месо.Њихова боја је жућкастозелена.Конусни кластери имају тежину од 480 до 800 г.

Хусаине није погодан за узгој у средњој климатској зони.Ова сорта је захтјевна у саставу и њези тла.Биљка формира велики грм.За зрење потребно је најмање 150 дана.

Забиљежите још 5 врста хортикултурних култура.

1. Бисери.За зрење усјева траје 119-130 дана.Мали густи гроздови прекривени јантарним бобицама.Проценат продуктивних изданака је 75-80%.Грмови су отпорни на мраз.
2. Тузловскиј Гиант.Овај хибридни згодни мушкарац може толерисати краткорочну сушу.Још једна предност биљке - отпорност на мраз.Култура се сакупља 115-125 дана (под претпоставком да је температура + 25 ° Ц напољу и да нема продужене кише).На изданцима се формирају велики изданци.Плодови су бели са светло зеленом нијансом.Мекаста бобица дугуљастог облика тежи 10 г.
3. Валентина.У прољеће на масивном грму цвјетају бисексуалне цвјетове.Дугачак (до 40 цм) грозд није преоптерећен бобицама.Угодна светло-жута нијанса и десертни укус грожђа главне су предности биљке.У плоду су 2 кости.Кожа грожђа може прснути након кише.Биљка доноси стабилне приносе.
4. Лаура.Друго име сорте је Флора.Ова бела грожђа припада средњим раним усевима.Гомила тежи 700-800 г. Бледо жуто грожђе има деликатан укус.Кисело месо се скоро не осећа.ХавеСорте грмова Лаура има једну слабу тачку - нестабилне приносе.
5. Вхите Цоцкле. Сорте су узгајане за узгој у хладнијим регионима Русије. Лагане велике бобице имају дугуљаст облик. Тежина једног грожђа је 12-15 г. Просечно време зрења је 123 дана. Биљке су отпорне на сушу. Грмље је ретко захваћено сивом плијесни и пламењачом.

Избор локације и садница за узгој

Прије садње воћке на парцели, упознајте се са условима за узгој бијелог грожђа. Место где ће се засађивати ће значајно утицати на квалитет и правилност усева. Ствари које треба размотрити:

• виногради не расту у низинама;
• грм ће уживати у осветљеном подручју (идеално, на јужној страни парцеле);
• пазите да растојање између младице и најближег дрвета буде 4-5 м;
• ако имате земљану земљу у земљи, саднице ће добро расти у креветима.

Всички врсти грожђа треба да имају подршку. Ако не разбијете виноград у близини ограде, изградите специјалне ступове, истегните жицу тако да се могу причврстити дуги изданци. Ако је подручје пешчано тло, засадите грмље у рову.

Садња може почети у пролеће или јесен. Репродукција грма врши се зеленим или лигнифицираним садницама. Ако тражите садни материјал од вредне сорте белог грожђа, молимо Вас да контактирате расадник. Важно је купити грмље од реномираног добављача. Виевздраве саднице:

• свежи једногодишњи узорак;
• Шпијунка не сме пасти када се лагано притисне;
• пазите да је боја кичме на резу бела, а не браон.

Прије сијања, сваки узорак је натопљен 12-15 сати у чистој води.Онда одсечите једногодишње бјегунце.Оставите 3-4 ока.Уклањају се корени на горњим чворовима.Корени на доњим чворовима треба да се скрате.Ако се саднице добијају из скраћених резница, на корену се праве освежавајуће секције.

Изтоварване

Лигнифицирани садни материал је посаден в земљи од 20. до 15. маја.Грмови су засађени у октобру.Пре него што почнете, научите основне фазе слетања.

1. На чернозему је ископана рупа висине 80 цм и пречника.Ако ставите грм у пешчано тло, дубина јаме треба да буде 105 цм.
2. Положите слој хранљиве материје на дно рупе.Састоји се од 7-9 канте хумуса и плодне шаше.Компоненте су помешане.
3. Кондензовати смешу и направити такав слој на врху: 300 г суперфосфата помешано са 300 г калијум гнојива.
4. Компактирајте слој ђубрива.На врху је лежала плодна брана.
5. Може се направити на дну фосне "браве" густе глине.Дебљина конструкције је до 20 цм, а конструкција је направљена у облику тањура.У рупу се уклапају компоненте које су погодне за садњу.
6. Јама стоји 15-20 дана без младице.Чиста вода се улива у њу три пута.
7. На дан слијетања, ставите клин на дно јаме.
8. Ставите младицублизу подлоге и покривају корење земљом.
9. Сипајте 3-4 канте воде испод цеви.

