На популарним зимским сортама крушака

Ако желите да се славите крушком не само у јесен, већ иу хладној сезони, потребно је да на вашој локацији посадите зимске крушке. За шта су они добри? Да бисте пробали ову зимску крушку, њене сорте нису инфериорне у односу на јесенску или летњу. Неки вртлари верују да су такве крушке тврде, неукусне. Али није, само се воћу мора дати времена за зрење. Након што неко време леже у фрижидеру или подруму, постаће боље.

Многе зимске сорте имају прекрасан изглед, не трпе током транспорта, тако да се узгајају и за продају.

Ми ћемо вам детаљно рећи шта су зимске сорте крушке, са фотографијама и описима.

Класификација сорти

Све зимске сорте могу се поделити у три врсте по року трајања:

• Рано зимовање. Они се не кваре до јануара и фебруара.
• Зима. Лежи до краја марта.
• Касно поподне. Немојте се покварити до краја пролећа.

Направићемо опис неких сорти, размијенити информације о томе које су зимске сорте крушака са фотографијама.

Рано зимско урањање

Лијек. Сорте зимске крушке. Има занимљиву причу. Дрво случајно пронађено у шуми. То је била година 1760, откривена његовим куратором Леројем. Висока стабла расту са густом круном. Плодови сазревају крајем септембра, често везани, не један по један, већ у целим гроздовима. Теже од 160 до 190 г, али расту до великевеличине до 250 г. У време жетве плод је светло зелене боје, а када је зрео постаје пријатна нијанса лимуна.Понекад има светло ружичасто руменило, али без њега се могу наћи крушке.

Пулпа воћа је мекана, са укусом мушкатног орашчића, понекад мало кисео.Укус је слатко-киселкаст, у неким годинама ова крушка испада неукусна.

Али с временом, са зрењем (то траје 15-20 дана), укусне особине се мало побољшавају.Ове плодове чувају 1 или 2 месеца.Дрво редовно доноси плодове, жетва је богата.Дрвеће у доби од 26 година даје 200 до 300 кг годишње, ау продуктивним годинама са једног стабла сакупља од 500 до 600 кг.Крушка ће доносити плодове на сваком тлу, отпорна на зиму и сушу.Али за њу је важно да има топло лето.

Нарт.Ово је брзо растуће дрво са ретком круном, која даје велике плодове са глатком површином, током складиштења постаје "масна".У време жетве, крушке су зелене са жутим нијансама.Временом постају јарко жуте, али са предивним руменилом љубичасте боје.Они су сочни, укусно слатко-кисели, што се процењује на 3,8 поена.Плодови су веома лепи.Они се бере крајем септембра, али се једу од 15. октобра до 30. децембра.

Укусне мармеладе и компоти су направљени од ових крушака.

Новембер.То је дрво са јаким растом, које задовољава са малим плодовима тежине до 74 г, али чешће - 64 г. То су зелене крушке са жућкастим нијансама, прекривене слабим плодовима.руменило боје бургундије.Месо је сочно, масно, беле боје.Исијава пријатну арому, укус је киселкаст и сладак.Можете га прикупити крајем септембра, похрањени до краја децембра.

Ако се жели, воће се може замрзнути.Након одмрзавања, остаће укусни још неколико дана.

Крушке се не распадају и на јаким ветровима чврсто држе гране.Ова сорта је отпорна на гљивичне болести, красту.

Елена.Плодови ове сорте сазревају крајем септембра.У року од 10-15 година потребно је имати времена за жетву читавог усјева, иначе ће пасти.Крушке се чувају до 4 месеца.Жетва се догађа сваке године, чак и ако су временски услови били неповољни.До 40 кг крушке се бере са једног стабла.Теже од 150 до 200 г, у време сазревања су зелене боје са жућкастим нијансама, понекад са благим руменилом.Имају густо кремасто месо, сочно, слатко по укусу, али кисело.Стабло је отпорно на гљивичне болести

Зима

Оливиер де Серре.Сорта је узгајана у Француској 1847. године.Има плодове масе до 150 г, понекад и мало веће.Прекривене су грубом, густом жутом кожом, понекад са благим испирањем.Месо крушкастих крушака, сочно, топиво у устима, има бадемов окус.Овај разред је добио 4,5 поена за укус.Други дин плус - крушке не падају на земљу, чврсто држите.

