Бадем: сорте и карактеристике неге Валнут

Бадемово дрво је веома декоративно

Воће бадема изгледа као бресква., на Кавказу, у Западном Сибиру и Централној Азији. Научници идентификују следеће типове:

1. Бадем обичан.Узгаја се посебно за прехрамбену индустрију.Вредност воћа је да бадемов орах садржи уље.
2. Степски бадем (бобовник) је кратко дрво до 1,5 м са ружичастим цветовима.Током цветања, биљка је лагана и прозрачна, попут облака.Не боји се суше, издржљива, цвјета у мају.Плодови ове врсте бадема се не једу, него се узгајају само у декоративне сврхе.
3. Триделни бадеми.Расте до висине од два метра.Врло лијеп грм, чија је домовина Кина, одакле је дошао у Европу.Вртлари радије узгајају фротираст облик грмља са ружичастим цвијећем, сличним малим ружама.Бадем од три ножића цвета од две до три недеље, након чега на њему расту листови.Грм је изузетно лијеп, изгледа спектакуларно у стандардном облику.Вртлари су га пресадили на друге биљке (шљиве, трње). Најбоље је заштитити младунче са сјеверне стране, затим цвијеће на гранама које су заштићене од сјеверних вјетрова и хладноће ће први процвјетати. Биљка је зимска тврдоћа и издржљивост.

Ове врсте се значајно разликују по изгледу и укусу.

Врсте бадема на садржају амигдалина

Неки научници класифицирају бадеме према садржају амигдалина. Зависи од тога, у којој области ће се примењивати бадеми. Ова компонента додаје специфичан окус бадема воћу. Постоје 3 врсте биљака:

• горак, има високу концентрацију амигдалина, али се брзо разлаже на шећере, бензалдехид и цијановодоник, који су токсични и опасни по здравље; воће је непожељно јести без претходне припреме, посебно за дјецу; употреба десет плодова може изазвати смрт код деце, педесет - код одрасле особе; топлотна обрада и перфорација плодова доводе до испаравања цијанодика, плодови постају безбедни;
• слатки бадеми имају зачињене плодове, низак ниво амигдалина; користи се за печење рибе, нарочито погодна за кухање пастрмке;
• ломљиви бадеми - семе са танком, ломљивом љуском, слатко укусно.

Међу сластичарима и кухарима најпопуларнији је слатки бадем, па се гаји за прехрамбену индустрију.

Бадеми от кръгла и слатка сорта могат да се поеду

.

Карактеристике узгоја бадема

Узгој грмова бадема је лак, али морате бити стрпљиви.Већина биљних врста захтева умерено плодно, лагано земљиште са дренажом.Земља би требало да буде довољно осветљена сунцем.Поновно засађивање биљке препоручује се након губитка лишћа - почетком јесени, али не касније од средине октобра.Стајњак се уноси у припремљене јаме (2–3 канте), минерално ђубриво (не више од чаше).Биљка није продубљена и чврсто везана за колац тако да се не ломи.

Потребно је произвести одстрањивање корова, благовремено попуштање тла, борба против штеточина и болести.

У пролеће, суве гране су уклоњене из биљке, орезане избојке са избледелим цветовима.Ово ће бити кључ обилног цветања следећег пролећа.Вртлари не само да уклањају суве и оштећене гране, већ и истичу и формирају круну.

Ђубриво се мора примењивати највише једном годишње.Ово је најбоље у јулу.За храњење се узима суперфосфат, 30 г ђубрива по биљци је довољно.Као резултат, дрво сазрева брже, формира се више пупољака са цветовима.64:

• дељењем грма;
• изданак коријена;
• савијањем грана (наношење слојева);
• пресађивање;
• окулировкои.

ове методе имају своју предност и користе их вртлари за пропагирање украсног грмља.

Размножавање коријенских изданака

Након резидбе биљке, коренски изданци се активно развијају.Најбоље је размножити грм у години након његовог настанка, када корени постану јаки.Слаби корени се не могу смирити, па се након годину дана најбоље уклањају.

Размножавање слојевањем

У ту сврху користите флексибилне гране: оне су савијене у земљу и фиксиране.Појава коријена на овим гранама је дуг процес, може трајати више од дванаест мјесеци.Појава саднице која се појавила у почетку је веома слаба, стога се не препоручује да се она ископа одмах након појаве.

