Сорта бисерне сорте грожђа: опис сорте

Садржај

Историја овог грожђа
Опис грожђа

Грожђе под називом “Бисери Сабота” узгајало је почетком прошлог стољећа мађарски узгајивач Старк.Међутим, недостаје опис који је сорта прешла.Ова столна сорта има много имена - Пеарл Цхабанска, Пеарл де Цхаба, Мусцат Ксаба, Бисер де Саба, Мусцат Пеарл Цхаба, Цхаба Генги, Старик садница.У различитим земљама где се узгаја више од једног века, бисер грожђа Сзабо има своје име, али се ради о истој сорти.

Грожђе Бисери Сабот - мађарска сорта са више од једног века историје

Бисери Сабот се узгајају у европским земљама на Медитерану, па чак иу неким деловима Северне Африке.У Русији се ова сорта укоријенила на југу - у Краснодарском територију, Волгограду и неким другим регионима са топлом климом.

Историја порекла овог грожђа

Ово стоно грожђе сорте белог мушкатног орашчића није узгајано у Мађарској.Ова земља је вековима позната по својим виноградима, од којих се прави високо квалитетно стоно вино, укључујући и мушкатно грожђе.

Овај хибрид се појавио у малом граду у југоисточном делу Мађарске - у Бекес чаби.Стога се један дио имена сорте појавио као подсјетник на град у којем је узгајан овај виноград.А боја његових плодова дала је друго име - Пеарл или Пеарл.

У нашој земљиОпис почетка његовог узгоја наилази се од почетка прошлог века, а његово име је претворено у руски стил - бисер Сабота или Бели бисер.

Често се дешава да иста сорта има много различитих имена.Ово ствара конфузију, али је неизбежна чињеница. Приликом регистрације нове сорте, име винограда даје узгајивач који га је узгајао.Али виноградари често овом имену дају име (на основу личног мишљења).

Понекад се позната имена могу замијенити дјелотворнијим у комерцијалне сврхе како би се нагласио одређени извор сорте.

Потенцијални "родитељи" овог винограда.

Мусцат Маџар је виноград са високим процентом шећера у воћу и аромом мушкатног орашчића који расте у медитеранским земљама.
Мускат Оттонел је вјероватна сорта коју је Старк користио у процесу стварања нове врсте винограда.

Водећи узгајивачи наше земље већ неколико година активно раде са младицама ове сорте.Резултат њиховог рада били су нови хибриди, који су посебно прилагођени условима у различитим регионима наше земље (посебно у многим областима Сибира).

Грожђе Муската Отонела је вјероватни предак Сабо бисера

Опис грожђа

Опис сорте Бисери Сабо:

) Снага раста овог винограда је ниска, изданци најчешће се практично шире по земљи.
Винова лоза је чврста, добро дозријева.
Он се разматразидна култура.
Најбоље је узгајати ову сорту грожђа на схтамбе (или методом вентилатора).
У процесу сазријевања гроздова неопходно је осигурати да избојци немају преоптерећење - грожђе то не прихвата.
Гомиле белих бисера одликују се раним сазревањем - у првој деценији августа већ је могуће жетву.
Принос изданака је прилично висок - до 84%.
Колика ће бити плодност грмља зависи од њихових карактеристика.Стога, вртлари обично остављају најбоље грмље на лицу мјеста.Уз редовно заливање, принос винограда се повећава.
Немогуће је оставити гроздове на изданцима након њиховог сазревања - они се погоршавају и губе свој укус.
Потребни су редовни превентивни третмани за гљивичне и бактеријске болести, јер ова сорта грожђа није отпорна на њих.
Најбоље земљиште за узгој бијелих бисера је црна земља и иловача.
Виноград је прилично отпоран на мраз.
Лишће му је средње зелене боје са назубљеним рубовима, њихова површина је наборана, а обрнута страна је благо длакава.
Бисексуални цветови винограда нису велики, скупљени у цватове.
Кластери се не разликују по високој густини, конусној, мале величине, тежина једне четке није већа од 0,5 кг.
Воће тежине не веће од 2 г, беличасто-зелено, садржај шећера - не више од 20%, витамин Ц је око 7 г /л, са танким слојем коже, пулпа нема боју, не више од два семена у бобици,имају пријатан укус и мирис мускатуса.

Бисери Сабота дају мале бобице са укусом мушкатног орашчића

Недостаци винограда Бијели бисери

Опис сорте бисерне беле је непотпун, ако се не спомињењегове мане.Иако их је мало, потребно је навести:

плодови овог винограда одликују се малом преносивошћу, ако зрели гроздови не буду убрани из грмља на време, они ће изгубити своје укусне особине;
при високој влажности плодови се разбијају, а сок истиче;
због мале густине коре, зреле бобице су доступне врапцима;
Ниски грмови се не могу користити за пројектовање стубова;
други штетници који су опасни за ову сорту су осе и гриње;
треба га пажљиво покрити прије почетка зиме;
ако су винова лоза преоптерећена, бобице у гроздовима се скупљају;
не-симултано сазревање усева.

Опис винограда Бијели бисери ће бити непотпуни, ако не спомињете да је ријеч о избирљивој плодности тла.Правовременом гнојидбом се повећава снага винове лозе, побољшава квалитет воћа.