Грожђе је од велике важности за наше тело - богато је витаминима и минералима.Овај производ је посебно користан за децу.Из тог разлога, потребно је знати у којој доби се грожђе може дати дјетету иу којим количинама.
Састојци
У погледу састава корисних компоненти бобице су међу првацима међу осталима.Садржај калорија у производу је прилично висок - 100 г садржи 68 кцал.Ова бројка је резултат високог садржаја угљених хидрата - 16,8%.
Стога, производ високе енергетске вриједности је користан за сву дјецу, посебно с повећаним физичким и менталним стресом.
Слатке бобице могу сузбити глад због високог садржаја шећера.
Витамински комплекс
Композиција садржи многе витамине и елементе у траговима.
- Аскорбинска киселина је снажан антиоксидант који побољшава заштитне функције организма.
- Витамин А. Ојачава косу, нокте, кости и зубну цаклину.Такође има повољан утицај на органе вида и јача имунитет.
- Витамин Д је посебно важан за дјецустарости, јер доприноси правилном и пуном развоју коштаног ткива.
- Сви витамини групе Б. Нормализују рад дигестивног тракта и централног нервног система, учествују у формирању крвних ћелија и одржавају равнотежу воде и соли на правом нивоу.
Минерални комплекс
Састав микроелемената у бобицама је веома богат:
- калијум обезбеђујерад у пуном срцу;
- натријум је укључен у метаболичке процесе, обезбеђује потпуни транспорт корисних компоненти у ћелије;
- фосфор и калцијум јачају коштано ткиво;
- бакар повећава еластичност крвних судова, доприноси бољој апсорпцији ретинола и аскорбинске киселине, и има благотворан учинак на функционисање штитне жлезде;
- титан је укључен у формирање крвних ћелија и метаболичке процесе;
- алуминијум обезбеђује нормалну функцију штитне жлезде, а такође доприноси пуном формирању коштаних ћелија;
- цинк јача нокатну плочу и жаруље за косу;
- Магнезијум нормализује рад нервног система и јача мишиће.
Црвене и црне бобице богате су ресвератролом, супстанцом која спречава рак.
Кора садржи дијетална влакна, етре, танине и восак.
Предности производа
Све корисне компоненте у комплексу јачају нервни систем дјетета, повећавају отпорност на стрес и повољно утичу на активност мозга.Због тога је такав производ посебно користан за школску дјецустудентима.
Грожђе је вриједно за дјечје тијело због великог броја позитивних својстава.
- Јача централни нервни систем, стога је посебно користан за хиперактивну и емоционалну дјецу као средство за сузбијање насилних емоција.
- Са честом употребом бобица повећава отпорност на стресне ситуације.
- За децу са дистрофијом, овај производ је посебно користан, јер повећава апетит.
- Јача имунитет против многих вирусних болести.
- Па враћа снагу дјеци која се баве спортом.
- Даје приметан ефекат у лечењу болести респираторног система.
- Излучује штетне материје из организма - токсине, шљаке.
- Побољшава интелектуалне способности дјетета, тако да се даје дјеци прије тестова или испита
Опасна својства
Грожђе може не само да побољша опште стање детета, већ му и наноси велику штету.
- Због високог садржаја угљених хидрата у великим дозама, може створити оптерећење и нелагодност у желуцу и цревима.
- Узрокује надимање, стварање гаса, ферментацију у желуцу.
- Киселине у соку уништавају зубе, па се након јела препоручује испирање уста водом.
- Грожђе треба конзумирати одвојено од осталих производа - због некомпатибилности може доћи до бројних нуспојава.
- Ако сте преосетљиви, може доћи до алергијских реакција - сврбежа, печења и црвенила на кожи.
Ограничења
Код деце са дијабетесом, бобице са високим садржајем шећера приказане су у ограниченим дозама.
Контраиндикована је код чирева желуца, црева и болести бубрега.
Деца би такође требало да буду ограничена на употребу ако су генетски повезана са дијабетес мелитусом.Не препоручује се често и једе много оних који су прекомерни.Редовном употребом бобица развија се каријес.
Грожђе је контраиндиковано код деце до једне године старости, јер могу изазвати тешке пробавне сметње, надутост и јак бол.
Немојте дјетету давати незреле бобице које могу узроковати озбиљну лошу пробаву и тровање храном.
Алергије
Грожђе није само вриједан производ за дјецу, већ је и један од најмоћнијих алергена на храну.Дјеца су најосјетљивија на алергијске манифестације, јер имају слаб и још не формиран имунитет.
Провокативни фактори
Неколико фактора може изазвати алергију.
