Магија чешњака и корисне особине љуске чешњака

Древни људи су веровали да бели лук додаје снагу и храброст, штити од болести. Приписивали су му моћ и моћ да отјерају демоне и вјештице, он је био у сваком дому.

Упркос чињеници да не вјерујемо у популарна празновјерја, једна ствар остаје сигурна: чешњак је једна од најучинковитијих љековитих биљака познатих човјечанству.

Одавно је познато да су они који га не штеде у својој дневној исхрани здравији, живе дуже, а тинктура од љуштења белог лука продужава младост.

​​

Аллицин или необичне особине чешњака

Чешњак је вишегодишња биљка која се састоји од лука.(главе) које садрже много каранфила. Из каранфилића расте стабљика, на крају на којој се формира цват, скривена у корицама. Састоји се од малих цветова лила.

Чешњак нам је дошао из Централне Азије, одакле је дошао на Блиски исток, а затим у Европу. Данас се гаји широм света као лековита биљка и зачин.

100 грама чешњака садржи:

• 146 кцал;
• 6.4 г протеина;
• 0,5 г масти;
• 36,2 г угљених хидрата;
• 4.1 г влакана;
• 400 мг калијума;
• 41 мг калцијума;
• 153 мг фосфора;
• 1.7 мг гвожђа;
• 25 мг магнезијума.

У чешњаку су сви делови чаробне биљке (стабљике, цветови, лишће, луковице, корени и стрелице од чешњака) корисни, није случајно, популарно се назива болест од стотину болести.

Још једна Авицена, звана бели лук "Лијек за старост". Амерички нутрициониста, Роберт Аткинс, сматра да су биљни лекови који садрже пилинг од белог лука најбољи алергијски лек.

Бели лук садржи фитостероле, флавоноиде, пектине, испарљиве бактерицидне смеше, сумпорна једињења, а међу њима и алилин без мириса, који се затим разлаже на бактерицидна једињења позната као алицин, под утицајем ензима алиназе. Бели лук садржи око 10 г /кг алицина. Љуска чешњака садржи провитамин А (недостатак клинчића), трагове витамина Б и витамин Ц.

Аллицин је изоловао хемичар Цхестер Ј. Цавалито 1966. као супстанца која даје мирис чешњаку и делује каоантибактеријски агенс.

Истраживања су показала да чешњак и чешњак сами по себи понекад могу дјеловати јаче од пеницилина и тетрациклина. Лековите особине чешњака повезане су са присуством сумпора у саставу његових једињења, који приликом млевења каранфилића даје оштар мирис.

Још једно вредно својство љуске чешњака одредили су научници са Универзитета у Пенсилванији: инхибиција синтезе канцерогених органских једињења, једињења (алил дисулфик) могу спречити такву болест као што је рак.

У људском телу, алицин делује као лек за растварање бронхијалне слузи.

Чешњак и све његове компоненте могу се назвати потпуним природним антибиотицима који се препоручују за синуситис, бол у грлу итд.

Чешњак и његова тајна

Немогуће је тачно именовати оне године када су наши далеки преци почели да користе корисне особине пулпе и кора од чешњака као лек за лечење многих болести. Чак су их третирали и таквим страшним болестима као што су куга и колера. У средњем веку се чешњак сматрао лијеком за све болести.

Утврђено је да чешњак инхибира раст бактерија и гљивица.

Љуске чешњака користе се за третман:

• плућа;
• инфекције горњег респираторног тракта;
• гастроинтестинални тракт;
• користи се као анестетик, антимикробно, антифунгално, анти-склеротично, антиалергијско средство;
• кожне болести.

Биофлавоноид кверцетин је природни антиоксиданс који се налази у љуски чешњака, једна од најкориснијих супстанци за људски живот. Супстанца, захваљујући својим јединственим ефектима против старења, позната је широм света.

Присуство антиоксиданата у организму, промовише регенерацију органа на ћелијском нивоу, штити ткива организма од излагања токсичним супстанцама.

Пектин садржан у љускама чешњака, уклања крв и ћелије холестерола, спречавајући стварање плака, помаже у чишћењу крви радиоактивних изотопа и тешких метала.

Користи се бели лук, за:

• одржавање здравља срчаног мишића, спречавање и спречавање можданог удара, срчаног удара, ангине, итд;
• регенерација ћелија;
• уклањање радионуклида, токсина, шљаке, елиминација плакова "холестерола";
• слабљење дејства канцерогених супстанци насталих приликом кувања меса на роштиљу, роштиљ;
• олакшавање смрти ћелија рака дебелог црева, дојке, плућа, простате и леукемије;
• снижавање нивоа шећера у крви, ширење крвних судова;
• повећава осетљивост ћелије на инсулин;
• побољшавају метаболизам угљених хидрата.

