Парадајз је једно од најважнијих поврћа у свакодневној прехрани људи.Прелепи црвени или златни плодови парадајза жељно се једу свеже или у различитим јелима.Парадајз из властитог врта је много укуснији од оних на тржишту.Али они који су покушали да их узгајају, знају да то није најлакше бринути за ове биљке.
Узгој парадајза на отвореном пољу
Преци парадајза потичу из Јужне Америке, из Перуа, па се поврће тако тешко прилагођава нашој клими.Нису отпорни на мраз и хладноћу, не реагују добро на превелику количину влаге, што често доводи до развоја гљивичних обољења.Парадајз - биљке које воле светлост.Недостатак светлости доводи до истезања и слабљења садница, успоравајући почетак цветања и плодоносења.Повећање светлости смањује сезону раста, а недостатак светлости га повећава.
"џунгла" парадајза
Парадајз, по природи поврће које се даје човјечанству, узгаја се из сјеменки у стакленицима и сади саднице у отвореном тлу.Пријатан кисело-слатки укус, корисна својства су их заслужилапопуларност
За добијање плодова парадајза у раним фазама, важно је узгајати висококвалитетне саднице, које су засађене под филмом у отвореном тлу у првој деценији маја.
У поређењу са другим биљним културама, парадајз је мање захтеван на земљи, може се узгајати на различитим тлима са слабом киселином и неутралном реакцијом.
Када је прошла опасност од последњег мраза (трећа деценија маја), парадајз из пластеника и стакленика трајно се сели у башту.
Постављање рајчице на отвореном тлу
Ако се младе ране биљке сади прерано, касни пролећни мразеви и хладне ноћи могу имати штетан утицај на квалитет садње. Пресаднице лакше преносе пресаднице и навикавају се на нове услове када су претходно подвргнути процесу стврдњавања. Стрпити парадајз четири дана: извлачи се из просторија на 2-4 сата у ваздух или се вентилише.
Кварови са раним датумима садње садница су због неправилне припреме садница и неприкладног избора локације и периода садње.
Тло за саднице парадајза
Под раним парадајзом, одаберите плодна, добро загрејана, рељефна подручја са јужним падинама. Не стављајте парадајз на тешка, влажна тла. Најбољи претходници - краставци, лук, махунарке. Парадајз се не сади после парадајза, кромпира, али и близу ових усева, како би се избегао снажан развој фитопхтора и других обичних болести у овим усевима.биљке.
Комплексна ђубрива се наносе на земљиште за садњу парадајза. Као мера предострожности, нека земљишта се третирају раствором калијум перманганата и Бордеаук мешавином.
Гнојива од парадајза при сађење
Парадајз боље расте на сунчаном и заклоњеном месту на песковито-глиненом земљишту које добро задржава влагу. Тло је благо кисело (пХ 5.5-6.5). Парадајз не воли да расте после других пахуљица, као што су бибер, патлиџан и кромпир. На истом месту парадајз се може узгајати за 3-4 године.
У зависности од сорте парадајза, врста земљишта се узгаја у првој или другој години након ширења стајњака. Парадајз раних сорти, патуљастих сорти, засађен је у првој години након ширења стајњака, док су високе сорте парадајза посађене у другој години. Гној се додаје у дози од 3-4 кг.
То су мале породице, када у једној четкици може бити по 15-20 комада тежине по 10-30 г.
Ђубрење
Земљиште калцификације са пХ мањим од 5 се производи у јесен, пре садње. Две или три недеље пре садње парадајза у отвореном тлу, земљиште у лежишту, копати, изједначавати. Ако се стајњак раније није наносио, додати компост у дози од 5-6 кг м2 .
Хранасие парадиси с гнојили
Тло је такође оплођено вишекомпонентним ђубривима, са азофоском у дози од 30-60 г2(мора се мешати са слојем земље од петнаест центиметара).
Парцеле које се оре у јесен и пролеће су мучене и култивисане, иПре садње, они се оре до дубине од 15-17 цм и наносе минерална ђубрива са 600 г суперфосфата, 250 г калијумове соли, 200 г амонијум нитрата на 10 м2 .Свежи гној се не сме додавати парадајзу, јер почиње појачани раст зеленог дела и касни зрење плодова.Ефикасније наношење минералних ђубрива.Према томе, 2/3 фосфорно-калијум гнојива се примјењују приликом копања локације, остатак у припремљеним жљебовима или рупама, помијешан са хумусом 60 кг на 10 м2 .
