Најплодније и укусније сорте купуса

Купусдуго се узгајају.Међутим, нема много сорти, то се објашњава сличним укусом свих постојећих врста.Врло популарне сорте које дозријевају у кратком року.То су прве врсте које се појављују на столу, извор природних витамина, одушевљавају људе својим укусом и свежином.

Познати су типови раног купуса који су релевантни за средњи појас.

Бели купус

Ране сорте су узгајане у белом купусу.Они се практично не разликују по укусу.Свако има вилице средње величине, ако су неправилно заливене, могу се разбити. Сорте бијеле културе које сазријевају у кратком времену не користе се за дуготрајно складиштење, тако да се не остављају за зиму у подруму и кесону.

Сорте купуса:

• Трансфер Ф1.Клип велике величине, густ, не пуца, прилично сочан, савршен за салате.Ф1 означава тип хибрида.Семе није погодно за сакупљање, период зрења је 110 дана.
• Козаков Ф1.Хибридни поглед, сазријева брзо, у року од 95 дана.Глава светлау одељку можете видети млечну боју. Подноси хладноћу, а врели услови расту много спорије.
• Јун. Одлежавање 90-110 дана, вилице нису заштићене од пуцања, па је треба пажљиво залити. Савршено толерише ноћне мразеве и хладно време, једна је од најбољих сорти.
• Поклон. Они се разликују од других белих купуса по томе што имају висок принос. Тарифа је велика, не пуца, складишти се око 5 месеци, сазрева 124 дана.
• Златни хектар. Има висок принос. Толерише суше, дуго се чува. Одлежава 110 дана.

Карфиол

Карфиол је једна од најбољих врста, коју карактерише висока нутритивна вредност, одличан укус и дијететска својства.Користи се за припрему великог броја јела, а такође се уклања, замрзава и чува.Карфиол је захтевна биљка, када се узгаја, прати стање земљишта, количину влаге, светлост и температуру. Познате су ране сорте погодне за средњи појас:

• Алфа. Хибридна сорта. Карактеристична карактеристика - беле главе, прилично су глатке и густе. Сазрева у року од 55-60 дана.
• Мавир-74. Мала и средња лишћа, округла или округла глава. На њиховој површини су мале избочине, бијеле боје. Нијансе жућкасте боје мање се опажају, мирно се односе на температурне промене. Препозната је као најбољакинд оф.
• Сиерра.Главе купуса су густе и велике, беле.Разликује се по високој продуктивности.
• Екпресс.Боље је расти под филмом, врло избирљивом културом, захтева оптималну температуру и довољну влажност.Време зрења је 50-60 дана.
• Снежна кугла.Поврће ове врсте је веома популарно.Растујте ово поврће и испод филма, и на отвореном пољу.Главе су густе, беле и конвексне.
• Малимба.Рипенс еарли.Главе овог карфиола садрже велику количину витамина и минерала који су корисни за организам.Има карактеристичан деликатан укус и млечну нијансу.

Избор холандског купуса

У Холандији технологија не стоји, стручњаци сталноразвити нове сорте купуса.Неке од њих су отпорније на климатске услове, друге сазревају много брже, друге су богате витаминима и минералима.

Сорте раног купуса које се узгајају у Холандији, али веома популарне у нашој земљи:

• Гоодман.Сазрева у року од 75-80 дана.Главе су густе, чврсте, сњежнобијеле боје, затворене су лишћем које се налази вертикално.Савршено толеришу лоше климатске услове.Купус ове сорте засађен је као расад и на отвореном тлу.
• Парел.Односи се на бели купус, намењен за свежу потрошњу.Расте углавном у Украјини и Молдавији, у средњој стазиклиматски услови нису увек погодни за његов раст.Сазрије у року од 50-60 дана.Глава не пуца.Разликује се високом продуктивношћу, земљиштем испод филма или на отвореном тлу.
• Огледало.Односи се на бели купус, сазрева за кратко време, углавном време је 40-50 дана.Има бледо зелену боју, у одељку се види млечна нијанса.Савршено за свјежу потрошњу.
• Фремонт Ф1.Ово је карфиол.Глава је округлог облика, има веома бијелу боју, одликује се великом густоћом и тврдоћом.Сазрева у року од 70-80 дана.
• Пандион Ф1.Бели купус у Холандији се недавно узгаја.Разликује се високом продуктивношћу, глава је јака, не пуца, издржава неповољне временске услове.

Пекиншки купус

Пекиншки купус је здрав и укусан тип ове културе.Растујте ову врсту посебно за салате.Култура се не боји хладне климе, односи се на годишње биљке.

Има занимљив облик, доњи листови су скупљени у дебелу розету, а њихова дужина је до 30 центиметара.Тањур са набораном површином, светло зелене боје.Глава у облику цилиндра или дугог овалног облика, лабава је или густа.

Најпознатије сорте раног сазревања су:

• Наранџасти мандарин.Зрно у року од 40 дана, разликује се у великим плодовима, тежина је до 1 кг.
• Веснианка.Карактеришу га мали плодови тежине око 300грама, благог киселкастог и доста сочног, дозријевају у року од 35 дана.
• Шампион. Уочен је висок принос, формирају се овални плодови чија је маса око 2 кг.
• Вицториа. Има пријатан укус и велике плодове, маса једне главе је већа од 2 кг.

Правилна њега

Да би се произвела добра жетва овог здравог поврћа, слиједите нека правила за његу:

• Купус воли воду. Потребно је редовно заливати и отапати тло, како би се спријечило стварање коре, важно је осигурати да земља није превише мокра. Ако је период суше, онда се залијевање врши по стопи од 2 литре по усеву.
• Када се сади садница, биљку треба продубити до првих доњих летака, на самом почетку боље је покрити саднице од сунчевих зрака, прво хиљење треба обавити 20. дана након садње.
• Купус сорти за рано сазревање може издржати било коју температуру, али саднице треба узгајати под одређеним условима, најбоља температура је 17-20º Ц, дозвољено је смањење од 7º С ноћу, температурна разлика спречава извлачење садница.
• Гнојива треба користити редовно, али ђубрива треба користити само након наводњавања како не би оштетили коријење биљке.
• Да би се спречило да поврће умре након пресађивања на отвореном тлу, ублажите младице недељу дана раније. Да би то урадили, доведу их на балкон, тако да се мале биљке навикну на утицај ветра, сунца и температуре.окружењу.
• Разбити тло између редова и близу корена.
• Након посађивања садница могуће је посипати пепео, како би се спречило појављивање одређених болести.
• Ако је купус засађен сјеменкама, а не садницама, онда је потребно да се сјеменке продубљују за 2-3 центиметра, након што се редовију редови, изрежите редове.

Рани купус је поврће које има велики број сорти.Приликом садње, прегледајте све карактеристике, изаберите тип који вам одговара.

Да би се добила добра и богата жетва, неопходно је правилно бринути о усјеву.Само у овом случају добијате укусан и сочан купус, који садржи огромну количину витамина и минерала.