Кратки опис
То је једно од најстаријих воћака које је човек почео култивисати. То је биљка палмине породице. Поједини примерци достижу висину од 25 м. Дебло палме је голо, а на врху великог броја пернатих листова. Ова дводомна биљка, односно за плодоношење, потребна је унакрсна опрашивања.
Постоје мушки и женски дланови. Мушке потребе за узгојем полена, и жене за постављање воћних палме, датуме.
Сада, у производњи датума, ручни рад се користи за опрашивање женских дланова: радници секу антере на мушким палмама и ручно опрашују цвјетове женских дланова. Након тога датуми почињу да сазревају. Да би добили велике плодове, потребно је изравнати гроздове, одрезати вишаксхоотс.Понекад под тежином гроздова воћа, палма може да се сломи.
Историја
Постоји легенда да је датуља названа по птици феникс, која се, према египатској митологији, када се приближила смрти, сама спалила да би се поново родила из пепела младе и лепе.Тако длан након његове смрти оставља иза себе сјеме које ће дати нове клице и ново дрво ће бити оживљено.Датум је искривљена реч феникс.
Током ископавања египатских пирамида у гробницама фараона, пронађени су цртежи, на којима су приказане палме.
Већ тада су древни људи цијенили љековита и нутритивна својства датума, у свом животу користили су све дијелове палме:
- плодови су се јели;
- труп длана је коришћен у конструкцији;
- лишће, које достиже 3-5 метара, коришћено је за покривање кровова кућа;
- направили су брашно из језгра дрвета.
Произвођачи и добављачи датума
У савременом свету, палме су постале веома популарне.Користе се за израду датума директно и као елемент пејзажног дизајна.
Саудијска Арабија има примат у производњи и снабдијевању датотекама, овдје се жетва жетве са више од 25 милиона тона годишње.Египат, Либија, Судан, Иран, Ирак, Тунис, Мароко су такође велики произвођачи овог вриједног производа, који се извози у многе земље свијета.
Композиција
Корисна својства датума су због његовог богатог састава:
- велики скуп аминокиселина;
- витамини група А и Б;
- минералне соли;
- протеин;
- гвожђе, магнезијум, сумпор, фосфор, калијум, цинк, флуор.
- растворљива и нерастворљива влакна.
Једећи само датуме и воду дуго времена, тело прима све минерале и витамине неопходне за његову виталну активност.
Предности
Конзумирање плодова датог длана помаже у спречавању бројних болести и помаже у лијечењу неких од њих.
- Превенција кардиоваскуларних болести је последица високог садржаја калијума.
- Лијечење плућних болести: плод датума помаже у елиминацији спутума. Приликом лијечења анемије и анемије, датуми ће помоћи због високог садржаја гвожђа.
- Лечење поремећаја нервног система услед садржаја магнезијума.
- Побољшана визија због цинка.
- Мушкарци ће помоћи да се побољша потенција, квалитет и количина сперме.
- Жене ће олакшати процес порода. Феник садржи супстанце које доприносе побољшању рада, захваљујући томе, рођење се одвија лакше, бол се смањује.
- Обогаћује мајчино млеко хранљивим састојцима које беба треба. Употреба датума ће помоћи да се побољша стање косе, зуба, подигне расположење, помогне вам да се извучете из депресије.
Контраиндикације за употребу
Употреба разумних датума у разумним количинама не представља претњуљудско здравље, али да би се ограничила количина конзумације датума потребно је у таквим случајевима:
- дијабетес мелитус (због високог садржаја шећера);
- повећана телесна тежина;
- проблеми са гастроинтестиналним трактом.
Датуми садрже велику количину дијеталних влакана, што отежава пробављање, тако да јести датуме најмање 1,5-2 сата прије спавања.
Употреба у кухању
Датуми се могу користити као самостално јело, али постоји и велики број јела, у којима воће датумске палме има главну улогу: колачи, пите, колачи,воћне салате.Пуњени датуми су веома популарни међу Арапима.Користите ову бобицу као адитив у муеслију.Плодови испод стандарда се користе за прављење меда од поврћа.Из ферментисаног сока датума припремите алкохолно пиће.Рецепти су разноврсни и привлаче многе.Када се припремају датуми за конзумацију, мора бити веома опрезан, јер се у овим укусним плодовима често јављају ларве инсеката.
