Отворено тло Урала за виноградарство

Кратко љето, узгој грожђа на Уралу раније није сматран обећавајућим занимањем. Али наши људи су навикли да откривају сложеније начине са упорношћу и радозналошћу. Тренутно има доста искуства, али већ довољно искуства у добијању пристојних приноса од винове лозе.

Где се могу добити саднице

У посљедњих неколико година, напори узгајивача узгајали су сорте са високом отпорношћу на услове оштрих зима, кратак период сазревања. Такво грожђе краси сеоска, дацха подручја становника Урала.

Температурни режим региона обухвата две климатске зоне:

1. умерена географска ширина са обилним снежним покривачем;
2. субарктика, где су зиме дуге, са дугим периодима ледењака.

Љето је кратко, у доброј години је топло и сухо. У мање успешним за пољопривреднике - цоол, са обиљем падавина. После дуге зиме. Урал - ризично подручје за узгој биљака на отвореном.Зониране сорте грожђа, пажљиво узгајане користећи напредне технологије, дају пристојан принос.

Јаке саднице се добијају од резница убраних од јесени. Почните да их проклијате у фебруару. У мају, после зиме, биљке добијају снагу, спремне суслетање.

Други начин је куповина садног материјала у посебном расаднику (ако га има), на тржишту од виноградара. У исто време, добићете савет од искусног узгајивача, како да узгајате саднице, правилно се бринете за очување усева.

Слетање у земљу

Када се природа пробуди, у пролеће, први неопходан задатак за узгајиваче је да одреде место за виноград. Кратак топао и светао дан у пролећним садницама треба да буде на најповољнијој локацији.

Прокоп је по дужини ископан према броју резница, ширине један и пол до два метра, за сваких 40 к 40 цм (мало више). Након дна посути пола шљунка, разбијена цигла, велики шљунак. Дренажа прекривена земљом (може се мешати са пиљевином). У тлу праве бразду у којој је биљка засађена под углом од 45%, са врхом на југу. Храњење није потребно.

Узгој грожђа у Уралу је следећи: када се узгаја, винова лоза ће се протезати на југ.Јарак је потпуно прекривен земљом, обилато заливен. Даље, у зависности од тога како се време развија. Немојте сипати воду преко садница. Брига у првој години је минимална, али темељита. Подрезивање у овом тренутку не.

На Уралу често постоје касни мразеви. Добар вртлар никада не заборавља на то. Брига за културу подразумијева спремност да се младима ствара топлина у било које вријеме током вегетације.схоотс.У сунчаном дану, садњу треба отворити и осушити тако да се не ствара микрофлора за болести, гљивице, плијесни.

Формирање винове лозе врши се у другој години уз решетку или другу подлогу.На примјер, дуж сјенице.Оставите 2 - 4 крила.Бочни избојци су уклоњени.

Постоје сорте које могу да спавају под снегом до -40 ° Ц.Али то је ризично, јер је снежни покривач различите дебљине.Још боље покријте младе грмове.Да би се винова лоза положила на остатак до прољећа, гране се уклањају из носача, скупљених у сноп, фиксиране на тло.Затворене гране (ако постоје - гранчице црногоричне смреке), слама, тамни органски филм.Склониште можете положити у облику шперплоче, посипати стране са стране.

За грожђе, брига није тежа него за краставце.У условима када се пролећне температуре мијењају за неколико ступњева дневно, главна ствар је да се вино након жетве правилно покрије, да се пусти на вријеме.

Температура унутар склоништа не би требала прелазити + 5 ° Ц, при вишим температурама створени су услови стаклене баште за процесе труљења.Када снег падне у пролеће, саднице треба отворити, пустити их да дишу на сунчан дан, и поново их прикрити лаким материјалом.Коначно, можете отворити почетком јуна.

Брига за грожђе није тешка.Није захтјевна за тло, као јабука или дрво.Али на мочварним, сланим тлима не расте.Шљунак, крупни песак или шљунак задржавају топлоту, режим ваздухациркулацију, побољшати исхрану винове лозе.