Неопходно је оставити га у земљи и дати му снагу, потребно је годину дана.Тек након тог времена култивисана биљка је ископана, што ће вам омогућити да добијете здравог младог грма.

Репродукција резницама

Репродукција зеленим резницама одвија се у јулу.Прво се бере, а онда остају саме на површини.Тло треба да се састоји од тресета и песка (3: 2).Након укорјењивања, младе биљке се трансплантирају у школку тако да тамо одрасту и ојачају.Неки вртлари их покривају са неколико слојева лутрасила.Можете користити сламу и суво лишће (дебљина слоја не смије бити већа од 20 цм).

Резове на бадеми се бере втора

Буддинг

Всак баштован зна какво је бујање.Размножавање пупољком врши се у другомпола љета (јул - почетак августа). Највиши декоративни ефекат се постиже калемљењем у стог од 140 до 170 цм, у полу-штаповима - од 60 до 70 цм.Дестилација се испитује на висини од пола метра од базе залиха.Млада шљива (стара 3-4 године) је универзално погодна за стоку, баштовани преферирају да узму свој жути изглед у ту сврху. У првој години живота окулант се реже, што доприноси брзом расту грана. У другој години оставите најјаче изданке, чија дужина достиже и до пола метра.

Састав бадема

Удео плодова бадела који не садрже је око педесет процената.

Љуска поуздано штити матице, које су складиште следећих супстанци:

• каротен;
• ликопен;
• каротеноиди;
• калцијум.

Ови витамини и нутријенти дају сјеменкама бадема високу хранљиву вредност.

Бадеми су веома хранљиви

Употреба воћа

Плодови слатког бадема се користе у кувању. Јела на бази бадема:

• макарони;
• крема;
• марципан;
• пралине;
• нугат;
• макарони;
• чоколада, слаткиши;
• минерална вода, ликер;
• паста од бадема.

Бадеми дају овој храни деликатан укус. Ликер Амаретто произведен у Италији је најпознатије и најпопуларније пиће са типичним окусом бадема. Љуска воћа бадема користи се за окус и побољшање квалитета боја алкохолних пића.

Млеко,од плода биљке - један од најбољих замена за кравље млеко. Вегетаријанци и верници током брзог периода га широко користе за храну, као и свако друго воће. Бадемски орашасти плодови су најпопуларнији у индонезијској и кинеској кухињи. Додаје се великом броју посуђа.

\ т

Марципан се произведува на бадеми

.

Предности бадема

Висока концентрација калцијума и витамина у плодовима биљке чини их непроцјењивим лијеком за проблеме вида, низак хемоглобин, мијалгију, гастритис с високом киселошћу и чир на желуцу.Потребно је узети плодове бадема, 10-15 комада три пута дневно током једног месеца.

Познато је много корисних својстава плодова овог украсног грмља:

• Доктори препоручују давање сјемена дјеци са одложеним физичким развојем;
• редовна конзумација семена побољшава кардиоваскуларни систем, спречава развој инфаркта миокарда;
• орашасти плодови спречавају појаву деменције у старости;
• Витамин Е штити крвне судове и спречава развој колестерола;
• плодови биљке доприносе губитку тежине, јер су у стању да уклоне неке масти из људског тела, спречавајући их да се раздвоје;
• сјеменке бадема спречавају развој ћелија рака, јер садрже антиоксиданте;
• редовна конзумација семена побољшава сан;
• плодови имају седативни ефекат;
• доприносе уклањању песка и камењаболести бубрега;
• побољшање људске менталне активности;
• повећавају производњу сперме код мушкараца.

10-15 бадемових орашчића дневно ће помоћи у рјешавању многих здравствених проблема

Својства бадемовог уља

следеће болести:

• пнеумонија;
• бронхијална астма;
• продужени кашаљ;
• отитис медиа.

Неколико капи бадемовог уља помаже да се уклоне напади тахикардије, ублаже упале током стоматитиса и регулишу црева.

Алат подстиче регенерацију и раст косе, стога се широко користи у козметологији.Крема, која укључује бадемово уље, чини кожу еластичном и здравом.

Биљно уље се користи у просторијама за масажу, храни кожу и обогаћује га витаминима и елементима у траговима.Идеалан за суху, избледелу кожу, потиче регенерацију ћелија.