Они се бере на почеткуОктобра, али једе се само у децембру. Може се чувати до марта. Они се једу свеже или куване укусне компоте.

Киргиз Винтер. Ова сорта, узгојена у Киргистану, има велике плодове тежине од 225 до 245 г. У почетку су зеленкасто-жуте боје, али постепено постају златне, са атрактивним црвеним руменилом. Имају густу пулпу пријатног укуса, а то је опор. Чува се на хладном месту до почетка априла. Сорта је цијењена због своје отпорности на мраз и изузетно лијепих плодова, преносивих, са одличним комерцијалним квалитетима. Привлачи и чињеницу да је ово скороплодни разред.

Кубаревиднаа зима. То је дрво и интересантни плодови кубичног облика, тежине од 150 до 200 г. Они се сакупљају почетком октобра, када су још зелени, али прекривени распршеним ружичастим руменилом. Они сазревају у децембру: жуте, а руменило постаје црвено. Имају одличан укус, бело сочно месо пријатне ароме. Воће се чува до марта. Жетва се догађа сваке године, принос сорте је висок. Не плаше се мраза и суше, краста.

Једини недостатак је то што ће плодови морати дуго чекати, прву жетву за 6 или 7 година.

Лате Еатер Тикхоновка. Ово дрво расте до средње величине и ужива са малим плодовима до 60 г, који расту до 90 г на плодним земљиштима и имају занимљив округли облик. Приликом жетве плодови су тврди, обојенизелена бојаЧврсто се држе за дрво, не падају ни са јаким ветром.Остављају се у складишту 3 или 4 мјесеца.За то време они постају жути.Имају жућкасто сочно месо, хрскаво, пријатног укуса.Ове крушке се једу од фебруара до средине маја.Могу се транспортовати од места до места, јер имају добру транспортност.

Тикхоновка је непретенциозна, отпорна на болести, не боји се мраза.Она има висок принос (од 200 до 250 кг /ха), али ће дрво почети да даје плод 7 година.

Емералд.Расте у дрво средње величине са компактном круном.То је непретенциозна, брзорастућа сорта која расте на сваком тлу, али јој је потребно много топлоте, отпорна је.Доноси сталну жетву.Крушке се беру у октобру.Плодови ове сорте су велики, од 250 до 280 г. Када су зрели, постају жути, са мутним ружичастим руменилом.Имају густо бело месо, које карактерише посебна сочност.Укуси крушака су оцијењени са 4,6-4,8 бодова од могућих 5. Крушке не падају након зрења.Тако да они сазревају, остављени су на 10 даис 15 дана на собној температури пре јела.

Осветление на Крим.Узгаја се у крајевима где пролеће долази рано, а јесен са првим мразом - касно.Крушке ове сорте се беру у октобру, али не губе свој укус до маја.Плодови овог дрвета су велики, неки од њих добијају тежину до 400 гЗлатне су боје, прекривене сјајним руменилом, али можете и сакупљати зелене плодове. Имају кремасто месо, сочно.

Сорта се не боји гљивичних обољења, отпорна је на мраз, али јој је потребан дуги вегетативни период, цветају у априлу или мају, пре него што листићи процветају, тако да нису засађени тамо где могу да постоје касни пролећни мразеви.

Мариа. Отпоран је на мраз и многе болести скороплодне сорте, која има стабилан принос. Цвијеће се не боји мраза. Расте велика плодова тежине од 210 до 240 г, од којих неки достижу 450 г.

Зрео почетком октобра, чуван до маја. Када се узму, зелене су са жућкастим нијансама, онда постају златне, прекривене су сјајним руменилом. Плодови имају сочно укусно пуљење пулпе у устима.

Рекли смо које су зимске сорте крушака са фотографије, али то нису све врсте крушака, превише их је. Свака сорта има своје предности и мане, па при избору садница треба пажљиво проучити информације, а тек онда куповати.