Агротецхника узгој различитих сорти савои купуса Купус

Постоји много подврста вртног купуса. Неки су веома популарни. Други се сматрају каприциозним, тако да нису увек изабрани за култивацију. Саднице савојског купуса ће, упркос свим упозорењима, помоћи да се на њиховом подручју добије егзотичан изглед. Процес није компликован. Главна ствар је да се поштују сва правила.

Карактеристике подврста

Савои купус припада групи Сабуада. Увезена је из Северне Африке и западног дијела Медитерана. Име је добио у част подручја у којем се дуго узгаја - талијанска жупанија Савојска.

На истоку Европе дошло је у КСВИИ вијеку. У Руској Федерацији није нарочито уобичајено, иако су сви услови за гајење. У потражњи у Европи,Централна и источна Азија.

Разликовалне карактеристике подврста су како слиједи:

• купус - велики, лабав;
• листови - зеленкасто-жути или тамно зелени, танки, валовити;
• грубе линије недостају;
• на укусу сличан белом купусу.

Култура отпорна на мраз. Ниске температуре позитивно утичу на укус. Приноси су нижи него у другим врстама. Хемијски састав је богатији од састава купуса. Садржи Синигрин - елемент који помаже у борби против бактерија. Он спречава развој ћелија рака и зато се користи у медицинске сврхе.

Савои купус се користи у кувању. Погодно за салате, ролнице од купуса, али није погодно за кисељење.

Најбоље оцјене

До недавно је било мало култивара. Али сада постоје различите врсте и хибрида савојског купуса. Они су подељени у групе према зрелости.

Ране ствари

Розовната сезона на сорти за раната зрелост е 3,5-4 месеци. Међу најбољим сортама су четири.

1. Беч рано - има изразито валовита лишћа, која се разликују по плавичастом цвату. Главе тамно зелене боје. Тежина је око 1 кг.
2. Рано злато - сазријева брже од других врста. Главе теже око 1 кг. Купус је отпоран на пуцање чак иу кишним временским условима. Погодан за кухање салата и јела која се подвргавају топлинској обради.
3. Петровна дозријева касније у поређењу са другим раним врстама. Главе су мало теже 1кг Боја изнад тамно зелене боје, изнутра - светло жута. Разликује се високим стопама продуктивности.
4. Москва Чипка - глава може бити одсечена 3 месеца након сетве семена. Њихова тежина достиже 1,5 кг. Унутра има жућкасту нијансу. Листови су високо валовити. Употреба је универзална. Идеалан за кување купуса.

Мид Рипе

Сорте шавовског купуса у средњем сазрелу групу сазревају 4-4,5 месеци. Два од њих су популарна међу њима.

1. Мелисса Ф1 - хибрид, који има висок принос. Просечна тежина главе је 3 кг, а неке копије до 4 кг. Облик је спљоштен, унутрашњост је густа. Листови су тамнозелени са плавичастим цватом. Имаш пуно бубуљица. Сорта је отпорна на уобичајене болести. Подноси неповољне услове околине. Поврће не пуца.
2. Сфера - поглед се разликује по заобљеним главама до 2,5 кг. Листови су тамнозелени. У купусу је жућкасто. Јела припремљена на бази имају слаткасти укус.

Касно сазреле

Сорте касног зрења могу се уклонити након више од 4,5 месеца након сетве. Међу најбољим типовима има четири.

1. Уралоцхка - даје округле главе округлог облика тежине преко 2 кг. Листови су велики, светлозелени, снажно валовити. Унутрашњост је жута. Изглед одликује отпорност на пуцање и одличан укус.
2. Аљаска је разноврстан саковски купус који има велике купусе тежине преко 2 кг. Листови су мали, зеленисива нијанса и цвјетање воска, валовита. Купус се добро чува. Најчешће се користи у рециклираном облику.
3. Надиа - има деликатне листове. Отпоран је на болести. Главе се не ломе на стабљици. Преносива, али је рок трајања кратак.
4. Чаробњак - карактерише га црвена нијанса, која има масу мању од 2 кг. Листови су танки. Укуси су високи. Безбедност није трајна.

