Карактеристике узгоја садница купуса на Уралу Купус

Људи су се бавили узгојем купуса у регионима Урала још у 15. и 17. веку.Страст према вртларству постала је популарна још од изградње фабрика и развоја територија у овом региону.Различите сорте погодне су за узгој - боје, Пекинг, Бела, Савојска, Бриселска и многе друге.

Упркос временским условима, купус у Уралу даје добре приносе

Корисне особине

Ово поврће има много корисних својстава:

• Съдържание на витамин Ц е приблизително 44%.При кухању и ферментацији, витамини се не уништавају;
• Постоји витамин И који може излијечити чир на желуцу;
• Купус је користан за лечење јетре и зглобова;
• може се дуго чувати без губитка корисних својстава.

Опис њених љековитих својстава може се наћи у стручној литератури или на интернету.

Препоручене сорте:

• Међу раним сортама најпопуларније су: Златни хектар, Ф1 Фласх (време од садње до жетве само 40 дана), Ф1 Зепхир, Ф1 Бурст, Ф1 Казацхок, Ф1 Белла, Ф1 Екпресс, Пекинг, Грибовскаа №1, Ф1 барок (отличаетса от ултра ранними оценами), Ф1 Спринт, Дитмартер, Ф1Баби, Ф1 Цоок.
• Средње зреле сорте купуса укључују следеће: Белорусска, свекрва, Ф1 Зосиа, Браунзхвеискаиа, Ф1 СБ-3, Надежда, Брисел, Ф1 Воллеи, Пресент, Ф1 Даинтинг, Цопенхаген Маркет, Ц-217-Ф1, Цоокинг.
• Касне сорте: Лангедакер Ларес, Амагер 611, Ф1 иноватор, Винтеринг 1474, Ф1 Блоцкер, Ф1 Катиусха, Ф1 Крумон, Сугар Лоаф, Ф1 Женева, Ф1 Цаде, Ф1 Ектра, Улиана.Купус ових сорти може се складиштити током цијеле године, до нове бербе.

Купус Лангуедаикер Ларес даје касне жетве великих глава

Семе

За клијавост семена је висока:

Саднице

Период узгоја садница је око 60 дана.На Уралу се сјеменке могу сијати крајем марта.Земљиште се може купити или опскрбити унапријед. Саднице често пате од обољења као што су црна куга или кобилица.То неповратно уништава биљке. Превенција се врши додавањем 25 грама креча у кашу од 10 литара земље, која нормализује киселост тла.

Саднице се узгајају:

• Са или без бербе (могуће за кинески купус);
• Предлага се за виноградаритекористити готове касете;
• За бољу клијавост, температура не би требала бити мања од 20⁰ С. Када се појаве први избојци, онда ће се смањити на 8⁰Ц. У будућности, ако то није предвиђено, саднице почињу да се растежу, а коријенски систем биљака се слабо развија.Након тога, дневна температура је до 18 ° Ц, а ноћна температура је до 15 ° С.

Саднице купуса треба држати на релативно хладном месту

Пикеровка

Покупка е нужен дел од засадите на купус.Редослед овог поступка:

• сакупљање садница се врши када се појави први лист.
• користе посуде (6к6 цм, могуће 7к7 цм).
• након појаве 2 листа, саднице се почну хранити ђубривима.
• 10 дана касније, уведен је дрвени пепео (1:10).

Храњење се врши непрекидно.У ту сврху се користи муллеин (1:10) плус суперфосфат (они узимају 3 г по литру). После две недеље, поступак треба поновити.Дозу суперфосфата треба удвостручити.

Сакупљање купуса врши се након појаве првог правог листа

Универзални завоји

За хладну климу на Уралу, пожељно је користити посебне прашке и мјешавине које побољшавају растсаднице.Најпознатији међу њима су:

• "Гумат-7", који укључује седам најважнијих елемената у траговима.Његова употреба подстиче брз раст и штити купус од неповољних услова.
• “Ектрасоп-55” је потребан за борбу против болести.Саднице неколико путаПроцес и вода овог лека.
• Лек "Стимулус" је потребан да би се повећао раст садница.Развој биљке је знатно побољшан.Садржи хуминску киселину.
• "Епин-ектра" је универзални лек.Његова употреба помаже у спречавању многих болести садница.

Пошто је Урал место са тешким климатским условима, саднице се узгајају у топлим пластеницима. Када се користе касније сорте, граде се стакленици за загревање у хитним случајевима.

Третман са Епин-ектра помаже у решавању многих проблема

Харденинг

Предуслов за будућу жетву је очвршћивање садница.Када се издају топли дани, сви прозори и врата или бочни поклопци отварају се у стакленицима.

На високим температурама стакленици се не затварају ноћу.То је неопходно како би се саднице могле добро населити у будућности, када се засаде на отвореном тлу.