Шта је посебно у томе

Кверцетин му даје та посебна својства и представља највреднију варијанту витамина П, без којег људско тело не може правилно функционисати.

Само у једном прехрамбеном производу постоји таква количина кверцетина - то је хељда.

Пектин је супстанца која се налази у великим количинама само у љускама чешњака. Пектин помаже у борби против рака и побољшава корисне особине белог лука. Ове двије компоненте су посебно вриједне и важне за људско здравље. Због тога морамо цијенити прекрасне особине љуске чешњака и не занемарити тако вриједан природни материјал.

Где и када је потребно користити љуске чешњака

Људи који живе у еколошки неповољним областима, као и они који желе да очисте организам од токсина, лошег холестерола и подмлађују га, биће посебно корисне тинктуре, украси од љуштења белог лука и конзумирање пулпе чешњака.

После месец дана коришћења украса и тинктура, стање здравља се значајно побољшава, долази до изванредног пораста снаге, снаге и експлозије енергије.

Након чишћења, чешњак истовремено појачава зидове крвних судова, чинећи их еластичним, спречавајући развој болести узрокованих неправилним начином живота и исхраном.

Доприноси стабилизацији тежине, нормализује метаболизам у телу. Ова некретнина је посебно цијењена од стране прекрасногженама и помаже им да превазиђу многе комплексе и да се осећају сигурније.

Делујући као средство за подмлађивање, лук чешњака уклања из организма те токсине и токсине који доприносе прераном старењу коже и старењу целог тела.

Такође, када су изложени вредним супстанцама у љускама чешњака, слободни радикали се потпуно уклањају из тела, што доприноси малигним неоплазмама.

Тинктуре из љуске су корисне у периоду погоршања болести повезаних са инфламаторним процесима, инфлуенцом, АРВИ и многим другим. Они дјелују као профилактички агенси. Бујони помажу стабилизацији пацијентовог стања, подижу имунитет, убрзавају опоравак.

Чешњак се користи за јачање имуног система. Ово утиче на активност Т ћелија и макрофага, кључних елемената имуног система.

Утврђено је да екстракт чешњака стимулише макрофаге да производе више средстава која уништавају микроорганизме и туморске ћелије.

За људе који имају слаб имунитет, препоручује се употреба два чешњака чешњака дневно. Слатки чешњак се може додати салатама и другим јелима, али и ефикасно јача имуни систем.

• Медицински часописи показују да једење чешњака има велики утицај на кардиоваскуларни систем.
• Регулише висок крвни притисак, делујући каосистолни агенс.У Кини и Јапану препозната као средство за лијечење хипертензије, јача срчани мишић.
• Амерички научници потврдили су чињеницу да су чешњак и његове љуске одличан лијек за метеоризам.

Побољшање рецепата чешњака

Присталице природне исхране и травари употребили су бели лук и његове пилингелечење различитих болести.У медитеранским земљама, гдје се храна додаје велика количина чешњака, људи пате мање.

Сам бели лук и препарати на основу њега делују као антибиотици против патогених микроорганизама, посебно против стрептокока (Стрептоцоццус) и стафилокока (Стапхилоцоццус), што потврђују бројне студије.Ефекат коришћења чешњака и његове љуске је понекад бољи од многих синтетичких антибиотика.

Чешњак убија бактерије, гљивице, паразите, без изазивања нежељених ефеката.

Сви рецепти за тинктуре љуске чешњака имају љековити учинак на тијело, а намијењени су за лијечење различитих болести.Потребно је само правилно припремити лек.

У Русији се чешњак назива "руски пеницилин" и користи се за борбу против епидемије грипа, обичне прехладе, кашља и цревних поремећаја.

У многим земљама је званично признато и употребљено као антибактеријско средство.

Истраживања су показала да је бели лук веома ефикасан у борби против вирусних инфекција, помаже да се они елиминишу. То је због испарљивих сумпорних једињења и етеричних уља. Током грипе и прехладе, згњечени чешањ чешњака у шољици топлог млека загрева, повећава знојење, олакшава искашљавање, чисти дишне путеве, смањује температуру.

Чешњак је одличан додатак не само месу, већ и многим другим масним намирницама које је тешко пробавити.

Бели лук - еликсир здравља

Има деликатан, благ укус, обезбеђује телу хранљиве материје и одличан је додатак сендвичима, салатама и сиревима. Чешњак мариниран заједно са неколико слојева љуске (2-3 последња тендерска слоја), задржава своја одлична својства природних антибиотика и пробиотичких бактерија - природних “стимуланса” који сузбијају развој многих болести. Бактерије млечне киселине у маринади делују као природни конзерванс и имају позитиван ефекат на здравље.