Како правилно садити саднице
Полазећи од разноликости парадајза, географске локације региона, одредите време за садњу садница у башти.Када се ваздух загреје на температуру од 12 степени и више, постоји гаранција да младе биљке неће умрети од мраза, посађене су на отвореном терену.
Сматра се да су биљке са 6–9 пуног лишћа и висине од 25 цм спремне за садњу, ау пластеницима обраслим коровом, њихова висина може бити много већа.Најбоље је садити одрасле саднице у доби од 50-60 дана (узимајући у обзир разноликост карактеристика).Али такве саднице су теже расти, тако да се не протежу у дужину.Према томе, дио садница је боље садити млађе (45 дана), ако временски увјети то дозвољавају.Добре јаке саднице парадајза имају дебели ниски стабљик и добро развијене пунокрвне листове.
Саднице парадајза спремне за садњу
Сорте раног парадајза сматрају се спремним за садњу у отвореном тлу када имају прве пупољкечетке за цвијеће.Ово се дешава због поштовања режима у пластеницима и посебно у очвршћавању младих биљака током његовог раста (после петог листа).
У првим топлим данима почињу садити саднице на отвореном тлу, тако да су биљке преживјеле прије повратка хладног времена, у добро загријано подручје високог рељефа.На павиљама и кућама користе се привремени филм за склониште, папирне капе и други уређаји.Саднице се саде у серијама, остављајући део садница овог доба да се поново засади у случају оштећења од смрзавања.Остатак садница парадајза посади на крају пролећних мразева.
Седење на отвореном пољу
Потребно је пажљиво размотрити изглед парадајза у башти.Ако је удаљеност премала, парадајз ће слабо расти, а приноси ће бити нижи, преширока удаљеност између грмља неће утицати на њихов принос, али неће уштедети простор.
Најбоље је засадити парадајз у редовима, у претходно припремљене рупе и по добро успостављеној шеми:
- Нискоразгласни парадајз: између редова 40-50 цм, између грмља - 30 - 35 цм.]
- Висок: између редова - 130 цм, између рајчица у низу - од 70 до 90 цм.
Парадајз са ниским растом
Припремада се сади
Уочи искрцаја, стакленици или гнезда се обилно залијевају како би саднице постале свјеже, и задржати кому на коријену тла за вријеме извлачења и прије садње.Број садница по површини се рачуна по површини исхране.За сорте са снажним грмомпоставите растојање између редова до 70 цм, а између биљака у реду од 40 цм.
Јаме за саднице се припремају ручно са лопатом, копају дуж дугих редова садње, како би се саднице посадиле са стабљиком уздуж рупе, подешавајући дубину садње: високе и дуге саднице се саде дубље, краће - мање, остављајући биљке сличне висине на површини. Обложене коријене и дио стабљике биљке током таквог садње ће лежати дуж реда.
Ово ће, када се прерађује са мотиком, омогућити да се избегне оштећење подземног дела стабљика, смањује број мртвих биљака.
Веома је важно када се сади пре-залити рупу, а затим је затворити око садница са сувом земљом или хумусом. Ово ће обезбедити додатну заштиту за парадајз и добру стопу преживљавања биљака. Запечаћено у вријеме проласка узгоја може се одмах отпустити.
Сађење парадајза у бунарима
Стално седиште у башти
Почети садити саднице у тлу од средине априла до средине маја. Временски распоред слетања одређује се у складу са зонирањем округа. У раним периодима од 15. до 20. маја, средином и касним - од 20. маја до 25. јуна, под филмом на парцели и на терену, саднице се саде од 25. априла до 10. маја. Саднице каснијих сорти парадајза - од 1. маја до 10. јуна. Време може варирати у различитим регионима, на југу - то је првих петнаест дана маја, у северним географским ширинама - почетком јуна. Утиче на датум садње парадајза и климатских услова: биљке брзо почињу да се укоријењују и расту на температури ваздуха од 15 степени када земљазагрева се до 10-12 степени.
Када се садња средином априла, када се мраз или хладноћа могу вратити, парадајз треба покрити са спанбондом или транспарентним филмом. Склониште се уклања након прве декаде јуна, када се постави топло вријеме.
