- Кратка биографиа
- Композициа
- 9) Предности
- Контраиндикације
Мирисни гроздови грожђа красе продавнице скоро широм света.Плодови сваке сорте ове биљке одушевљавају богатом палетом окусних сензација и спарина - није изузетак.Рашмишке бобице дају дегустаторима прилику да искусе тако сјајне, богате ароме да је тешко одустати од жеље да поново окусите укусну деликатесу.Али колико је калоријска слаткоћа висока?Да ли су јагоде корисне за здравље?Хоће ли одговарати заговорницима здравог начина живота, или би требало да елиминишу плодове из свог менија?Двосмислено питање.Овај чланак је посвећен проналажењу одговора на њега.
Кишмиш је недавно стекао огромну популарност
"Здравље је много више зависно од наших навика и исхране него од медицинске уметности."
Кратка биографија
Пре него што уђете у аргументе о заслугама и манама главног лика чланка, вреди скицирати његов портрет.
Име султана долази од турског језика, гдје дословно значи "задављен".У ствари, именована сорта ове биљке није једина сорта, већ је њихова група и главни регион њиховог узгоја Блиски исток.Општа разлика између ових сорти од других у власништву је без формирања семена.
Воће се користи у различитим облицима: сирово и сушено, па чак и подвргнуто топлотној обради.Фресхбобице су украшене гурманским салатама, станд-уп оброцима, ремек-дела печења и десерта. Грожђе је чак укључено (као главни лик) у припрему топлих јела. Воће прави вина и друга алкохолна и безалкохолна пића и коктеле, као и мирисни џем и џем.
Винарима ће бити корисно да сазнају о главној предности и истовремено о недостатку биљке - његовом брзом и обилном приносу. Лоша страна је да гране, погрбљене под тежином бројних гроздова, не стоје и не ломе се.
Сорте варирају у боји, беле су (зеленкасте боје), црне (тамно љубичасте), црвене и ружичасте. Ево неких уобичајених сорти:
- Мађарски - плодови отпорни на мраз, златне боје имају танку кожу, могу да задовоље семе. Укус је деликатан, мушкатни орашчић;
- Рилаинес пинк Сидлис - дошао из Америке. Његове бобице су мале, ружичасте, сочне, са укусом јагоде, испресијецане ситним рудиментима - сјеменкама. Могу да пукну под високом влажношћу током зрења.
- Јупитер - одликује се великим плодовима црвене боје, који су, када су зрели, обојени љубичастом бојом. Међу минусима је мала величина кластера.
Плодови се чувају дуго и носе без икаквих проблема.
Американскиј розовиј кишмиш подает малие плодове с окусом ајца
Композиција
- У 100 г бобица садржи у просеку од 40 до 90 ц /цал. Због високог калоријског нивоа постоје контраиндикацијеупотреба производа за одређене категорије људи.По садржају калорија, различите сорте се не разликују много једна од друге.
- Плод садржи такве корисне витамине као: А, Б1, Б2, Е, ПП;
- Воће садржи дијетална влакна, али у мањим количинама од јабука.Захваљујући томе, особа ослабљена тровањем може јести бобице без страха од изазивања компликација;
- Јагоде су корисне за децу због чињенице да у њима нема семена, неколико дијеталних влакана и хлорофила у композицији.Овај пигмент је укључен у метаболизам и има благотворан учинак на цијело тијело;
- Између композиције се ослобађа фолна киселина (витамин Б9).Труднице и дојиље, као и пацијенти са кардиоваскуларним болестима, посебно требају овај корисни елемент.Научници се и даље свађају око ефекта фолне киселине на развој ћелија рака, али је већ познато да су анемија, грозница и проблеми у пробавном систему уско повезани са недостатком киселине.Као и конгениталне деформације код новорођенчади ("расцеп усне", "расцјеп непца", ментални поремећаји);
- Јагоде имају висок ниво шећера;
- Садржи лимунску, јабучну и винску киселину;
- Етерична уља;
- Минералне супстанце (калијум, калцијум, магнезијум, натријум, фосфор и гвожђе).
Кишмиш је добар и за децу и за одрасле
Предности
- Грожђе, укључујући грожђе, помоћНе губите срце, одржавајте сунчано расположење и оптимистично расположење.Ово, заједно са тоничним својствима,производи заиста магичан ефекат на људско стање, помаже у борби против умора, суочава се са стресом, стресом;
- Ојачати тело и његов имунитет, спашавајући особу од прехладе у хладној сезони;
- Бронхитис, бол у грлу, грипа и друге болести респираторног система укључене су у листу обољења са којима овај дивни производ улази у битку;
- Код великих количина витамина Б у плодовима, проблемима бубрега и јетре, теже је укоријенити се у тијелу;
- Воће је такође корисно за људе који пате од кардиоваскуларних болести, јер побољшава стање срчаног мишића;
- Тамније сорте грожђа садрже више антиоксиданата који одлажу старење ћелија од белих. Друга разлика између тамних сорти је у томе што помажу у формирању крвних ћелија у људском телу. Такође, црне сорте у свом саставу укључују већи број корисних витамина него у његовим лаким панданима. Људи који брину о здравој исхрани бирају црне бобице;
- Свјетлосне сорте ће одговарати дегустаторима који су предодређени за алергијске реакције, јер лагани плодови изазивају ове реакције рјеђе него тамне.
Лакије грожђе мање је вероватно да ће изазвати алергије него оне тамне
Контраиндикације
Новчић има два аспекта, а кишмиш - такође има недостатке. Они су следећи:
- Садржај калорија у плодовима је већи од садржаја других сорти. За људе који воде активан животни стил, ова чињеница неће бити препрека на путувиткост и здравље, али они који воде сједећи начин живота треба да се брину о себи;
- Прехрана било које хране нема користи. А ако је овај предмет прождрљивости постао ова сорта грожђа, богата фруктозом, онда је њен несретни дегустатор угрожен прољевом, надутошћу и поремећајем у систему хране. Ако се задржавате са третманом - можете зарадити проблеме у асимилацији хране;
- Нису сви производи комбиновани са грожђем, посебно за млечне производе и, што је најважније, свеже млеко. Последице таквог оброка ће изазвати симптоме сличне тровању;
- Слаткоћа грожђа повезана је са шећерима. Пацијенти са дијабетесом, овај производ је боље избегавати, без обзира на марку којој не припада. Нутриционисти такође напомињу да због фруктозе у саставу плодови повећавају апетит, који дефинитивно није погодан за гојазне људе;
- Грожђе се не може ослободити болова од чира на желуцу, упале панкреаса и проблема са жучном кесом;
- Зубна цаклина не одобрава воћне киселине, тако да након оброка морате испрати уста;
- Чак и они који се осећају здраво и не боје се болести, пожељно је ограничити исхрану на 200 грама плодова дневно. Не злоупотребљавај и смокве.
Вишак калорија је сумњичав према људима који желе да изгубе тежину.Али, користи су уравнотежиле недостатке. Кишмиш је ризница благотворних супстанци и ако нема контраиндикација, можете уживати у његовом богатом сочном срцу,светао укус.