Како узгајати саднице

Култивисање савојског купуса уз помоћ садница омогућиће бржу бербу.

Датуми сетве

Манипулације се врше узимајући у обзир карактеристике прећеркости одабране сорте:

• ране врсте - средином марта;
• просек - крајем марта - почетком априла;
• касније - у првој половини априла.

Да би се на дуги период уживали у купусу, сијају неколико сорти различитих периода дозријевања. Урадите то у неколико фаза.

Припрема тла

Земља би требала бити лагана и лабава, благо кисела. Висока киселост се смањује додавањем гашеног креча или дрвеног пепела у земљу. Постоје различите опције за припрему супстрата за саднице сајујског купуса.

1. Узмите у једнаким размерама плодну земљу, песак и тресет.
2. 3 дела супстрата кокоса и 1 део вермикулита. Прва компонента ће омогућити приступ ваздуху и води коренима биљке. Друга садржи хранљиве материје потребне за добар развој клице. Супстанца такођеспречава развој болести која се зове блацклег.
3. Тресетне таблете - имају многе предности као супстрат за саднице. Садрже минералне додатке, антибактеријске супстанце и стимулансе раста. Због ове композиције биљке добијају снажан имунитет и способност интензивног развоја.

Ручно израђене мешавине земљишта морају се дезинфиковати. Да би се то постигло, зали се раствором Фитоспорина, који се разблажује у води - 1 кап супстанце на 1 л течности. Прикладан је и ружичасти раствор калијум перманганата.

За продају постоје већ потпуно припремљена био-тла која не требају додатну прераду. Они доприносе брзој клијавости семена и активном развоју клице.

Избор пловила

Од припремљених резервоара зависи да ли је убирање биљака потребно у будућности. Изводи се ако је семе посијано у једну велику кутију. Да би пропустили ову фазу узгоја купусовог купуса, потребно је уградити сјемење у одвојене посуде: пластичне чаше, тегле јогурта, итд.

Тресетне посуде ће бити идеално решење за избор контејнера. Они се постављају на локалитет са садницама. Током времена, посуде се растварају, засићујући тло корисним супстанцама.

Припрема семена

Купљено сјеме се чешће продаје већ прерађено. Ако зрна нису прошла прелиминарну обуку, ондахер овн:

• калибрација - одбацивање малог и ниског квалитета;
• дезинфекција - користити раствор Фитоспорин или калијум перманганат;
• стимулација - натопљена зрна у раствору лека Епин (2 капи на 1 л воде);
• намакање у врућој води - на 50 ° Ц током 15 мин;
• каљење - семе се ставља у фрижидер на 1-2 дана.

Након припреме, житарице се суше.

Совинг

Знајући како садити савојски купус на садницама, постићи ћете успјешан резултат. Када се сетва убаци у заједничку кутију, жљебови се праве 1 цм дубине, а размак између редова треба да буде око 3 цм, а између биљака 1,5 цм.

Тло је благо набијено, навлажено и прекривено филмом. Ова метода подразумева стањивање усева са густом садњом.

Када се семе ставља у појединачне контејнере, у свако од њих се стављају 2-3 зрна. У фази од 2-3 правих листова сече се слабији садни материјал.

Забрањено је извлачење биљака, иначе ће се коријенски систем клица који остаје уништити. Ова метода сетве омогућава добијање висококвалитетних садница са јаким коренима.

Пицкс

Извршите бербу када биљке имају 2-3 истинске лишће. Да би се лакше уклониле саднице, земља је добро навлажена. Затим извршите следеће радње:

\ т
• одвојите сваку садницу са лопатицом са групом земље;
• поставите биљке у одвојене чаше, заспите са земљом све док котиледон не оде;
• хидратизирајте, ако је могуће, и донесите регулатор раста Атхлете - 1 ампула на 3-4 литре воде.