Култивација код куће
Које врсте биљака не можете наћи у специјализованим продавницама.Дате палм није изузетак.Цена одрасле биљке је висока.Можете покушати да сами узгојите ову биљку, лакше је расте.Ако не знате како да израсте са палмом, савети ће вам помоћи да то урадите без проблема.
Потребно је утврдити садни материјал: мора бити велики плод датума који није прошаотермичка обрада.
Квалитет семена је кључ успеха у баштованству. Репродукција ове биљке јавља се само сетвом семена.
Слетање
Датум сјемена има тврду љуску, тако да брже клизи, потребно је разбити њен интегритет. Да бисте то урадили, утрљајте га брусним папиром или ножем, ставите га у посуду са топлом водом и пожељно га држите на тамном месту 3 дана, замените га сваки дан.
Лонац за садњу датума треба да буде висок, али не широк, јер длан има коријенски систем, коријен ће расти дубље.
На дно лонца потребно је полагати дренажу, то може бити експандирана глина или комади пене. Дренажа је неопходна да би се спречила стагнација воде у лонцу, што може довести до пропадања кореновог система.
Земља за садњу датума треба да се састоји од тресета, песка и пиљевине у једнаким пропорцијама.
Камен на датум мора бити постављен вертикално у влажном тлу до дубине од 1-2 центиметра, покривен филмом, направи стакленик и стављен на тамно мјесто за клијање. Температура зрака не смије бити испод 20-25 ° Ц, потребно је чекати изданке за 2-3 мјесеца. Ако се не поштује температурни режим, процес може трајати и до 6 месеци или више, а понекад семе не може да клија (препоручује се да се сади неколико семенки одједном).
Њега садница
Након појаве изданка, уклоните филм и пребаците посуду за биљке на прозор. Заливање треба да се уради каосушење земљишта, спречавање његовог исушивања. Напуните биљку водом на собној температури. Неопходно је свакодневно прскање лишћа. Повремено окрећите посуду са биљком у односу на прозор тако да је сунчева светлост равномерно осветли.
Датумска палма расте веома споро, а тек у доби од три године дебели листови почињу да се шире, али до четврте године листови попримају дисецирани облик.
Кућна нега
Млади сокови палме морају се сваке године пресадити у већи лонац. Није тешко исправно пресадити биљку, боље је извршити метод претовара са очувањем земљане коме, јер је коренски систем палме веома деликатан и може патити током трансплантације. Након пет година живота у длановима, трансплантација се мора обавити сваке три године.
Да би биљка својим изгледом украсила вашу кућу, она треба да створи услове за раст:
- \ т
- светло осветљење;
- влажност ваздуха, неопходно је дневно прскање;
- температура ваздуха је веома важна у фази развоја младе биљке, не сме пасти испод 16 ° Ц;
- храњење је потребно извршити током раста биљке, јавља се у прољеће, љето и јесен, зими, биљка почиње период одмора.
Болести
Палме су ретко погођене, али и даље воде рачуна о неким болестима и њиховим симптомима, који се могу користити за процјену здравља биљке.
- Жути листови у бази могу указивати да када залијете биљку користите тврду воду. Боље је залијевати водом или кишом.
- Врхови лишћа постају жути - сув ваздух у просторији. Попрскајте биљку чешће.
- Потпуно смеђе лишће - трули корен. Неопходно је одредити колико је коријена иструлило, има ли смисла спасити биљку. Прегледајте коријенски систем, ако више коријена недостаје, па биљку поново посадите бескорисно.
Узгој датума из камена није тако тежак. Да бисте то урадили, будите стрпљиви и пружите културу правилном негом. Прекрасна палма која се узгаја својим рукама украсиће унутрашњост сваке просторије, али је немогуће сачекати плодове. Код куће не доноси плодове. Да бисте својим очима видели како датуми расту, морате ићи на туристичко путовање.
