Карактеристике заједничке лешника Валнут

Дрво љешњака је познато још од давнина, његови плодови су се користили за храну, јер у њему има много хранљивих састојака.

Лешник може бити дивљи и баштен

У пост-совјетским земљама, поред дивљачких грмља, узгајају се и врсте за размножавање.Први сортни лешник узгајао је Мицхурин почетком двадесетог века. Дивља ораха и сортна лешник карактерише висока отпорност на хладноћу, али култивисана лешник има висок принос.

Карактеристике лешника

Уобичајено дрво љешњака има различите називе: љешњак, љешњак и др. Грм је широко распрострањен у дивљини и расте у готово свим природним зонама европске територије Русије и земаља Кавказа.

Екстерно, у зависности од тогагде биљка расте, може бити или грм до 5 м висок или дрво до 7 м. Како изгледа лешник:

  1. Готово сва цветна стабла појављују се на младим биљкама у старости од годину дана опрашујућег ветра.На истом грму је исти број женских и мушких цветова.Цвјета у априлу, чим се снег отопи.Оптимална температура цветања цвијећа је 13–14 ° Ц.
  2. ​​
  3. Плод је орах с једним сјеменом и густим слојем.Окружена је фолијарним омотом - плиус.Зрелост орашастих плодова одређена је статусом плужа: ако се рубови осуше, орашасти плодови се откидају, иначе ће сами испасти и матице ће се морати сакупљати са земље.Налазе се на крајевима стабљика и груписане су у 3-4 комада.Маса ораха је до 3 г, за сортну лешник до 6 г.Коренски систем има микоризу - гљивичне микроорганизме који живе у симбиози са лешником.Због тога, ако пресадите дрво из шуме у башту, оно се не укорени увек.

Позитивна одлика лешника је висок степен отпорности на хладноћу, понекад цветови биљке могу издржати пад температуре од -8 ° Ц.

Недостаци лешника су низак степен толеранције на сушу и слаба толеранција нијанси.

Цветове лешника опрашује ветар

Површина раста

Лешник расте у шуми листопадне шуме, понекад у мешовитој шумилигхтенед гроунд. Дрво може расти на пропланцима и на мјестима гдје је био шумски пожар. У таквим шумама ораха, грмови добро подносе плодове, понекад и до 80 година.

Ако лешник расте близу литице или на падини, онда његови јаки корени могу зауставити деструктивни ефекат ерозије земљишта. Тако се ови грмови користе за јачање гудура и падина.

Дрво није јако захтјевно на тлу, најбоља опција је добро дренирано тло с неутралном киселином. Земља која се купује у продавници треба да буде лагана, фина фракција. Лешник слабо расте на збијеном тлу и сухим тлима.

Карактеристике плодности

Грмови почињу да доносе плодове најмање 6 година након што су саднице порасле. Ако се репродукција одвија на вегетативни начин, плодови се могу појавити након 5 година.

Посебност љешњака је неправилна плодна. Неколико сезона са високим приносима може да прати 1-2 године без плодова.

У дивљем одраслом стаблу плод је љешњак велике величине, просечан принос је до 1,5 кг, а максимум је 3 кг. Сорте љешњака на просечном приносу до 9 кг.

Сорте лешника

Многи људи мисле да су лешник и љешњаци различите културе, али заправо су то имена исте биљке. За све вријеме узгоја ове врсте узгојене су многе сорте. До данас постоји 21 врста лешника. Најпопуларније су:

  • Ивантеевски ред сорт;
  • Магента;
  • Тамбов и Москваране сорте;
  • Првородено.

Постоје врсте које воле топлоту и које се узгајају у научним институтима у Сочију и Краснодару: римски, кубански, ата-баба и др. Ако садница љешњака има зелено лишће, то значи да је ова сорта отпорнија на хладноћу. Црвено-лисне врсте лешника су мање отпорне на ниске температуре, али неке сорте са високом отпорношћу на смрзавање се узгајају: Пушкинова црвена и Марија Макаревић.

Римски лешник је једна од култивисаних сорти лешника

Корисне особине

Лешник је биљка са веома вредним плодовима који имају одличан укус и одликују се великим бројемкалорија (више од меса).Језгро лешника садржи:

  • масна уља (70%);
  • протеини (18%);
  • супстанце које садрже шећер (око 5%);
  • влакна (више од 3%).

Састав плодова лешника садржи каротен, витамине, микро- и макронутријенте, биотин.У листовима лешника постоје етерична уља, више од 8% танина, аскорбинска киселина. У источним земљама, кора грмља је посебно драгоцена, при чему су у њеном саставу танин, палметинска киселина и бетулин. Танини чине петину коре.У различитим земљама производе се лекови на бази екстракта лешника који се користе за обољења коже, поремећаје у раду бубрега и отказивање јетре.

Љешњаци су веома корисни

Примена лешника у пејзажном дизајну

Жбуње се користи у пејзажном дизајну.Захваљујући густом лишћу, које се не боји ни прашине ни прљавог градског зрака, лешник ће оживјети сваки крајолик.

Лети је боја лишћа засићена зеленом, што омогућава да се допуни дизајн територије сеоске куће.У јесен, листови љешњака добијају свијетло жуту боју, украшавајући домаћи пејзаж, досадан од хладноће и кише.

Да би се заштитила територија баште или окућнице, користе се избојци лешника из којих се може ткати јака кошара.

Употреба плодов

Лешникове зрна се користе не само сирови, него и прерађени, који се користе у таквим индустријама:

  • кондиторски производи;
  • парфимерија;
  • лакирање;
  • прављење сапуна.