Боље је засадити парадајз у отвореном тлу у облачно вријеме , рано ујутро или касно увече, тако да сунчеве зраке не ометају аклиматизацију на нове услове живота.
Савремени летњи становници засадју парадајз по савету лунарног календара. А у давна времена, људи су били вођени цветањем планинског пепела. Према националним ознакама, хладни дани уступају место топлом и сунчаном након што је оскудица процветала. Фрост неће и можеш садити саднице парадајза.
Саднице парадајза прекривене транспарентним филмом
Нега парадајза
Да би саднице расле јаке, потребно их је правилно засадити у земљишту и водити бригу о биљкама током вегетације. Није тешко бринути се за парадајз, ако се придржавате неких правила. Спроводити превентивне мјере против касног пламена и смеђе мрље. Да би се то урадило, непосредно пре садње, биљке се прскају бакар сулфатом (5 г на 3 литре воде).
Мешавина пепела, компоста и суперфосфата се додаје у бунаре. Посадите парадајз тако да је доњи лист изнад земље, продубљујући биљке до листова котиледона.
Након што се укорени, тло се отпушта, а биљке се лагано савијају (тло се опушта након сваког заливања).
Биљке умереневатеред.Облоге са минералним ђубривима почињу када се парадајз добро навикне.Високи приноси парадајза се добијају ако се на тло примењује потпуна доза органских и минералних ђубрива, а сви радови су урађени да се брине о биљкама у оптималном времену.
У случају недовољног пуњења земљишта ђубривима и повећања приноса, нанесите горњу дресуру.У завојима се примењује око 1/3 укупне количине ђубрива намењених за примену под парадајзом.
Хиллинг оф томатоес
Прво подхранение се изпълнава, когато вклучени растениа, тј.десет дана након садње на отвореном.Азотна ђубрива се примењују углавном:
- амонијум нитрат (у дози од 100 г на 10 м2или 3 г по биљци);
- густа отопина је разријеђена 6 пута водом додавањем 50 г суперфосфата по канти отопине, 0,5 л по биљци.
Две недеље после првог храњења може се извршити друга.Уведен је суперфосфат 13 - 18 г на 1 м2 ;калијумова со 10–12 г на 1 м2 , или 4-5 г суперфосфата и 3-5 г калијумове соли по биљци.
Такође, пасторке се одмах уклањају.Приликом плијевљења и штављења током масовног стварања плодова, како би убрзали њихово пуњење, понекад прибегавају трећем облачењу.Ако је доза азотних ђубрива недовољна, или се не примењују при првом храњењу, онда се примењује 100 г на 10 м2или 3 г по биљци.На основу доброг снабдевања биљака фосфором и азотом, у овом периоду могу се применити и поташна ђубрива.Немојте се однети душикомхрањења: повећавају проценат јаловог цвећа и неразвијеног воћа.
Потреба за додацима се одређује према стању биљака или хемијском анализом земљишта, која се врши у најближем пољопривредном агро-лабораторију.
Током љета, корови се уклањају, тло се отпушта, тако да је све вријеме у лабавом и слободном стању.
Хранение на томато
Мора се памтити
Ако постоји јака врућина, онда се црвенило парадајза касни, јер се формирање црвене боје одлаже на врућини. Ако незреле плодове уклањате из грма, њихов квалитет чувања се повећава два дана, али се квалитет брзо смањује. У смеђим парадајзима на пола мање витамина, шећера, аминокиселина. Као резултат вештачког зрења, хранљиве материје се не акумулирају у парадајзима у истој количини као у корену матичне биљке.
Мала и удаљена
Постало је веома модерно да се патуљасти парадајз узгаја не само на отвореном пољу, већ иу контејнерима, великим и малим, на балконима, верандама, дуж ивица степеништа тријема, уз пут до куће, да се створи шарена решетка са другим биљкама или шареним дисх.
Предност малих парадајза над средњим и великим је да садрже више шећера и витамина Ц, укуснији су и имају јак укус парадајза. Узимајући у обзир високе укусне карактеристике малих плодних сорти, њихов атрактиван "изглед", требало би им омогућити трајну "регистрацију" у вашим колибама иприватне парцеле, тако да постану део ваше дневне исхране као што је већ дуго практикована у земљама Европске уније.
Мали плод парадајз може се уклонити из целих породица или одвојено. Увјети сјетве, узгој садница, садња у тлу, стопа гнојива за мале сорте су исте као и за средње и велике.