Пре садње њених садница:

• Обрадите раствор од 100 г креча и 10 литара воде.Ово је најбољи начин за борбу против такве опасне болести као што је кобилица.
• Тло је добро навлажено.
• Да би се клице заштитиле од букве из распе, биљке су третиране духанском прашином.Многи користе раствор сирћета (1 кашика. На 10 литара).
• Када расту купус, прекурсори су од велике важности.Међу свим баштенским културама најбоље су: кромпир, зеленило, лук, салате, шаргарепа или краставци.
• Са киселимтла чине калцификацију.Добро је то радити у јесен, то можете учинити у прољеће, додајући 200 г по м².

Садни части треба да се изнесуваат на свеж ваздух, како би се навикнули на температурата на околната средина

|да региони Уралс нису топли, датуми садње садница имају своје карактеристике:

• Рани купус (Пекинг) засађен је средином маја.Ако дуго време остаје топло, можете смањити време сетве.Посађено је по схеми 60к30 цм, а усев се уклања у јулу.
• За сорти среди сезоне, најбоље време за садњу је крај маја.Посађено на 2 биљке по м², а између биљака треба бити најмање 55 цм. Средње рано купус засађен у три термина.Први - заједно са почетком средином маја, други - 20. маја, а трећи - почетком јуна.

За време раста, купус се спудује 2 пута, што побољшава коренов систем и повољно утиче на принос.

Добар раст купуса могућ је уз обилно залијевање.Када почне чишћење, није потребно влажити земљу 4 недеље.

Жетва раног купуса се бере у јулу, а средином сезоне и касније у септембру.

На Уралу средином маја засађено је у просјеку купус

Карфиол

Карфиол добро расте на Уралу.Користе се саднице, али је боље сијати семе одмах у тло.За овај препоручени временски оквир од 10. до 20. маја.Када се врши летња-јесенска садња, можете га засадити у јулу.Многовртлари препоручују сејање семена цвјетаче у земљу почетком маја.Кревети су покривени филмом или материјалом на жичаним луковима. Саднице цвјетаче ће бити добре ако купите квалитетно семе, чија клијавост креће се од 90 до 99%.

Тло за сетву семена карфиола третира се на следећи начин:

• прво се неколико пута замрзава на балкону;
• затим се врши топлотна обрада;
• Карфиол је добар за садњу у земљи, који се састоји од мешавине тресета и пиљевине (3: 1);
• саднице роне после 10 дана.

Одрасти саднице код куће у кутијама (постављене на најхладнијем праху) или одмах у земљу.

Карфиол захтева ретко али обилно залијевање.Ако је земља добро припремљена, онда исхрана није потребна.

Саднице карфиола не воле суше и преплављивање

Бели купус

Жетва белог купуса се може добити у јуну сетвом семена у марту.У стакленику се ради од априла до маја.Жетва се може уклонити дуго времена, ако саднице садите у отвореном тлу не све одједном, већ повремено након неколико дана.

Касни бијели купус засађен је од марта до краја априла.Може да издржи мале мразеве, постајући од тога још укусније и хрскавије.

Прокулица

Бриселске клице спадају међу високородне сорте купуса које се узгајају на Уралу.Добро се чува у било ком облику.Користи се за кување јуха иприлози. Узгој прокулице треба да знате једну тајну: када се појаве мали купуси, врх биљке се прекида. Након тога почиње његово сазревање. Постоји много варијанти, али за услове Урала најбоље је најраније. Крмаче за саднице крошња треба да буду крајем априла, а засађене до 10. јуна. Онда је жетва од краја октобра до новембра. Прокулице су познате по својим љековитим својствима.

Ране сорте брусовки со за Уралс

.

Пекиншки купус

Пекински купус је представник раних сорти. Препоручује се сијање пекиншког купуса одмах у земљу без садница. Сади се много пута у сезони. Најбоље од средине јуна до средине јула и од краја августа до септембра. Садња пекиншког купуса одвија се по схеми 30к40 или 30к50. Приметите да:

• Пекиншке сорте купуса су биљке кратког дана;
• је признат као дијететски производ;
• пекинг није подложан дуготрајном складиштењу;
• Пекински купус ноћу прекривен је тамном тканином, потребно му је мање од 12 сати светлости;
• је отпоран на мраз, па је популаран у регионима Урала.

Филм се користи за чување пекинског купуса. У кухању овај варијантски купус има деликатан укус и леп изглед. Изненађујуће, пекиншки купус може да клија само на 4 ° Ц.

Природно обележје за садњу купуса је период цветања птичје трешње.

Након што је узгајала културу, она мора бити добро очувана.Не може се складиштити у комбинацији са другим кореновим поврћем.Неопходно је користити кутије или бринути о њима, висити на стабљици.

Климатски услови Урала омогућују узгајање свих врста овог вриједног поврћа.Принос купуса овдје није нижи од осталих регија Русије, а понекад и знатно виши.