Да би се биљке резале у пролеће, потребно је припремити земљу након зимовања. Јарак за будуће засаде у приближно једнаким количинама треба попунити мјешавином хумуса, ријечног пијеска, вртног тла и шљунка. Увести минерална ђубрива: пола килограма за једну рупу у којој се планира садња, из 2 дела суперфосфата, 1 део калијум сулфата. Дно до пола испуните минералним ђубривима помијешаним са земљом, затим органским и остатком земље. Тло треба лагано газити тако да се збије без губитка аерације.

Грожђе доноси плодове треће године. Када желите да сачувате грмље и добијете добру жетву у будућности, сва пажња прве године или две треба да буде усмерена на бригу о садницама. Биљка не треба често и обилно залијевање. Ако је лето суво, биће довољно 2 канте за једну лозу од 1 до 2 године. Када се коријени претворе у јаке коријене, шире се, дубоко ће ући у утробу и моћи ће да добију влагу.

Избојци се развијају из пупољака 2 године. Уклоните све осим најјачих, 2 до 3 комада. У јесен ће се претворити у нове лозе. Након тога, у трећој години ће сазрити четкице за бобице.

Придржавајући се једноставних правила, исправног збрињавања, благовременог орезивања, имате праву шансу да из винограда уклоните обилну, зрелу жетву.Како звучи молдавска пословица: "Без резидбе додатних грана, немојте очекивати дебело грожђе."

Сорте грожђа отпорних на мраз

На јужном Уралу, и на сјеверу да расту зрели гроздови грожђа могу, ако се правилно брину о биљци. Садња супер раних сорти, отпорних на мраз, са зрелим плодовима стално срећна добра жетва.

Означавамо хибриде који су популарни у региону:

• Сећање на Домбковску;
• Алесхенкин;
• Тукаи;
• Мускат Катунски;
• Родна земља.

РазноврсностСећање на Домбковску(БЦС - бескостоцхкови, црно, зимско-издржљиво), комбинује Зору Севера и Кишмиш јединственом.Грм је висок, трс је дебел. Велики, тамно зелени листови. Анкета није неопходна, бисексуално цвеће се рукује. Групи од малих (0.3 кг) до великих (0.8), густих.

Ова грожђа захтева рационализацију усева, јер њени изданци су 90% плодни. Јагоде су овалне, са воском премазом, од тамноцрвене до црне боје, без камена. Склони грашци. Хармоничан однос шећера (20%) и киселине (10%). Сазрева на Уралу у првој седмици септембра. Из грмља се не распада, виси, повећава стопу слаткоће.

Грмови одраслих не воде. Њега се састоји од уклањања вишка зелених стабљика, иначе ће се грм згуснути и бобице ће се смањити. Узгајају се за сјеверне области, узгајају се као сорта отпорна на мраз, слабо реагирају на болести врста. Оса лебди око биљке, оштећујући грмље.

Алесхенкин(бр. 328) , или једноставно Алесха, како га виноградари зову. Произведено опрашивањем сорте Маделеине.Ангевин "коктел њихових столних сорти. Упија најбоље квалитете ове смјесе.

Зрело рано, тако да је популарно у краћим љетним мјесецима. Винова лоза има видљиво лишће. Они имају пет среднерассецхенних лопатице. Боја смарагда, мале величине. Грожђе не захтева опрашивање. Избоји имају два сазрела цвасти.

Четке су сужене, понекад досежу и до 2,5 кг, у просеку тежине 0,7 кг. Плодови јантара, благо овални, велики. Половина бобичастог воћа без сјемена. Веома слатко, хрскаво у укусу.

У тешким условима добија плодове (до 25 кг из грма). Бусх треба третирати стимулансима раста, кластери су склони грашку. Не толерише високу влажност. Слетање је боље пролеће. Склоност ка болести је просечна.