- Улазак у реакцију сахарозе садржане у бобицама, са остацима претходно конзумиране хране у гастроинтестиналном тракту.Као резултат, почиње процес ферментације у желуцу.
- На површини слабо опраних бобица могу да остану споре разних гљива које, када се испусте у стомак, проузрокују процес ферментације сока и његову трансформацију у вино.
- Узрок алергија могу бити отровне бобице, које се у процесу узгоја пестицида и отровних хемикалија стално прскају.Када буде погођенактивни састојци желуца изазивају озбиљне здравствене проблеме - тровање храном, осип, свраб, пецкање на кожи.
- Генетска предиспозиција.
Манифестације
Симптоми алергије појављују се у наредних 1-2 сата након конзумирања.Манифестације су различите - могуће отицање слузокоже у устима, врату, присуство кврге у грлу и надутост лица.
Нека деца имају сузе, излучивање слузи из носа и брзо дисање.Поразом доњег респираторног тракта почиње кашљање и гушење.На кожи се појављују црвене мрље, мале бубуљице које јако сврбе.Ретко могу бити анафилактичке и анафилактоидне манифестације.
Третман
Приликом првих симптома потражите медицинску помоћ.Да би ублажио стање пацијента, лекар преписује један од антихистамина, под условом да је алергија блага.
Са отицањем грла, недостатком даха, потребна је хитна хоспитализација малог пацијента.
Сувременији начин лијечења алергија је десензибилизација.Суштина методе састоји се у давању пацијенту мале дозе алергена уз постепено повећање до нормалног нивоа.Након овог третмана, дете нестане преосетљивости.
Правила за уношење у исхрану
Уношење грожђа у храну за децу у раном узрасту обилује непријатним последицама.Када је могуће дати грожђе дјетету - многи нутриционисти и специјалисти у области хране за бебе препоручују увођење таквог производапроизвода постепено од старости од две године. Важан услов је одсуство алергија.
Када би се прикорма стриктно придржавала неких правила.
- Четкицу с бобицама треба темељно испрати под текућом водом, а затим пола сата уронити у посуду с водом како би се све кемикалије садржане у бобицама отопиле.
- Затим морате откинути бобице чистим рукама, осушити, скинути кожу.
- Грожђе за децу испод једне године даје се у малим порцијама - неколико капи у току два дана.
- Затим морате пратити одговор организма - да ли постоје алергије и поремећаји пробавног система. Важно је да у том периоду мајка није уносила у исхрану друге нове производе.
- У одсуству нуспојава, доза пића се постепено повећава на 35 мл. Целе године се могу дати од треће године.
Не би требало да се користи у комбинацији са сода-водом, млечним и млечним производима, квасом, јер је ризик од поремећаја дигестивног система висок.
Дозирање по годинама
Боље је понудити јагоде дјеци између оброка.
- Грожђе за децу од 1 године до 3 године је боље дати у облику свежег сока. Разблажује се водом у односу 1: 1. Тако смањите оптерећење дигестивног тракта и смањите иритацију слузнице желуца.
- У којој доби дјеца добивају цјеловите бобице - стручњаци савјетују да се овај додатак почне примјењивати у доби од 3 године. Дозвољено је јести кожу и коштицу меса.
- Предшколци дозвољавајуКористите 2 или 3 пута недељно - можете пити сок или јести целе бобице.
- Школарцима и студентима се препоручује да свакодневно једу бобице.
Како изабрати
Важно је не само одлучити у којој доби дијете може добити грожђе, већ и како одабрати прави производ.Само зреле, свеже бобице садрже максималну количину корисних и хранљивих материја.
Приликом избора, морате обратити пажњу на одређене тачке.
- Стабла грозда би требала бити зелена и богата, са устајалим грожђем која ће бити суха и потамњела.
- Јагоде треба да буду густе, уједначене боје, без знакова плесни, трулежи и црних тачака.
- Свежина се може дефинисати на следећи начин - подићи гомилу и мало је протрести.Масовно пролијевање бобица указује на устајали производ.Ако је неколико плодова пало на под, грожђе се сматра свјежим.
- Млађој деци од 3 године старости је боље да дају јагоде сорти Кишмиш - не садрже семена, што може изазвати проблеме са дигестивним трактом.
- Сок за једногодишње дијете од 12 мјесеци је боље припремити се од лаких сорти, јер црвене бобице садрже много пигмената који могу изазвати алергијску реакцију.
Грожђе је веома корисно за тело детета, па би требало да буде укључено у исхрану деце.Тако да такав производ не штети беби, морате знати колико мјесеци може бити дато.