После бербе, саднице требају посебну негу. Заливање за неколико дана. Посуде се налазе у топлој соби, гдје се чувају 3-4 дана. У овом тренутку, саднице штите од директне сунчеве светлости. Након што се биљке укоријене, температура се снижава на + 20-22 ° Ц.

Оптимални услови за саднице

Одрастање клице савојског купуса и његовање су блиско повезани. Без обезбеђивања одговарајућих услова, нећете имати квалитетне саднице.

Температурни режим

После сетве, резервоари се инсталирају на месту са индикаторима + 20 ° Ц током дана и + 18 ° Ц ноћу. Потребно је осигурати добру циркулацију зрака. Да бисте то урадили, слетите сваки дан и уклоните кондензат.

Након што се појављују клице, филм се уклања. Следеће недеље температура се спушта на + 10-12 ° Ц дневно и + 6-8 ° Ц ноћу. То ће спријечити извлачење садница. Након 7 дана, креирајте угодан амбијент са истим перформансама.

Расвета

Садије сајујског купуса преферирају добро осветљене просторе. Када се појављују клице, посуде се постављају на јужну прозорску даску. Направите амбијентално светло новинама или посебним екранима.

Дневно светло треба да буде 12 сати. Ако је потребно, опремљен је фитолампом. Постављене су изнад контејнера на удаљености од 25 цм, у супротном, саднице ће бити танке и слабе.

Заливање

Купус воли влагу. Оптималнопоказатељи за земљиште - 75%, за ваздух - 85%.Када клице немају довољно воде, оне постају жуте и суше.Треба га нанети у умереним количинама док се горњи слој земље суши.Вриједи узети у обзир да стагнација влаге изазива развој гљивичних обољења.

За наводњавање се користи топла дестилована вода.Након тога тло се отпушта и мјесто гдје се држе биљке се вентилира.

Храњење

Могуће је постићи добар развој садница тако што ће им се обезбедити додатна исхрана.Да би се то постигло, саднице сајујског купуса се хране у 3 фазе, пратећи препоруке.

1. 3 недеље после сетве - у земљу се уноси раствор дроге Агрицола и Здравлен Турбо.Први алат се користи у дози од 2,5 г на 1 л воде, други - 1,5 г на 1 л воде.
2. 10 дана након претходног ђубрива - користите исте супстанце, повећавајући дозу за 1,5 пута.
3. 2-3 дана пре садње, они се хране калијумом, суперфосфатом и амонијум нитратом, растварајући супстанце, респективно, 8 мг, 5 мг и 3 мг у 1 литри воде.Уведите их када залијете.

Да би се ојачао коренски систем и стабљике извршити корен корена или прскање лишћа.У ту сврху расту биостимуланти.

Стврдњавање

Да би се биљке припремиле за садњу на отвореном тлу, оне су очврсле.Процес започиње отварањем вентилационих отвора за неколико сати у просторији у којој се саднице налазе.Урадите то 2 дана.Затим се саднице изводе на остакљеној лођи или веранди.

Време проведено у хладном окружењу постепено се повећава.Нијансе биљкесунце.Након 6 дана, залијевање се суспендира, контејнери се изводе на свјеж зрак цијелог дана.Ноћу се враћају.Недељу дана од почетка очвршћавања, саднице савојског купуса остају напољу.

Болести и штеточине

Труљење стабљике корена може изазвати такве факторе:

• стагнација влаге у земљишту;
• нарушавање температурног режима;
• Заливање хладном водом.

Оштећене биљке црне ноге су одбачене.Здраве саднице се пресађују у нову смешу земље и третирају са 1% раствором Бордеаук мешавине.

