Грожђе Фрумоас Албе (Вхите Беаути) узгајају узгајивачи из Молдавије.Узгаја се под покровом, сазрева слабо и касно у земљишту, али добро расте и сазрева у топлим деловима земље на отвореном пољу.Бобице имају просечну величину од 2,4 к 2,2 цм (5-8 г), жуто-зелене са благо видљивим канабисом, нису подложне пуцању.Разликује се по продуктивности и стабилности фруктификације.Комплицирани интерспецифични хибрид, добијен укрштањем сорти Саве Виллар 20-473 и Гузал Кара.
Грожђе Фрумоас Албе је столно грожђе раног времена зрења
Фрумоас Албе.Како и за шта се користи грожђе?
Чак су и древни људи били познати по чудесним својствима јантарних бобица.Једна од првих биљака која је посађена после Потопа, како то описује Библија, била је грожђе.Дивне бобице за одмор и лечење многих болести које побољшавају метаболизам, користе далеки преци савремених Римљана и Грка.
Сорта је погодна за вртларе и виноградаре, има висок укус.Од грожђа добијамо одличне грожђице и ароматично домаће вино.Деца воле да додају бобице гризу, од њих можете направити витаминске и укусне воћне салате.
Опис
Одлична сорта белог десертног грожђа са укусним бобицама. Фрумоаса Албе има умерено трошне цилиндричне групе средње величине (19к13 цм). Довољно је хладно-отпорно (до минус 22 степена), али сазрева слабо и касно у земљишту. Од почетка прелома пупољка до жетве, пролази 135–140 дана. Распрострањен грм, средњокруг (до 2 м), са бисексуалним цветовима. Резнице винове лозе добро су се укоријениле у земљишту. Месо је укусно, слатко, сочно са израженим мирисом мушкатног орашчића, кожа је умјерено густа, јестива. Маса гроздова досеже 350-750 грама. Грожђе није подложно грашку.
Сорта грожђа Фрумоаса Албе се стабилно сакупља, у просјеку, узгајивачи узгајају 16 кг из једног квадратног метра. Са једним грмом одрасле особе на личној парцели можете добити 45-55 кг грожђа. Има доста висок садржај шећера од 16-17%, киселост од 5-7 г /л. Плодни изданци се одсецају за 3-4 ока. Оптерећење на грм 30-35 очију. Разликује се по високој транспортности и одржавању квалитета, одржавајући високе индикаторе укуса.
Берба грозда Фрумоас Албе се мора рационализирати
Квалитет укуса грожђа побољшава се са старошћу и увелико зависи од нивоа пољопривредне производње. Жетва може да остане на грмљу 1-2 месеца без губитка укусних карактеристика. Кушачи су веома цијенили карактеристике грожђа - 8,2 бода. Коефицијент плодности је 1, 8 (број кластера по изданку, који је израстао из зимског ока), плодност 2.0 (број кластера поједан плодан бијег).
Съдържание на отношение на обсество и обработка на богатството, сорта се воли за луди и виноградари . Лако је расти. Конзумирање грожђа помаже у одупирању инфекцијама, повећавајући отпорност организма. Садржи гвожђе и јод који регулишу рад штитне жлезде.
Болести
Према студији, за период 1991-1993, у Институту Ребензуцхтунг Геилвеилерхоф у граду Сиебелдинген, Немачка, утврђено је да сорта грожђа Фрумоас Албе има плодове и лишће које су подложне пепелници. На скали од 1 до 9 бодова (1 - нема знакова болести, 9 - око 70%). Фрумоаса Албе - резултат 6/6 (Б /Л), где је Б плод, Л је лишће. За поређење, грожђе Муллер Тхургау 9/7 (Б /Л), Силванер 9/9 (Б /Л). Раст биљака током тестирања без хемијске заштите.
Грожђе се разликује од својих колега повећаном отпорношћу на оидијум, филоксеру, гриње паука и лишће.
Царе
- Почетком новембра грмље попрскајте земљом (тресет), чинећи хрпу високу око 30 цм од њих, затварајући неколико ниско лежећих шпијуна.
- Прву годину након садње младе биљке, оставите само један пуцањ.
- Када почну да се формирају први пупољци, храните их азотом (50 г) по грму и поташи (50 г) по грму. Елементе у траговима треба додати у количинама и дозама које препоручују произвођачи и према упутствима достављеним са ђубривом. Боље је користити у водотопивом облику, тако да их коријени биљке могу асимилирати колико год је то могуће.
- У наредним годинама, орезати према одабраној методи формирања и орезивања винове лозе.
Ландинг
- Посађено 10-15 цм дубље него што је узгајано у лонцу.
- Направите рупу у земљи и посадите мале биљке тако да је коријенски систем на дубини од 30-35 цм, ау јесен (почетком новембра) аклиматизирани и укоријењени грмови се додатно прскају земљом, тресетом или коре, чинећи хумак у близини сваког грма. око 30 цм.
- Када се користи ова метода садње, карактеристике лозе отпорне на мраз значајно се повећавају. Насип штити лозу од продора воде током одмрзавања и смрти при ниским температурама и јаким вјетровима. Биљке могу бити заштићене од мраза и вјетра гранама борова или јеле, које заједно са снијегом стварају топлу “капут” за младу лозу.
- При садњи, имајте на уму да грожђе не воли кисело земљиште.
Фрумоас Албе вклуча в първиа път на светли и непретенциозни сорти
.Предности
- Стабилни високи приноси.
- Одличне карактеристике окуса које побољшавају старост винове лозе.
- Отпорност на болести.
- Дуготрајно складиштење бобица на грмљу без губљења квалитета.
- Јагода не труне и не пуца.
- Број пуних семена у бобици 3–6 ком.
Недостаци сорте укључују просјечну отпорност на мраз и негативан став према преоптерећењу бобица .
Предности
Фрумоас Албе нијене само одличан укус и нутритивна вредност, већ у многочему јединствен састав витамина и минерала, што га чини озбиљним непријатељем многих болести.
Употреба грожђа у организму да се одупре инфекцијама. Витамин А који се налази у грожђу је добар за очи, витамини групе Б ублажавају стрес, садржи гвожђе и јод, без којих је немогуће нормално функционисање штитне жлезде.
Поред тога, грмови таквог винове лозе, која лепо расте и обилато доноси плодове, могу бити извор кулинарске инспирације за оне који су жељни печења, властитих краставаца, конзерви, прављења ликера или десерта.
Јагоде су погодне за вино, али то је процес који захтева искуство, савет искусног винара, и што је најважније, бобице треба убирати када потпуно апсорбују сву енергију сунца и испуњене су зрелом слаткоћом, постале су топле и сочне.
Салата у боји
Најбоље је играти се бојом. Салата ће бити занимљива и укусна ако користите плодове различитих боја, само треба да бирате.
Састојци:
- 300 г Фрумоас Албе;
- 1 мала жута диња;
- 300 г боровница (боља башта);
- 3 сочне јабуке;
- сок од 1 лимуна;
- две кашике меда;
- 25 г коњака или ракије.
Опрати и осушити бобице грожђа и боровница. Оперите и огулите јабуке и дињу, затим исеците на коцкице. Од сока од лимуна, меда, ракије за припрему укусног и здравог сирупа. Ставите све састојке у велику здјелу и прелијте слатким сосом,мик ит уп. Стави 1 сат у фрижидер. После тога, салата је спремна. Бон аппетит!