Након истискивања уљане супстанце из ораха, остаје колач који се користи за прављење халве.Уље љешњака се разликује од других уља са упорним мирисом, па се користи за стварање мириса уља и тоалетне воде.

Дрво има масивно дрво које су столари користили за прављење баштенског алата. Из избоја младог љешњака, направили су јаке штапове и флексибилне штапове за пецање, посебне наплатке за бачве.Већина слика познатих уметника сликана је Хазелом.Након спаљивања дрва, остаци дрвеног угља, који је служио као оловка за цртање.

Халва је направљена од љешњака

Узгојни обрасци

Вртлари не препоручују узгој лешника сетвом, јер биљка не задржава својства родитељског стабла. За ефикасно гајење најбољи је вегетативни метод. Може бити више врста:

  • наношење слојева;
  • коријенски елементи;
  • пресађивање;
  • вакцинација;
  • занатска подела.

Репродукција по слојевима

У рано пролеће, неколико равних стабљика лешника се уклања и фиксира на тлу или у мале жлебове тла, чија је дубина 10–12 цм, што се може урадити металним или дрвеним носачима. Неопходно је сачекати док се не виде вертикалне стабљике висине 20 цм, испљунути их храњивом, благо опуштеном, влажном земљом.

У јесен треба развити младе избојке лешника, јер у то време биљка има коренски систем.

Репродукција лешника слојевањем

Репродукција по коријенским елементима

Није на снази ако је потребно добити квалитетан материјал за садњу у жељеној количини. Први корак је ископати стабљике које иду од корена и померати их од родног стабла.

Овакви изданци лешника са коренима се препоручују да буду посађени на месту где ће расти. Можете привремено засадити љешњак у подручју гдје ће се стврднути и расти.

Сечење

На почетку љета, млади стабљике љешњака које нису дрвенасте су пресечене. Онда их пажљиво исеците у малерезнице од 13 до 15 цм, са неколико листова на врху изданка. Резнице су посађене у стакленику и прекривене фолијом.

Препоручује се 4–5 пута дневно залијевати резнице, а до почетка јесени млади ће имати потпуно развијене коријене и могу се пресадити у мјесто за сталан раст. Овај метод вам омогућава да добијете до 300 садница из једног грма.

\ т

Резани изрези се треба посадити у стакленику

Инокулациони метод

Ова метода вам омогућава да постигнете прву жетву у другој години након садње = и. Треба узгајати саднице љешњака, које ће постати залихе. Плодови се саде у јесен, а после неколико година могу се извршити резнице било које врсте лешника.

Препоручује се инокулација лешника у пролеће коришћењем побољшане методе копулације уз употребу резница са 2–3 пупа.

Подела грма

Користи се изузетно ријетко, јер захтијева пуно времена и труда. Прво морате ископати грм и опрати коријенски систем.

Процес раздвајања се састоји у разбијању корена лешника на делове, који морају нужно имати мали део коренског система мајке. Затим се свако подељено стабло са кореном засади на место где ће лешник расти.

Подела грма лешника је радно интензиван процес

Карактеристике неге

За лешник, као и за друге биљке, потребна је нега:

  • благовремено заливање;
  • попуштање тла;
  • контрола корова;
  • ђубриво;
  • обрезивање, итд.

ФорПравовремено заливање љешњака је веома важно, нарочито током суша.Идеална опција је залијевање, које неће допустити да се земља исуши.Ако на отвореном има честих киша, онда није потребно залијевати, али ако је вруће и нема падавина у недељи, онда је потребно залијевање.

Прије залијевања, уклоните коров око жбуња, отпустите тло до дубине од 5 до 7 цм.Ако је стабло испод 5 година, потребно је 2–3 канте воде, а акоЛешник је старији, онда вам треба 2 пута више течности.Важно је напоменути да је важно залити биљке током зрења плода, јер ће довољна количина влаге омогућити орашчићима да добију потребну масу.

Да би се осигурали добри приноси лешника, потребно је редовно заливање

ђубриво

Ђубрење лешника се врши 3 пута годишње:

  • рано пролеће - 1 кашика.лнитромофоски изливени испод сваке биљке;
  • јун - 300 г дрвеног пепела помијешаног са калијевом соли и супстанцом суперфосфата (1 чајна жличица испод сваког грма);
  • Јули - 1 тбсп.лсупстанца суперфосфата под сваком лешником.

После последњег ђубрива, не препоручује се ђубрење.Требало би 1 пут у 3 сезоне да се храни органска материја лешника: о сваки грм на претходно растопљеном тлу доприноси 2-3 кг хумуса или иструнутог стајњака.

Резидба

Обрезивање санитарног лешника врши се у рано пролеће.Украсите сува и оштећена стабла, или оне који расту дубоко у круни.Ако је лешник стар више од 20 година, онда се врши подмлађивање.: сваке године се реже једна грана која је старија од 7 година.

У грмљу старости преко 30 година, продуктивност је смањена, па се препоруча да се потпуно уклони цео надземни део, осим стабљика 2-3, по пупољцима и 7–10 цм високим.јаки добици.

У другој години након помлађивања резидбе, из узгојених стабљика је очишћен љешњак у висини од 40–55 цм, а од високих формирана је круна.Потребно је да оставите главни бег и 4-5 израслина које ће служити као скелетне гране.

Санитарно обрезивање лешника врши се рано пролеће

Жетва

Пудинзи лешника суши до ране јесени, током овог периода се врши жетва.Воће треба сушити 2 недеље у добро проветреном простору.

Ако сами шиљци падну, то значи да су матице суве и могу се јести. Боље је складиштити сушено воће у врећама од папира или другом контејнеру који има отворе за ваздух, јер чврсто затворене матице могу временом постати пљесниве.Рок трајања - не више од 3 године.