Често се на саднице пахуљчастог купуса утичу уши, у присуству којих се на листовима појављује светла патина.Усисава сок из ћелија, узрокујући да биљке осуше.У почетним фазама уништења могуће је одолети инвазији штеточина народним средствима:

• са екстрактом пелина;
• инфузија пепела - 30 г супстанце на 1 л воде;
• раствор течног сапуна - 40 мл по литру.

У узнапредовалој фази лезије, таква средства ће бити ефикасна

• Анабазин сулфат;
• Ацтеллиц;
• Инта-вир.

Припреме се користе у складу са приложеним упутствима.

Садња у отвореном тлу

Саднице у фази шест правих листова и стабљике висине 20-25 цм могу се пресадити на стално место.

Тиминг

Да би процес био успешан, морате знати када треба посадити савои купус.За ране зреле сорте, време селидбе на отворено тло је крај априла - почетак маја,Старост садница ће бити 40-45 дана. За средњи и касни тип рада обавља се 35-45 дана након сетве - приближно после 10. маја. До овог времена, просечна дневна температура би требало да буде + 15 ° Ц, онда ће се земља мало загрејати.

Избор парцеле

Култура добро расте на растреситим иловастим и тресетним земљиштима. Ставите га на равна подручја или гребене. Оптимални пХ ниво је 6.5-7.0. Добри претечи за парохије ће бити:

• краставци;
• лук;
• шаргарепа;
• сјеменке бундеве;
• сидерат;
• кромпир;
• махунарке.

После парадајза и репе, купус је боље не садити. Ови усјеви осиромашују земљиште. Ако су на земљишту расле крижнице, онда је потребно да се на њему узгаја баре Савои барем након 4 године.

Кревет је припремљен у јесен. Под ископом се праве такве супстанце:

\ т
• хумус - 5 кг по 1 квадрат. м.;
• креч - 0,5 кг на 1 квадрат. м.

У пролеће, земља је попуштена. Затим направите пепео и уреу - 0,4 кг и 1 чајну жличицу. односно за 1 квадрат. м.

Ландинг

За ране врсте примјењују се схеме 60 на 40 цм или 70 к 35 цм. Савои купус је потребно засадити средином сезоне и каснијим сортама по схеми 70 на 60 цм или 70 на 50 цм. У припремљене бунаре додаје се 15 г суперфосфата. Биљке су засађене груменом земље, посуте земљом и заливене.

Док се саднице нису укоријениле, оне су засјењене од сунца. Како ноћне температуре падају, оне пружају додатно покриће. За ову агрофибру је могуће користити. Аконакон 7 дана, биљка се не узима, уклања се. На његово место стави другу садницу.

Како се бринути за биљке

Да би се добила добра жетва, потребно је осигурати одговарајуће услове за садњу.

Заливање

Поврће ће добити потребну количину влаге ако се залије према овој шеми:

• одмах након искрцаја - једном свака 2-3 дана, уносећи 8 литара воде на 1 квадратни метар. м.;
• када се саднице укоријенеју - у истом временском периоду, повећавајући запремине на 13 литара на 1 квадрат.

Посебна пажња се посвећује наводњавању током везивања виљушки. Количина воде се прилагођава временским условима. Носите га испод корена увече или ујутру.

Олабављење и хиллинг

Након залијевања, земља се отпушта до дубине не веће од 8 цм. Овај корак неге се обавља два пута:

• 3 недеље након искрцаја;
• 10 дана након претходног времена.

Захваљујући таквим поступцима, култура формира велике главе купуса.

Гнојиво

Различите сорте савојског купуса реагују на одијевање.

1. После садње на сталном месту, када саднице почну да расту за ђубриво, користи се муллеин, разблажен водом у односу 1:10. Уместо тога, погодна је уреа, чија доза треба да буде 30 г по 1 км2. м.
2. Приликом увијања главе у земљу, нитроамофоск је закопан и заливен раствором азофоског. Норма - 30 г на 1 квадрат. и 50 г по 1 литру.