Сорта рано зрелих столова Тукаи се лако узгаја: грм је активно растао, брзо се укоријенио. Вино сазрева дуж цијеле дужине. Опрашује се, има бисексуалне цвеће. По укусу - са аромом мушкатног орашчића. Садржај шећера је 18%. Четке су велике (до 1 кг), састоје се од невеликих бобица (4 г). Боја гроздова је светло зелена, ћилибарна, са препланулим жаром. Преносивост је висока. Уз дуготрајно чување на гранама, плодови се не погоршавају. Винтаге квалитете, у изобиљу. Треба да га испланирамо. Када је лоза претешка, грм не може да је снабдева храном. Јагоде расту мале, нису довољно слатке. Неопходно је без жаљења ријешити се непотребногцвасти и очи. Грожђе је подложно болестима, превентивне мере, правилна нега после зиме ће заштитити винову лозу од паразита.

Мускат Катунски - не подноси јаку влагу, мочварно тло, воли свјетло. Предност даје глинасто, црно тло.Слетање треба да се заснива на овим карактеристикама. Након плодоња препоручује се кратка резидба. Немојте то схватити буквално. Најјаче место је у средини лозе, биће право да оставимо 8 до 10 пупољака. Грм има велику снагу раста.

Гроздови грожђа су разгранати, у облику конуса, прилично велики. Јагоде у гроздовима, када су потпуно сазреле, прозирне су на светлу, постају жућкасте, у периоду када се сипају од светло зелене боје. Огулите тамне мрље, не врло дебеле, са слабим воском. Овално воће са сочном пулпом. Укус је божански, мушкатни орашчић, са нотама велебиље. Нестабилан на оидиум.

Јагоде се могу сушити, јести свеже. Садржај шећера у просеку 19%, киселост 5 - 6 г /л. Сазревање се одвија у септембру. Принос, транспортни разред.

Домовина- хибрид Муската Александровског и Северног узгојеног у Русији, укрштен. Среднеросли бусх. После зиме, годишњи изданци слабо сазревају. Пет листова, средње величине. Извана - наборана, тупа. Изнутра - гола. Цвјета почетком јуна, не треба опрашивање. Матурес инпочетком септембра.

Гроздови су средњи, уско конични.Плодови су округли, црвенкасти са љубичастом нијансом.Имам 3 кости.Укус је кисело - слатко, складно.Укусно грожђе у различитим годинама даје другачији усев.Често болесна са сивом плијесни.Склон је хватању (10%) плијесни.

Поред наведених сорти, грожђе које не прекрива се узгаја на Уралу.Они успевају да расту на отвореном пољу, без изолације за зимовање.Имају рано сазревање, квалитетно воће.Ту спадају сорте селекције П.Е. Тсекхмистренко, Ф. И. Схатилова.

Примјена грожђа

Грожђе које се ручно узгаја је забавно.Одговарајућа брига за винову лозу, од њиховог протока сока на прољеће, почетком јесени доноси резултате. За цијелу вегетацијску сезону биљка задовољава лијепим изгледом, мијењајући боју воћа и лишћа.

Сви би волели да имају грожђе у његовом дворишту.Култура је веома корисна.Листови се користе за припрему разних јела у кувању, за кисељење, припремање чаја.Прелепи плодови, који имају боје живота, доносе задовољство.Укусне су, великодушне у витаминима.

Употреба грожђа у медицинске сврхе:

• инфузија, децоцтион оф леавес се користи за испирање током упале грла;
• лишће се наноси на зарастање рана, служи као антисептик;
• Јагоде су одличне за плућне болести, када горњи респираторни тракт није здрав;
• плодови се побољшавајуинтестинална перисталтика;
• традиционална медицина користи грожђе у лечењу хематопоетских болести, кардиоваскуларних, нервних и сл.

У бобицама грожђа, читав периодни систем је био уједињен. Постоји неколико бобица у којима је иста количина хранљивих материја, витамина и неопходна за особу, елементи у траговима. Узгој грожђа је ужитак и корист.