Чешњак (Аллиум сативум Л.) се користи у медицини за лијечење многих болести, укључујући и активни састојак - алицин, чије дјеловање је слично дјеловању антибиотика. Истраживања показују високу антимикробну активност белог лука која инхибира раст гљивица и бактерија. Има антиоксидантна, антибактеријска, антивирусна, антифунгална, анти-склеротична, антиалергијска и антиканцерогена својства.

Подржава имунолошки и респираторни систем, јача природну одбрану организма и побољшава укупну физичку спремност.

Има позитиван ефекат на кардиоваскуларни систем, шири крвне судове и снижава крвни притисак. Благотворно делује на метаболизам угљених хидрата, повећава осетљивост ћелија на инсулин. Али главна особина тинктура направљених од пилинга белог лука и пулпе је њен утицај на садржај цревно-микробне равнотеже. Због својих карактеристика елиминише оштећење бактеријске флоре у цревима након третмана антибиотицима. Пробиотичке бактерије обављају различите функције, не само да нас штите од инфекција, већ и помажу при варењу, стимулишу имуни систем.

Дебело цријево је највеће плодно тло за бактерије у нашем тијелу, ау исто вријеме, својеврсни "генератор" здравља и добробити.

Начин живота који водимо: лоша исхрана, стрес, злоупотреба дрога, има изузетно негативан ефекат на микрофлору желуца. Неравнотежа цревне микрофлоре негативно утиче на стање целог организма. Пробиотици и њихов третман у овом случају су једноставно неопходни и веома ефикасни у враћању нормалног функционисања гастроинтестиналног тракта. Пробиотичке бактерије стимулишу секрецију слузи, која је природни "заптивач" црева и производи супстанце, захваљујући којимацревна површина, створен је заштитни слој.

Рецепти са чешњаком

Кисели чешњак

• Десет глава белог лука, огулити, оставити 2-3 последња слоја љуске. Подели се у каранфиле.
• Да би се коријен хрена очистио и исекао на комаде. Банке су опечене кипућом водом.
• У сваку посуду на дну ставите 2 комада хрена, 5-6 грашка црног бибера, 2 цела грашка, ½ ловора и по кашичице семења сенфа.
• Ставите бели лук у теглу, ставите га на врх, ставите сланину.
• У једну литру кипуће воде, додајте 1 кафену кашичицу исецкане беле лиске, 1 кашика. кашичица са малим брдима камене соли (не јодирана).
• Кухајте 5 минута.
• Прелити чешњак преко врелог краставца и чврсто завртити. Стакленке чешњака ставите на тамно место, на собној температури за кисељење (2-3 недеље). Након завршетка процеса ферментације, када вода у банци постане прозирна, добро је поново затворити стакленке.

Чешњак укисељен на овај начин задржава већину вриједних минерала и других корисних супстанци које се налазе у љускама чешњака и пулпи чешњака. Не препоручује се стерилизација садржаја лименки, јер висока температура лишава садржај лименки многих вриједних компоненти.

Медицинска тинктура

100 г чистог и сувог чешњака додајте 500 мл водке. Ставите посуду на топло и тамно местоинсистирати 10 дана, повремено се тресући. Проциједити смјесу и похранити у хладњак или подрум.

10-20 капи тинктуре додајте у 50 мл топле прокуване воде. Користите за снижавање крвног притиска и регулисање нивоа холестерола. Тинктура такође делује као анти-атерогени, помаже код реуматских болова. После месец дана лечења, узмите паузу од тридесет дана.

Генерална рехабилитација

• Сипајте шаку сецкане љуске од чешњака са чашом топле воде (90 степени).
• Инсистирајте 8 сати, са затвореним поклопцем.
• Страин. Пијте охлађену у количини од 200 мл дневно, после оброка 10 дана.
• Ако је потребно, поновите курс после два месеца.

Побољшање стања и пораст виталности јавља се након 7 дана примене тинктуре.

Крвни притисак? Користите бели лук!

• 100 г чешњака заједно са љуском и додајте 500 мл водке.
• Чувајте на топлом и тамном месту, повремено протресите.
• Након 10 дана, проциједите и расхладите.
Додати 10-20 капи у 50 мл куване хладне воде и конзумирати 2 пута дневно. Након третмана, направите паузу од 4-5 тједана.

Цоугх

• На тигању од ливеног гвожђа, потпуно чисто, без подмазивања, "пржити" опрати и осушити љуску белог лука.
• Када љуска добије тамно смеђу боју и почне да пуши, укључите горионик до минималног режима, покријте главу ћебетом изапочните инхалацију (не више од 7 минута).
• Дим који ће се емитовати има својства која дају живот.
• Изолација суза и кихање је нормална.
• Инхалација проводи 7 дана, не више од једном дневно.

Кожне болести

Они су различити, почевши од акни и завршавају са озбиљно актуелном псоријазом.Чешњак је једна од народних средстава за борбу против кожних болести.