На количину оскудних земљиштаСтварање хранљивих састојака се повећава 3-4 пута. Често се органска храна користи као ђубриво. Погодне инфузије маслачка и коприве. Недостаци хранљивих материја могу се идентификовати према врсти поврћа:

• душик - развојно кашњење;
• фосфор - љубичаста нијанса је присутна у боји главе;
• Калијум - светле тачке на ивици лишћа;
• Калцијум - купус добива кисели укус.

Болести и штеточине

Због неадекватне бриге, култура може бити погођена болешћу.

1. Куила је најчешћа болест. То узрокује непоправљиву штету биљкама. Појављује се у облику израслина на корену, због чега долази до заостајања у расту. У врућини бледе доње лишће. Оштећене културе су уништене. Здрава се третира раствором лијека Хом - 40 г по 1 литру. Током сезоне потребно је 3-4 пута обављати такве манипулације са интервалом од 10 дана. Споре гљивица остају у земљишту 6 година, па се купус враћа на своје првобитно место када прође овај период.
Пепелница је гљивична болест која је посебно опасна за младе и слабе биљке. Знаци - тамне мрље на врху лишћа, сивкасти цват одоздо. Када се открију, добија се запрашивање - 100 г по квадратном метру. Купус се опетовано прска са раствором Фитоспорина, који се користи у складу са приложеним упутствима. Између третмана стоји интервал од 7 дана.

Савои купус је мање нападнутштеточине од беле.Али ипак морате повремено прегледати поврће.

1. Пушки - се појавава в дереванно време.Смањите квалитет воћа.Боје се јако мирисних биљака: невена, невена, пелин.Они су постављени на градилишту.Може се полагати напријед.Он такође помаже хемикалијама које су разбацане између редова.Погодне дроге Олуја, Анти-слуг.Користите их најкасније 20 дана пре бербе купуса.
2. Крстаче бува - ако је присутна, рупе су видљиве на листовима.Ако је пораз у почетној фази, можете користити декоције пелина, камилице за борбу против инсеката.То ће такође помоћи у прашењу пепела.Када постоји много штеточина, вреди применити хемијска средства.Погодни су анабазин сулфат или битоксибацилин, чија доза треба да буде 10 г на 1 л, односно 4 г на 1 л.

Жетва

Зрелост рано сазреваних сорти савајевског купуса пада средином јула.Главе купуса добијају карактеристичну боју и добијају одговарајућу масу.Ако касните са сакупљањем, вилице ће почети да пукну.Ове врсте нису подложне складиштењу, тако да морате одмах користити воће.

Касне сорте се бере средином јесени.Чувајте их у подруму на температури од 2-5 ° Ц.Купус не губи своју презентацију 3 мјесеца.Не можете сећи поврће када се појаве мразеви.Ако је потребно, одсецају се и урањају у хладну воду ради одмрзавања.

Расте у различитим регионима

Култура је отпорнанеповољни услови околине.Узгој савои купуса могућ је готово широм територије Русије.Изузетак су најјужније регије у којима је превише вруће.

Постоје карактеристике узгоја поврћа у различитим подручјима.

1. Средња зона - клима не-црногонског региона и региона Црног Земља је веома погодна за купус.Али у приградским насељима ових региона је ретко.Растујте преко садница.Већина сјемена се сије у стакленику, иако можете одмах у врту.У зависности од времена, манипулације се обављају од средине априла до средине маја.
2. Московска област - сорта раног злата је најпогоднија за регион.Вртлари чешће користе купљене саднице.Да би га узгајали код куће, семе се сеје у априлу.Слетање на отвореном терену се врши у мају.Вежбајте и сјетву одмах на стално мјесто.
3. Урал - сорте раног сазревања се узгајају у региону.Овде чешће од других можете пронаћи разноврсни јубилеј Савојског купуса.Специфичност узгоја у овом подручју лежи у чињеници да је за дораду неопходно користити само минералне сировине.Органске супстанце ће се дуго распасти, у условима кратког лета, потребно је брзо повећање зелене масе.