Ако слетите у октобру, редослед акција ће бити исти као и током пролећне сетве.Да бисте заштитили нову инстанцу од хладноће, покријте садницу обрубљеном пластичном боцом.Пре појаве мраза, грм је усађен пиљевином или тресетом.

Трансплантација

Можда сте суочени са потребом за пресађивање грмља.За све врсте усева грожђа ово правило је релевантно: грм не старији од 2 - 3 године се премешта путем претовара.Ископајте биљку на удаљености од 50 цм. Покушајте да не повредите корене комшија.Заједно са групом земље, грм се сели у нову јаму.Не тресите биљку.Садите садницу у рупу, сипајте.

Жбун за 5-6 година не може се извадити из земље без резања корена.Како повећати шансе белих "досељеника" на навијам:

• са дрвеном питању, пажљиво извадите земљу из корена;
• направи освежавајуће резове;
• остављају јаке корене не старије од 3 године: стари делови кореновог система немају места на биљци;
• умочити корење у глинену кашу;
• скратити врхове винове лозе;
• ставите биљку на врећу и вуците је у нову јаму (бунар се припреми унапријед);
• пре слетања у јаму се улије канта топле воде;
• Поставите корене биљке на дно рупе и покријте је земљом.

Нијансе за његу

Чак и за непретенциозну сорту бијелог грожђатреба водити рачуна.Које активности укључују бригу за грмље:

• редовно заливање;
• попуштање тла;
• Када дужина саднице достигне 50 цм, завежите грм са даском или другом потпорном структуром.

Обрезивање

Двогодишња младица се обрезује у 2 шпијунке - добро је ако пупољци "изгледају" у грму.Ова околност промовише компактан раст.У трећој години важно је формирати грм са изданцима који ће дати плодове.На сваком рукаву оставите 2 лозе.Одрежите преостале избојке.Када изградите грм, главне активности ће бити одржане како би се подмладио.Сваке године морате уклонити сушене изданке.

Обработка

Първи 3 години по сахранане на гнојър не се въздува в дебло на дрво.Када сорта ћилибара почне да доноси плодове, мора се хранити.У пролеће се грм оплоди на следећи начин: у кантици воде разблажује се 20 г суперфосфата, 10 г амонијум нитрата и кашичице калијума.

Да би се стимулисао процес цветања, користите овај трик: разблажите са 5 литара воде у 2 кг дивизма.3-4 дана ова смеша треба да се унесе.Затим додајте воду тако да у посуди буде 12 литара течности.Управо толико захтева 1 квадрат.м.

2 недеље пре жетве, винограду је потребно фосфорно-калијумово ђубриво.У кантици воде разблажити 20 г суперфосфата и исту количину калијум гнојива.

Опасности од угрожавања биљака

Да би се вино и сокови од светло жутих бобица производили сваке године, заштитити виноград одштетних инсеката и болести. Грмље могу наудити многим факторима.

1. Плијесни. Популарно име за болест је пламењача. Први знак гљивичне болести - масне мрље на листовима. Када се гљивичне болести могу користити лијекови "Антракол" и "Ридомил".
2. Граи рот. Болест може напасти биљке које се гомилају. Грубо време доприноси ширењу гљива. У сунчаном времену, болест пролази сама од себе.
3. Гриња. Присуство инсеката је назначено жућкастим тачкама на доњем делу листа. Како превазићи крпеље: извадите стару кору из грма, а затим обришите болесну биљку акарицидима. Најздравији за усеве су препарати "Омаит" и "Фуфанон".

Превентивне мере

Да би се спречило да омиљена сорта постане плен гљивицама или прождрљивим инсектима, обратите пажњу на превенцију. Мере за заштиту винограда:

\ т
• уклањање оболелих изданака;
• годишње прскање са 1% раствором Бордеаук мешавине;
• разбијање непотребног раста зеленила - говоримо о кратким гранчицама које расту на дну трупа.

Замрзавање грана и корена ствара предуслове за развој гљивица. Термофилна сорта бијелог грожђа треба загријати прије почетка хладног времена. Надземни дио грма прекривен је нетканим материјалом или гране смрче. Да бисте изоловали корење, направите дебели слој малча од пиљевине.