• Мљевење чисте и сухе бијеле љуске на брашно.
• 1 чајна жличица добијеног праха сипати 500 мл кипуће воде.
• Кухајте 15 минута на минималној температури.
• Покријте и оставите да стоји 12 сати.Онда проциједите.Додајте у воду док се купате.
• Терапеутска купка се узима једном недељно.
• Чувајте јуху у фрижидеру не дуже од једног месеца.

Ова јуха има благотворан учинак на јачање фоликула длаке, побољшава раст косе, смањује бол у зглобовима (трља се у болне зглобове ујутро и навечер), брише се тампоном умоченим у бујону, акнасто лице.

Пладњеви са одварком помажу да се ухвате у коштац са гљивичним обољењима ноктију и ослободе умора од напетих ногу.

Од тинитуса

• Узмите једну велику главу белог лука.Пажљиво га оперите заједно са љуском.
• Обришите или оставите да се осуши.Гринд ит.
• Узмите један велики лимун, оперите га и млевен у блендеру или млинцу за месо.
• Сипајте све заједнопрокухану воду (600 мл).
• Затворите посуду поклопцем и оставите у фрижидеру 4 дана.
• Страин.
• Нанесите 50 мл, ујутро, пре доручка.Период - 3 месеца.Понављање третмана могуће је само у 30-35 дана.

Очистити посуде

• Три кашике љуске чешњака сипати 1 литром хладне прокуване воде.
• Ставите припремљену смешу на парно купатило и на пари 15 минута (без довођења смеше до кључања).
• Оставити смешу 3 сата.
• Проциједите кроз газу у четири слоја.
• Нанети охлађени децоак у количини од 100 мл 3 пута дневно, после оброка.

Трајање пријема - 1 месец, пауза - 3 месеца.Тада се третман чешњака може поновити.

Рецепт за помлађивање од тибетанских монаха

Тинктуру за подмлађивање тела развили су тибетански монаси у 4. - 5. веку пре нове ере.Курс помлађивања са белим луком се одржава једном годишње, а затим пауза од пет година.

Године 1971. делегати УНЕСЦО-а који су посјетили Тибет пронашли су на рушевинама манастира глинене плоче на којима је писан рецепт.Био је пребачен и тако дошао у Европу.

Рецепт за изливање:

• 35 грама чешњака са једним слојем љуске.Ставите у тамну стаклену посуду.
• Додати 200 мл медицинског алкохола.
• Пустите да се инфундира 5 дана.
• Конзумирајте тинктуру ујутро, пре јела.Почните са 1 кап, поподне - 2 капи,увече - 3 капи.
• Сваким данима додајте по једну кап свакој администрацији, доносећи до 25 капи ујутро, поподне и навечер.
• Пијте до краја ракије. Можете додати капи у млеко.

За помлађивање

Сви желе да продуже младост, да задрже еластичну и затегнуту кожу без бора. Љуска чешњака је алат који помаже да се одгоди приближавање старости и појава бора, јер садржи многе минерале и активне супстанце које негују и влаже ћелије коже.

1. 35 г белог белог лука огрезати 500 мл топле воде, прокухати и оставити да стоји 3-4 минута.
2. Оставите да се уноси 8 сати.
3. Страин. Смири се. Мушкарци узимају 200 мл пића четири пута дневно од 10. до 20. сваког месеца. Жене од 20 до 30 година. Пауза - 2 месеца.

Силки анд беаутифул хаир

Сви желе бити атрактивни и имати свиленкасту, густу, сјајну косу. Чешњак ће помоћи да се ослободите крајева, перути и ојача фоликуле косе, излечи скалп и убрза раст косе.

Маска:

• Узмите просечну главу белог лука, огулите од спољашње беле љуске.
• Огулите три чешња чешњака, додајте 2 кашике дробљене љуске и 2 кашике меда.
• Ако је коса крхка и сува, додајте 2 капи маслиновог уља.
• Утрљајте у скалп.
• Оставите 30 минута, добро исперите шампоном.
• Препоручује се извођење процедуре1-2 пута недељно.

Контраиндикације

Неконтролисано коришћење корице белог лука и самоизљечење не само да може зацијелити ваше тијело, већ га и проузроковати.Постоји више индикација у којима је строго забрањена употреба љуске чешњака, а то је:

• хипотензија;
• трудноћа;
• деца (испод 12 година);
• дојење.

За третман, морате изабрати само висококвалитетне сировине.Проверити присуство нитрата и нитрита, као и других хемијских једињења у специјализованим лабораторијама.

Али најбоље и најквалитетније сировине су оне које се узгајају у њиховој летњићкој кућици, без употребе штетних састојака који се налазе у ђубривима.

Употреба чешњака и самопроизвода његових компоненти је тек након консултације са лекаром.У ретким случајевима, чешњак може довести до алергија, мигрене и сл.